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※ 引述《helloyou (四十八手冰箱)》之銘言: : https://i.imgur.com/voxbNXD.jpg
: https://i.imgur.com/acshL94.jpg
: 拉麵王裡面的光頭看起來是個擊敗人 : 但是對於拉麵店的經營理念跟顧客的見解 : 到了現在也是十分合理 : 作者是不是有用時光機偷看未來? 是這樣啦 小弟不解的是 拉麵店的問題在那邊永遠巡迴吵來吵去 幾乎都不好好討論 都直接放地圖砲 "拉麵店都XXXXXX啦" "吃拉麵的人都OOOOOO啦" 對討論有助益嗎 怎麼大家不直接出來講清楚啊 "哪一間"比較沒規矩的 可以好好吃麵的 店家不會靠杯客人的 推薦去的 "哪一間"不推薦去的 是地雷的 好店分享出來給大家知道 好康到相報啊 爛店也講出來給大家知道 讓大家躲雷啊 不要在那邊地圖砲 玩曖昧打迷糊仗啦 小膽喔 小弟先拋磚引玉啦 台南菜良 二郎系 沒這麼多規矩 可以爽吃 推薦給版友 下面開始只要推文 有寫推薦或不推薦原因 以及拉麵店名稱 每10則推文發100P 之後會把清單整理起來 提供大家參考 好店大家一起吃 爛店一起讓他倒 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.116.2.116 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1685934797.A.2D6.html
npc776: 不用啦 這種整理社團YT推特上面隨便翻都是 P幣省著吧... 06/05 11:14
h3971692: 辰拉麵 推薦 服務品質和拉麵都非常好 唯一缺點是人非常 06/05 11:15
h3971692: 多 06/05 11:15
Muilie: 嘉義 加賀食堂:改良式拉麵,口味清淡但是好吃,空間寬敞 06/05 11:16
Muilie: 明亮 06/05 11:16
Everforest: 日高屋 東京各處 沒這麼多規矩 小朋友也可以 06/05 11:17
h75311418: Fb 社團看差不多都知道啦,只是每次開戰都要假發文地 06/05 11:17
h75311418: 圖砲戰起來,結果都那幾間,我也不知道為啥那幾間開戰 06/05 11:17
h75311418: 的都特別愛去XD 06/05 11:17
bosskiss00: 看到一堆只會地圖砲的發言 就美送啊 06/05 11:18
eva05s: 拉麵二版 06/05 11:18
shirokase: 中山區不推,其它縣市沒問題 06/05 11:19
h75311418: 地圖砲開一開,然後十之八九就那幾間直接說就好啦~ 06/05 11:19
npc776: 中山最多地圖炮那幾家 我去吃都沒見過 到底雷在哪(ry 06/05 11:21
howard1997: 辰推了那推附近醉心拉麵 湯麵肉都好吃 老闆夫妻也很好 06/05 11:21
minoru04: 菜良有一陣子蠻常被噴的 因為店長不知道在衝三小老是在 06/05 11:22
minoru04: 客人很多的時候罵店員 整個店都聽得到 氣氛很差 06/05 11:22
hold5566: 蘆洲有幾間不錯 曝光度滿低調的 06/05 11:23
h75311418: 菜良好像是千千介紹很多客人去比較亂 06/05 11:24
minoru04: 其實他們只要說我們就是麵圈鬼殺隊專門針對鬼系列就好 06/05 11:24
wl00669773: 高雄我除了麵屋祥沒遇到哪家覺得規矩寫比較多的 06/05 11:25
howard1997: 天曉得也不錯 比較不用排 永和這幾間剛好都是夫妻店 06/05 11:25
h75311418: 中山區那兩間社團粉絲很多,不過店員臉嚴肅氣氛比較安 06/05 11:31
h75311418: 靜,不過覺得還好吃過一次就好不會想特地排隊去吃 06/05 11:31
to405011: 熊越岳和伊禾,老闆都超nice,缺點是都很難排 06/05 11:34
minoru04: 畢竟這時代不只有雲玩家還有雲顧客 根本沒遇到只是看別 06/05 11:35
minoru04: 人罵就講的好像自己親身遇過很多次一樣 06/05 11:35
bnn: 你會被打上公關業配群id的標籤 某前站長會讓AI停權 06/05 11:38
a12a9200: 拉麵公子名不符實,之前還有業務高湯的疑慮,味道不怎 06/05 11:38
