→ eva05s: 我還以為是蒜泥....05/20 12:32
不是蒜泥 這碗沒蒜味
推 s921619: 會很膩嗎05/20 12:32
其實還好 當然指沒喝湯的情況
→ minoru04: 豬背脂05/20 12:33
※ 編輯: laugh8562 (114.32.117.56 臺灣), 05/20/2024 12:33:27
→ aa1052026: 除了病態職人與病態拉麵狂好者 誰會要求拉麵全都吃乾淨05/20 12:33
推 Remix00: 職人老闆看了很不開心05/20 12:34
→ minoru04: 有店家規定湯要喝光的嗎? 貼幾個來看看05/20 12:35
推 hcl00: 背脂一堆的 不會要求喝完吧05/20 12:35
→ npc776: 豬背油阿 那是極品阿 拉肚子是回旅館之後的事(o05/20 12:35
※ 編輯: laugh8562 (114.32.117.56 臺灣), 05/20/2024 12:35:52
→ usoko: 哪可能有店規定你要把湯喝光 這年頭你就算只吃一口就走人05/20 12:36
※ 編輯: laugh8562 (114.32.117.56 臺灣), 05/20/2024 12:36:16
→ usoko: 大概也不會有事 唯一有事的就是造成衛生的問題05/20 12:36
推 ddt442: 我會啊，因為湯很好喝，除非是那種濃到已經變成半固態的05/20 12:36
→ ddt442: 才不喝完05/20 12:36
→ usoko: 例如把你擤鼻涕的衛生紙丟進碗裡05/20 12:36
推 zaq1xsw2121: 如果在福岡的話 推薦shinshin 這家店 把豚骨的油膩感05/20 12:36
→ zaq1xsw2121: 轉化為高雅的風味 很不錯05/20 12:36
推 finzaghi: 豬背脂 喝個一口嘗嘗味道就好了05/20 12:36
→ minoru04: 畢竟4 5樓講的好像常常遇到 當然要他們舉例05/20 12:37
推 Hiyosaca: 一幸舍 認識一下 05/20 12:37
推 Cishang: 不要懷疑 那就是油 台灣也有這種只是比較少05/20 12:37
→ npc776: 福岡有些拉麵店就是主打豚臭味的 不喜歡可以找別家屋台05/20 12:37
其實聞起來臭 吃起來還好
跟臭豆腐有87%像
推 man81520: 為什麼你們都可以吃那麼少！我三月也去九洲，但日本的一05/20 12:37
→ man81520: 餐蛋白質很少，都是澱粉，所以我都很難飽05/20 12:37
→ usoko: 拿台灣的舉例就算了吧05/20 12:37
→ minoru04: 基本沒錯 聞到豬味就表示附近有豚骨拉麵店05/20 12:38
→ npc776: 我在福岡三天吃了七餐拉麵 最後也是受不了跑去吃西餐05/20 12:38
→ minoru04: 蛋白質不夠你可以肉多加幾份啊 不然去吃燒肉啊05/20 12:38
※ 編輯: laugh8562 (114.32.117.56 臺灣), 05/20/2024 12:38:51
→ npc776: 再怎麼拉麵狂粉也得換換口味... 05/20 12:39
推 RINPE: 真的 之前看場跑去福岡 到車站就聞得到味道05/20 12:39
→ groundmon: 豬背脂，就是豬油沒錯，你聞到的臭味，也的確很有可能 05/20 12:40
→ groundmon: 就是熬湯的味道 05/20 12:40
推 fenix220: 4 05/20 12:40
推 tsubasawolfy: 每碗都乾的不會有心血管疾病嗎= = 05/20 12:40
→ h75311418: 豬背脂北海道的也是這樣，喝幾口意思ㄧ下不會喝完 05/20 12:40
→ h75311418: 山嵐的就是主打這種，但可以客製量05/20 12:41
推 umano: 博多豚骨拉麵05/20 12:41
→ minoru04: 應該是博多站那個拉麵街害的吧 真的都是豬味 05/20 12:42
推 chang505: 這碗根本放壞了吧 05/20 12:42
→ yoyun10121: 蛋白質很少是你選餐廳的問題吧, 粗飽餐廳就是澱粉+油05/20 12:42
