→ kusotoripeko: 亞洲缺乏好的奶牛品種，END 08/01 07:46
→ kusotoripeko: 古代沒有 08/01 07:46
→ linceass: 發酵食品全世界都有哪來西方發明... 08/01 07:46
推 protess: 酸奶？ 08/01 07:47
→ linceass: 看你甚麼食材多就用甚麼去發酵 08/01 07:48
推 lolic: 中國人有在喝牛奶的嗎 08/01 07:48
推 rickdom01: 其實有，台灣有名的起司品牌慢慢弄最近才做了復刻起司 08/01 07:49
→ rickdom01: 料理 08/01 07:49
推 devan35783: 起司是靠凝乳酶，不是發酵 08/01 07:50
→ SydLrio: 我東進，東方在哪？ 08/01 07:51
推 owen777: 蒙古？ 08/01 07:51
→ devan35783: 牛奶裝在胃袋裡運輸被凝乳酶凝固 08/01 07:52
推 attacksoil: 乳製品比較少？ 08/01 07:54
→ PunkGrass: 東方有泡菜 臭豆腐 08/01 07:54
推 Ardve: 東方有更多蛋白質來源，不需要乳製品吧 08/01 07:55
推 akway: 東方酪農業本來就不發達 地拿來種田都來不及 還給你畜牧為 08/01 07:55
→ akway: 生 08/01 07:55
推 aaaaooo: 把遊牧民族算進東方的話明明不少 08/01 07:55
→ LABOYS: 北魏就有乳酪做法記載 08/01 07:56
推 cosmosbird: 唐朝不就在吃了，酥山很有名 08/01 07:56
→ PunkGrass: 而且不懂比這幹嘛 硬要分個高下？ 08/01 07:56
→ akway: 不過蒙古西藏就很發達 他們也有相關製品 08/01 07:56
→ LABOYS: 遊牧民族傳進來的，原料不是牛羊而是用馬奶 08/01 07:56
推 SnowAngel56: 中國同類型的有豆腐了 08/01 07:56
→ ainamk: 那個應該不算西方發明只是西方吃得比較多 08/01 07:57
推 tai0916: 就像味增和大醬等發酵食品是東方發明的，西方為什麼沒有 08/01 07:58
→ tai0916: 發明出來是一樣的，因為哪種食材產量多，就想辦法做相對 08/01 07:58
→ tai0916: 應的保存法 08/01 07:58
→ tai0916: 本季番組天穗之咲稲姬，在遊戲中打來的食材都會腐爛，後 08/01 07:58
→ tai0916: 面才會研發出食材保存法，保存食材是古人求生的重點呢 08/01 07:58
推 mkcg5825: 河童科技幻想鄉第一 08/01 07:58
→ jpnldvh: 發明起司幹嘛 隨便找個古代人常吃的加起司是能吃喔? 08/01 08:01
→ jpnldvh: 中國古代 08/01 08:01
推 grandzxcv: 不獸控制 08/01 08:01
推 akway: 東方有發明泡菜醬菜 就什麼多就做什麼 08/01 08:01
→ monstermimic: 匈奴和少數北方民族有吃奶酪 08/01 08:02
噓 hit0123: 不是沒發明 是你不讀書 不知道而已 08/01 08:03
噓 spfy: 為什麼xx能我們不能的變體 08/01 08:05
推 ggbi4zzz: 豆腐乳 08/01 08:06
→ p4585424: 因為廚房都在做粽子，簡稱東方 製粽 08/01 08:06
推 error405: 我東進 08/01 08:07
→ slough1003: 你是不是在找東方乳酪=豆腐乳 08/01 08:08
推 Rothax: 我東…咦？ 08/01 08:09
推 kingo2327: 東方又過…咦？ 08/01 08:10
噓 xianyao: 沒東方用什麼東方 08/01 08:16
噓 thegiver210: 印度 阿拉伯不是東方？ 08/01 08:17
推 emptie: 我東進 08/01 08:17
→ emptie: 啊不是 東方累 08/01 08:17
→ thegiver210: 問就是起司配方早就放在永樂大典 只是被西方傳教士 08/01 08:17
→ thegiver210: 偷過去了 08/01 08:17
→ laigeorge89: 豆製品更安全更多樣為什麼要用乳製品？ 08/01 08:18
推 xyxhy: 有乳糖不耐症 08/01 08:19
推 aaaaajack: 亞洲也一堆奇怪發酵食品= = 08/01 08:21
推 h75311418: 中東算東方呀老哥= = 08/01 08:22
噓 Kazetachinu: 豆腐乳表示 08/01 08:22
推 m26ageyn: 我東進 08/01 08:23
→ h75311418: 因為蓄牧意外發現後來演化的 08/01 08:23
→ tim1112: 有豆腐乳啊 08/01 08:23
推 AndyMAX: 一定是廚房的問題 東方廚房自重 08/01 08:25
噓 ym951305: 靠版友寫作業？ 08/01 08:29
推 owo0204: 東方範圍很大 遊牧民族最好沒起司 08/01 08:30
→ MyPetTankDie: 這種多半是運氣或是純粹被飲食習慣排斥掉導致失傳吧 08/01 08:32
推 CCNK: 北魏就鮮卑有起司和其他乳製品不意外 08/01 08:36
→ ainamk: 南北朝之後中日韓一直都有類似乳酪的食品的記錄 08/01 08:36
→ ainamk: 所以就…飲食習慣的關係沒普及吧 08/01 08:37
推 icrticrt1682: 我只是看到起司就進來了 08/01 08:37
