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我覺得整件事情最神奇的 還是為什麼號稱一人100-150餐費的團膳 有辦法搞到連一顆80塊的便當都屌打 蛋白質都還要認真挖才有 番茄炒蛋變成油泡番茄 這搞不好比以前的國軍都還不如吧 怎麼有辦法說一個人預算100-150 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.225.208 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BaseballXXXX/M.1744169229.A.75C.html
ZHUGUA: 不要問 中間搞不好….. 04/09 11:28
indium111: 熱炒店就是油糖鹽很多,不然怎麼會好吃? 04/09 11:30
SONY3310: 還在以前有請廚師的思考吧,請廚師預算100=食材成本100 04/09 11:30
furret: 照我對熱炒店的認知 他們都肉都是肉絲肉末而已 04/09 11:30
furret: 他們的肉* 04/09 11:31
SONY3310: 現在外包出去預算100=食材成本50、店家人力水電雜支 04/09 11:31
SONY3310: 高層可能還在想說以前自己煮預算100很夠怎麼外包變不夠 04/09 11:32
SONY3310: 省了請廚師的薪水,然後伙食品質下降 04/09 11:33
YuaTamiya: 看起來還是比卡多強 04/09 11:34
furret: 讓樂天自己看你們的150/人預賽變成這些油鍋 04/09 11:34
furret: 預算 04/09 11:34
kenny0120: 問題是番茄炒蛋為啥需要那麼多油== 04/09 11:34
yrmmrjv: 米裡面有米蟲才可以跟國軍比 04/09 11:36
yen097605703: 一人份需要多少油 50人份乘上去 04/09 11:36
yen097605703: 裝盤就變這樣了XD 04/09 11:37
Sunpayus: 熱炒店的起碼看起來好吃啊 樂天的用看的就沒食慾 04/09 11:37
SSglamr: 誤會了 是大手筆請王剛來寬油 04/09 11:37
fuyu1112: 桶裝放一段時間 油都跑上來吧 04/09 11:37
Alano: 先去問到底是哪家熱炒店好了wwww 04/09 11:38
furret: 150吃這些東西 那家店想證明自己很坑嗎 04/09 11:41
j2059731702: 熱炒店長這樣不會有生意吧 04/09 11:43
turndown4wat: 水很深 04/09 11:43
HansLee: 預算100-150是包含廚師及交通 實際食材費只有三成吧 04/09 11:43
fuyu1112: 外包不是這樣算吧 營養午餐預算更低也沒有那麼差 04/09 11:45
jack2324: 熱炒店就賺酒錢飲料錢,料理高油高鹽是一定的 04/09 11:46
winnie1206: 不過營業午餐政府有補助啦 現在營養午餐甚至都是用履 04/09 11:46
winnie1206: 歷米 04/09 11:46
ckhou: 認真說我以前司令部當兵時的伙食都比報導中的好太多了 04/09 11:46
cschuan: 油不用錢嗎 04/09 11:47
worshipA: 真的 吃這個還不如訂便當= = 04/09 11:48
sss6515366: 熱炒店不用賺嗎 實際150扣掉成本跟利潤才是給選手吃 04/09 11:49
sss6515366: 的東西吧 04/09 11:49
SONY3310: 我那個是假設啦,比例當然不可能這麼誇張 04/09 11:49
hyde711034: 80人*3餐*30天 *100等於72萬 04/09 11:54
rewq0618: 現在還有80塊錢的便當嗎?隨便一個雞腿就100-120XD 04/09 11:54
furret: 客場便當雙主菜還算有良心一點 04/09 11:55
ghostl40809: 菜飯便當應該有 04/09 11:56
liweihau: 看了一下照片 這食物對一般人來說還ok,但對運動員來說 04/09 11:58
liweihau: 真的超級NG 04/09 11:58
ghostl40809: https://imgur.com/f5b9ysh 04/09 11:58
ghostl40809: 離我家最近的 走路5分鐘吧 04/09 11:58
liweihau: 就是一般民眾在吃的東西 根本不適合給運動員吃 04/09 11:59
liweihau: 勢必會影響身體機能 04/09 11:59
MDAISUKE18: 就算是找熱炒店也是要盯著吧,菜單也是可以訂製檢視吧 04/09 12:00
a60525025: #至少我們還有熱炒 04/09 12:01
Arodz: 把廚師找回來吧 唉 04/09 12:13
md1128: 問就是水很深 04/09 12:20
ilikeroc: 亂講 你以為國軍吃的東西是啥 04/09 12:26
AhCheng: 軍中伙食都沒那麽爛,部隊就更不用說了 04/09 12:26

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