→ usoko: 吃拉麵哪有人在管蛋白質 除了雞白湯雞叉燒之外05/20 12:42
→ man81520: 我以為這才是正常一餐的量耶 05/20 12:42
→ yoyun10121: 這哪國都一樣 05/20 12:42
→ usoko: 其他拉麵幾乎都是高澱粉高油脂 你在日本要吃高蛋白外食 05/20 12:43
→ usoko: 就只有健康餐廳 一堆沙拉配雞胸肉 附一堆藜麥水果的那種 05/20 12:43
推 Sopure13: 記得台灣也有敖豬骨熬到臭當賣點的食物 05/20 12:44
推 man81520: 吃拉麵當然不管啦，所以一天要吃好幾碗才會飽，連湯都要05/20 12:44
→ man81520: 喝完，所以看到原po不喝湯感到神奇 05/20 12:44
沒有啦 這當然吃不飽阿
我是當吃個巧 吃個氣味
留些胃看路邊還有什麼東西能吃
→ usoko: 燒肉店99%都是高油脂肉類 吃了50g蛋白質可能附了100g脂肪05/20 12:44
推 SinkaiTeitok: 幾個月才吃一次 當然是吃光 05/20 12:44
推 BusterPosey: 年輕的時候會 現在不會了 05/20 12:45
→ usoko: 你怕吃不飽當然是點飯跟餃子啊 跟喝不喝湯無關 05/20 12:45
推 qaz95677: 又不是每天吃== 不要說的好像自己平常每餐都吃很健康好 05/20 12:45
→ qaz95677: 嗎 05/20 12:45
→ minoru04: 新潮豬骨拉麵店外面還是有一點豬味 05/20 12:45
→ minoru04: 出國玩就不用煩惱蛋白質啦 難道出國玩還要去運動訓練嗎 05/20 12:46
※ 編輯: laugh8562 (114.32.117.56 臺灣), 05/20/2024 12:46:38
→ usoko: 真的很怕蛋白質不夠造成肌肉流失 那就去便利商店買蛋白棒 05/20 12:46
→ usoko: 日本多的是這種蛋白質補充食品 05/20 12:46
推 ilikeroc: 都是澱粉才容易飽吧 05/20 12:48
→ yoyun10121: 錢夠去點兩盤刺身, 蛋白質馬上就拉起來啦 05/20 12:48
→ protess: 記得有次去日本某車站附近吃一間拉麵店，走進去油到差點 05/20 12:49
→ protess: 滑倒，但不錯吃啦 05/20 12:49
推 after1: 這種拉麵的豬油都是最後灑上去的 05/20 12:50
推 max0616: 去查一雙 上次去排隊 差點在店外被臭死 05/20 12:50
→ max0616: 但實際吃起來沒什麼臭味 05/20 12:50
推 yuanmi1283: 會 超好吃05/20 12:50
→ su4vu6: 豚骨跟豬背脂 都有分等級 要慢慢升等 越等會吃得很痛苦05/20 12:51
推 mc3308321: 日本拉麵的物價，真的像台灣的意麵價格嗎？還是偏向牛05/20 12:53
→ mc3308321: 肉麵價格？ 05/20 12:53
推 e49523: 要活久一點這類東西少吃 05/20 12:53
推 siro0207: 吃澱粉類的通常只是胃撐飽而已 等消化下去身體發現蛋白 05/20 12:53
推 lovez04wj06: 麵類的蛋白質含量還可以吧？頂多碳水多了點而已。 05/20 12:54
→ siro0207: 質還不夠就會發出訊號叫你再去吃 05/20 12:54
→ minoru04: 台灣陽春麵大概40-70左右 你自己想 05/20 12:55
→ lovez04wj06: 不過都出國了，誰在那邊管蛋白質，吃到體重*1又沒很 05/20 12:55
→ lovez04wj06: 難，那邊恐慌自己笑死 05/20 12:55
推 gn0111: 拉麵也有便宜的啊 05/20 12:56
推 rex0999: 陽春麵比較像そば一碗4 500日幣05/20 12:56
推 ken1000: 那個臭是博多特色，推薦一家叫一双的拉麵店，當初我也有 05/20 12:59
→ ken1000: 點怕那個味道但排了五分鐘就聞習慣了，真的吃的時候只有 05/20 12:59