a12a9200: 麼樣,價格還收那麽貴,老闆就是靠做行銷去維持生意而已 06/05 11:38
minoru04: 話說公子粉跟鬼粉以前就因為溏心蛋事件結怨了 所以兩邊 06/05 11:40
minoru04: 是不同群的 06/05 11:40
h75311418: 蟲蟲那間不是還有叉燒疑慮嗎 06/05 11:45
a43164910: 那個叉燒哪有什麼疑慮 就是沒熟== 06/05 11:49
ar0sdtmi: 我推高雄的Mr.拉麵 他們的東京醬油叉燒拉麵不錯 06/05 11:50
howard1997: 不是疑慮 就是沒熟 恭喜 06/05 11:51
a3831038: 錯版 06/05 11:53
minoru04: 回文沒限制啊 菜 06/05 12:01
AdmiralAdudu: 真沒遇過什麼靠北的拉麵店 不就是排隊、進去、點餐 06/05 12:03
AdmiralAdudu: 、吃麵、走人 這麼簡單的事 只要乖乖吃麵 跟旁邊的 06/05 12:03
AdmiralAdudu: 人聊天也不會被靠北 所以我推麵屋武藏神山 拉麵湯 06/05 12:03
AdmiralAdudu: 頭差強人意 沾麵卻不錯 麵體更是神神神 而且不太排 06/05 12:03
eo8h1: 台南五黑家跟麵通屋,態度都很好 06/05 12:03
mabilife: 大家最愛吵的某鬼我吃了六年都沒遇過鳥事 06/05 12:03
mabilife: 每次吃之前還要放玩偶拍照 奇怪怎麼都沒被罵? 06/05 12:03
mabilife: 一定有78的老闆沒錯啦 但每次討論都一堆地圖炮… 06/05 12:04
minoru04: 台南這兩年新開的總評最好的就墨玖了 06/05 12:04
AdmiralAdudu: 補推 06/05 12:04
a3831038: 無聊 06/05 12:05
minoru04: https://i.imgur.com/WrlOiy7.jpg 06/05 12:05
gm3252: 別再推菜良了,好多人 06/05 12:05
rainveil: 有私人恩怨吧,可能解壓縮被抓之類 06/05 12:06
gm3252: 豚人復興吃過三次都蠻滿意的 06/05 12:06
minoru04: https://i.imgur.com/1Mc0vuS.jpg 還有加爆盛超大碗的 06/05 12:07
minoru04: 長榮豚人 06/05 12:07
minoru04: https://i.imgur.com/QvO8vYq.jpg 上週上新聞的壹霖丸 06/05 12:07
npc776: 我也覺得解壓縮被抓挾怨黑的機率比較大... 06/05 12:08
minoru04: https://i.imgur.com/btYI8kW.jpg 基本麵不到200的鯉作 06/05 12:08
lungyu: 同推台南五黑家 店家很友善 06/05 12:09
mabilife: 推個信義區伊禾白湯 老闆還會先給你試喝調濃度 06/05 12:09
minoru04: https://i.imgur.com/GjWmEDl.jpg 穩定的吉森 06/05 12:10
starwillow: 木舌喜歡樂麵屋 免費加麵吃飽飽 06/05 12:11
SnabbaCash: 山嵐 店多好吃很少排隊 06/05 12:12
jaye5e5e5e5: 怎麼有統神 06/05 12:12
wl00669773: 高雄 麵屋趣,栄一拉麵,品麵屋,油組,貳水,沐瀧家 06/05 12:17
wl00669773: ,誠拉麵,麵屋高,一本拉麵,中村拉麵,ichi拉麵, 06/05 12:17
wl00669773: 麵屋竈,麵場小船(台灣陽春拉麵),鹿鳴商店,這些 06/05 12:17
wl00669773: 我比較常吃 06/05 12:17
wl00669773: 最近新的金田家我也覺得不錯 06/05 12:17
wl00669773: 初改成村豚後還沒去過,瀧澤軒太久沒吃, 06/05 12:18
klgfan: 菜良吃起來像在吃大魯麵 不推 06/05 12:26
klgfan: 我推山形心心 便宜大碗 06/05 12:27
dsersr: 墨玖我嘛一票(墨玖我也一票) 06/05 12:28
rayven: 最近一次吃拉麵是寶來軒,然後在三井某柚子踩到核地雷 06/05 12:32
h75311418: 寶來軒真的好吃可是很排 06/05 12:34
kent00216: 桃園 虎千代 因為跟朋友去吃過,所以給推。湯頭不錯, 06/05 12:43