→ ainamk: 另外是漢字文化圈的乳製品會去附會佛學的五味 08/01 08:39
→ ainamk: 所以你看到字面上的東西不見得能判斷他本質是什麼 08/01 08:39
推 snocia: 新疆有，而且不是游牧民族也有，供參 08/01 08:40
→ snocia: 時間點是西漢 08/01 08:41
推 EfiwymsiAros: 為什麼西方沒發明納豆跟豆腐乳 08/01 08:41
→ Pep5iC05893: 起司起源自有五千年歷史的韓國證據就是四世紀中期高 08/01 08:43
→ Pep5iC05893: 句麗古墳的壁畫手搏圖上已描繪了古人製作起司的樣子 08/01 08:43
噓 blackstyles: 有羊的啦 08/01 08:43
噓 rock5421: 讀書沒犯法，義務教育很重要 08/01 08:44
推 xaxa0101: 下一篇為什麼西方發明不出臭豆腐 08/01 08:46
→ h75311418: 很多地方都有類似的發酵做法，要比誰先誰後意義不大 08/01 08:46
→ ainamk: 西方根本沒有大豆所以納豆味噌豆腐那些弄不出來很正常 08/01 08:48
噓 jeffguoft: 為什麼西方發明不出醬油 08/01 08:52
→ keirto: 雲南有乳扇阿 08/01 08:52
推 ptttaigei: ・ω・ 放到發黴又不想浪費..吃了沒死..只能算發現吧 08/01 08:53
推 YellowTiger: 不是 你哪來的奶 08/01 08:53
→ YellowTiger: 就算是現在的中國 他也沒辦法產出奶製品全系列 08/01 08:53
→ YellowTiger: 所以台灣要什麼Buttermilk還是什麼的 08/01 08:54
→ YellowTiger: 最近都只能從澳洲拿 又貴到靠北 08/01 08:54
→ krousxchen: 真正的中國 希臘 虛假的中國 china 08/01 08:54
→ krousxchen: 所謂的近東 中東 遠東 都是以希臘為中心來稱呼的 08/01 08:55
噓 sln5112: 為什麼西方發明不出豆腐 08/01 08:56
推 Uberhan: 我東進，東方在那？ 08/01 08:58
推 Shawn5689: 中國蒙古和中國高麗明明自古就有起司 08/01 08:58
推 chiz2: 又一個發明和發現分不清楚的 08/01 09:02
推 drm343: 其實認真找找的話，在歐洲應該還是能找到豆類發酵醬汁之類 08/01 09:02
→ drm343: 的東西吧 08/01 09:02
推 LoveMakeLove: 漢人不喝牛奶 謝謝 08/01 09:05
推 hansioux: 酪→優格、酸奶。酥酪、膏酪→奶油、重奶油。鹽酪、乾酪 08/01 09:06
→ hansioux: →起士。禮記就有 08/01 09:06
→ hansioux: 湩酪也是起士 08/01 09:07
推 ChikanDesu: 蒙古人：？？？？ 08/01 09:14
推 rex7788: 蒙古算東方嗎 08/01 09:16
推 ChikanDesu: 蒙古在中國正上方怎麼不算 笑死 08/01 09:17
噓 seacall: 因為你不知道 08/01 09:18
噓 SGBA: 為啥現在一堆問問文…… 08/01 09:19
→ lolis: 醍醐 08/01 09:28
噓 alex01: 就不喝奶，要怎麼搞 08/01 09:33
→ st2k8: 反正先問為什麼就會有人自動把後面敘述當真 08/01 09:37
推 a02315: 銀之匙裡面主角一行人用起司做了不少料理 08/01 09:38
→ iwinlottery: 中國都是水牛吧 見東進 08/01 09:40
推 karta1363946: 起司可以去地靈殿採集（？ 08/01 09:47
推 kobe4420: 問牛崎潤美為何不造福幻想鄉 08/01 09:51
推 ymsc30102: 蒙古中亞西藏這些常喝奶的游牧民族肯定有啊 08/01 09:52
推 jimmyVanClef: 不是不會做，是牛奶非主流 08/01 09:58
推 sliverexile: 蒙古人表示： 08/01 10:04
推 ODDSSY: 牛都在犁田，哪來的牛奶 08/01 10:34
→ stvn2567: 早年東方好像不太偏好乳製品吧 ( 即便是和西北民族有所 08/01 10:37
→ stvn2567: 往來的時候 08/01 10:37
推 js0431: 東方牧業不發達 需要金珂拉 08/01 10:37
噓 joeduck: 無知，反串 08/01 10:41
推 NewCop: 先問是不是，再問為什麼 08/01 11:03
推 junson: 起司是韓國人發明的 08/01 11:18
→ Freeven: 我東進 08/01 11:29
噓 foolwind: 東點在哪 馬的 不要騙東進好不好 08/01 11:30
推 mumi61337: 怎麼可能沒有 就游牧民族的食物 08/01 12:10
→ OrcDaGG: 東歐也算東方 以西歐為中心 分近東 中東 遠東 08/01 12:25
推 king9122: 我東進 08/01 12:34
推 willie6501: 我東進 08/01 12:48
推 greedystar1: 東方的牛奶平替是豆漿 這個科技樹都點到滿了吼 08/01 12:49
→ k798976869: 窮 08/01 12:54
推 Aquarius126: 下一篇；為什麼歐洲沒有味噌^_< 08/01 14:09
推 kobaryo: 我東進 08/01 14:49