→ ken1000: 香味一點都不覺得臭 05/20 12:59
→ yoyun10121: 不挑極端的, 一般拉麵現在大概都一千上下, 牛丼大碗約 05/20 12:59
→ rex0999: 單純的湯跟麵 拉麵700~800就像餛飩麵感覺 05/20 12:59
推 shadowdio: 還以為是粥 05/20 12:59
→ chang1248w: 油煙的油脂酸化的味道吧 05/20 12:59
→ yoyun10121: 600, 你拿牛丼當台灣便當的話便宜, 拉麵大概就接近兩 05/20 12:59
→ yoyun10121: 份便當 05/20 12:59
→ rex0999: 叉燒拉麵肉多的就跟牛肉麵差不多了05/20 13:00
推 Yuebaitw: 應該可以跟店家要水稀釋吧？我有遇過放熱水壺在桌上的05/20 13:01
→ Yuebaitw: 拉麵店，湯這樣會比較好入口05/20 13:01
推 HarukaJ: 印象中九州熊本拉麵就是以濃烈豬骨跟蒜著稱的 吃不習慣 05/20 13:02
→ HarukaJ: 就會覺得很腥 05/20 13:02
→ jabari: 你要配飯啊 05/20 13:02
→ minoru04: 很油脂 但是豬味真的重 而且地板跟吧台好滑05/20 13:04
推 mc3308321: 原來如此，謝謝05/20 13:11
→ LIONDOGs: 大阪無鐵砲湯超濃，背脂多超讚 05/20 13:24
這太狂了
→ k300plus: 推文不講武德 看了好想吃 05/20 13:38
推 pool220: 有人吃過比天下一品還臭的嗎？ 之前在福岡吃過就怕了 05/20 13:43
※ 編輯: laugh8562 (101.12.158.227 臺灣), 05/20/2024 13:44:23
→ groundmon: 要找背脂多可以去看燕三条的。天下一品是京都發祥，以 05/20 13:48
→ groundmon: 雞骨為主的湯頭，味道應該不太一樣，不過在福岡的店家 05/20 13:48
→ groundmon: ，我就不知道有沒有改湯頭了 05/20 13:48
→ minoru04: 剛好昨天緯來有做到天下一品 全國湯都是中央廚房做的 05/20 13:57
推 josephpu: 不是誰都覺得一堆豬背脂很好喝吧，喝不下去很正常 05/20 13:57
→ minoru04: 然後我去本店也覺得比較好吃 看來是心理因素 05/20 13:59
→ yinyang102: 各位點的一双來了 05/20 14:01
→ chichung: 最傳統的豚骨就這味道沒錯啊 05/20 14:03
→ yinyang102: 上次排隊到廚房排油煙管外面差點沒臭暈 05/20 14:04
推 asdf0305tt: 日向說會胖 05/20 14:09
推 kuff220: 上個月去博多的一幸舍 好像是泡系的 真的店內會臭 05/20 14:12
推 sisley5566: 一定要喝光，喝完要趕快吃一兩根香蕉平衡一下 05/20 14:22
推 engelba: 九州特色刻意不處理臭味 代表是豬骨熬的 不是套粉 05/20 15:09
→ engelba: 九州以外的拉麵店都會特別去除臭 05/20 15:09
→ engelba: 遊戲三人娘有一集就在說開拉麵店的故事 05/20 15:09
→ henryhao: 一蘭的特色就是會把豬臭味去除 05/20 15:34
推 arnbition: 福岡的拉麵豬腥味真的很重 包括一蘭 味道跟其他地方不 05/20 16:12
→ arnbition: 同 05/20 16:12
推 k0030: 新潟的拉麵比較清淡 05/20 17:33
噓 Aequanimitas: 嘔嘔嘔嘔嘔 豬的腥臭味都飄出來了 05/20 19:23
推 sustto: 滿喜歡九州滴 只4豚骨臭真滴噁 不行 05/20 19:50
推 ken0927ken: 吃湯麵不喝湯幹嘛不點乾麵 浪費湯頭很有趣是嗎 05/21 05:59
→ ken0927ken: 台灣的湯麵頂多大骨熬的 日本的湯麵熬那麼久還不喝 05/21 05:59
→ ken0927ken: 根本暴殄天物 05/21 05:59