kent00216: 厚叉燒也好吃,地點好、人不少。錢謝謝 06/05 12:43
lbowlbow: 因為很多只是來發廢文的 06/05 12:44
minoru04: 柚子根本是京都拉麵之恥 06/05 12:54
penchiman: 菜良真的好 我之前去吃 想拍照紀念 我還請店員幫我拍 06/05 13:03
penchiman: 笑死 06/05 13:03
penchiman: 事後想想賣拉麵的不是都會靠杯拍照嗎 人也太好 06/05 13:04
penchiman: 我一個人去吃而已 06/05 13:04
korsg: 橫濱家系 特濃屋還行 06/05 13:25
korsg: 沒有一堆有的沒的規矩。有九州豚骨可以選 炸雞也不錯 06/05 13:28
silence5566: 新竹hiro / 拉麵家 /大角 三家都日本人老闆 hiro可 06/05 13:37
silence5566: 預約 拉麵家點餐機排單 大角現場排禁止解壓縮 其他 06/05 13:37
silence5566: 規矩都沒有 而且老闆都笑笑的 帶小孩都沒壓力 舒服 06/05 13:37
silence5566: 不過新竹我還沒看過臭臉+一堆規矩的拉麵店就是了 06/05 13:38
s921619: 筆記中 感謝各位的資訊 06/05 13:51
chuckni: 信義區市政府那邊有什麼推薦?周邊的拉麵感覺好少,大多 06/05 13:53
chuckni: 都百貨內的 06/05 13:53
a43164910: 我是根本不會推自己喜歡的 人已經夠多了== 06/05 14:23
howard1997: 不講連鎖的話那邊有名的就五之神吧 不然往國父紀念館 06/05 14:23
howard1997: 去有回家跟壹之穴 往永春有富察家 06/05 14:23
gm79227922: 大部分都很正常 不正常那幾間比較出名而已 06/05 14:25
okmijnuhyex: 漫畫裡也說到處都是吃過幾碗拉麵愛大放厥詞的拉麵通 06/05 14:38
rainyct: 吉胤 高雄個人覺得最好吃,嘉義 山越,台北某鬼 06/05 14:40
rainyct: 鬼金我也覺得奇怪,每次去吃也沒什麼事,拉麵店可能多數 06/05 14:43
rainyct: 要記得帶現金就是了。不接待小孩的推薦一下,討厭小孩的 06/05 14:43
rainyct: 一定很愛去 06/05 14:43
aincrad0212: 新莊熊越岳,老闆人超nice,缺點是是真的要排超久 06/05 14:57
simon27: 推啦 因為大部分戰拉麵的也是看戲 才沒有要改善 06/05 17:34
iamnotfatest: 臺南五黑家跟漣戶 06/05 17:46
minoru04: 吉胤家上上周跟朋友去 4點半排號碼牌拿到7:45的 可是 06/05 18:03
minoru04: 真的好吃又不貴 06/05 18:03
minoru04: 墨玖雖然每天只有30-40碗可是我推不怕吃不到是因為我店 06/05 18:04
minoru04: 離他只要走路30秒 不怕預約不到XDDD 06/05 18:04
bluejark: 確實 吃東西應該以各店的不同來評論才是正途 06/05 18:06
bluejark: 日本拉麵在台灣為什麼網路上會變成引戰話題 06/05 18:07
bluejark: 就是因為台灣愈來愈多把"吃日本拉麵"當成一種優越感 06/05 18:09
minoru04: 樓上你把不同人的意見一概而論不就是這種謬誤嗎 06/05 18:10
demitri: 或說某些人有種日貨就是高級的心態 可拉麵是平民美食 06/05 18:11
demitri: 所以反差特別大 就是每個人都吃過 但有一部分卻認為 06/05 18:11
demitri: 自己比較懂吃 比較理解日本文化精髓這種有的沒的 06/05 18:12
demitri: 就像部分咖啡/紅酒宅也是覺得自己喝得比台灣飲品高級 06/05 18:12
demitri: 這邊說的是啥烏龍茶之類的 因為太土了 06/05 18:12
bluejark: 所以我才說要以各店為出發點才是評論食物的正途啊 06/05 18:15
thatsauce: 菜良讚讚,除了排隊排很久外沒啥缺點 06/05 18:55
thatsauce: 台南推個淳鳩一夫,也是除了很容易客滿外沒啥缺點 06/05 18:56

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