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大多數人吃東西都靠感覺的 如果要認真減脂和維持健康 計算攝入食物的營養成分是必須的 麥當勞網站就有計算機 可以自己算實際吃下的熱量和營養分布 https://www.mcdonalds.com/tw/zh-tw/sustainability/good-food/nutrition.html 看他的 每日參考值百分比 DV% 如果要符合健康標準 一天鈉含量要在 2000毫克 以下 飽和脂肪 18公克 以下 光是一個 大麥克 飽和脂肪 (g) 飽和脂肪 ingram 13 72% DV 鈉 (mg) 鈉 inmilligram 902.3 45% DV 一天吃兩顆就超標了 重點是 還吃不飽 同樣 2000卡 的扣打 原型食物可以吃很撐 麥當勞吃不飽又很快餓 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.133.209 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1730037394.A.7FE.html
jpnldvh: 原型食物不好吃啊 10/27 21:57
kayliu945: 吃不飽但很幸福 :) 10/27 22:00
toulio81: 消基會抽查,超商烤雞腿飯,鈉含量最高可以到3080毫克 10/27 22:01
toulio81: ,而外面的便當跟超商的便當,哪個鈉含量會更高呢? 10/27 22:01
GX90160SS: 超商便當的話 即使是健康便當 7-11鈉含量大都還是偏高 10/27 22:02
orze04: 大麥克的鈉其實算低的了 10/27 22:02
toulio81: 順便說還有一堆超商便當鈉含量遠超800毫克,連超商都這 10/27 22:03
toulio81: 樣了,外面的只會更慘 10/27 22:03
orze04: 超商便當一堆都破2000mg 10/27 22:03
GX90160SS: 全家的健康便當納含量大概只有7-11的6-7成 10/27 22:03
toulio81: 要注意不要因為認為一個便當不健康,但卻跑去吃更不健 10/27 22:04
toulio81: 康的餐點,真要外食健康,多看成份表,或至少買健康餐 10/27 22:04
toulio81: 比較好 10/27 22:04
siro0207: 我覺得所謂的健康餐也不過就是水煮之類的吧 那自己煮還 10/27 22:08
siro0207: 比較省錢 10/27 22:08
wayneshih: 以省錢的角度是如此沒錯 10/27 22:09
toulio81: 我也都自己煮啊!不過不是誰都有這種條件跟時間的 10/27 22:09
orze04: 噢還有 現在超商有賣很多調味雞胸肉,那個鈉也很多 10/27 22:10
orze04: 但你不調味,很多人可能吃不下去 10/27 22:11
lovez04wj06: 一天吃兩顆就超標,你不會只吃兩顆嗎= = 10/27 22:12
lovez04wj06: 你吃不飽可以自己在吃沒熱量的青菜填胃,剩下靠運動 10/27 22:12
lovez04wj06: 消耗。 10/27 22:12
pal1231: 感覺吃外面的大雞腿便當都比大麥克還容易胖 10/27 22:12
toulio81: 我是覺得較健康的餐點,也不用到水煮啦!自己煮調味料 10/27 22:12
toulio81: 可以簡單點,油少放點,溫度也能自己控制,基本上就已 10/27 22:12
toulio81: 經很健康了,但是價格上不會便宜到哪裡去 10/27 22:12
lovez04wj06: 會推崇吃水煮的,基本上就是來害人的 10/27 22:13
iljapan61: 臺灣麥當勞價格太高了 10/27 22:14
orze04: 時間成本啊 10/27 22:14
s2500205: 外食找青菜填胃要花多少錢啊= = 10/27 22:15
lovez04wj06: 正常人一天要攝取體重0.8-1倍克數的脂肪 10/27 22:15
orze04: 脂肪很容易達標不用擔心 10/27 22:16
siro0207: 你食物沒有脂肪嗎? 10/27 22:16
lovez04wj06: 那你可以嘗試看看吃水煮餐看看是會變健康還是身體壞 10/27 22:16
lovez04wj06: 掉 10/27 22:16
siro0207: 除了水煮大概就是蒸吧 現在有很多那種小型快煮鍋能水煮 10/27 22:17
siro0207: 又能蒸 10/27 22:17
GX90160SS: 大家以為癌症很可怕 但心血管疾病的死亡率是癌症兩倍 10/27 22:17
GX90160SS: 飽和脂肪 反式脂肪 糖 鈉 過量攝取都是高風險因子 10/27 22:17
orze04: 就算全水煮素食,還有花生堅果蘿莉這些高油的食物 10/27 22:17
orze04: 酪梨 10/27 22:18
wayneshih: 脂肪很容易攝取到足夠的量 10/27 22:18
lovez04wj06: 一下說沒錢,跑去吃水煮的還要額外攝取油脂花錢= = 10/27 22:18
lovez04wj06: 少喝幾杯果糖手搖飲還比怕麥當勞有用 10/27 22:18
kusotoripeko: 炒麵炒飯燴飯之類,大概比麥當勞的漢堡更不營養均衡 10/27 22:19
orze04: 脂肪攝取不足的很少,大部分是脂肪太多然後蛋白質太少 10/27 22:19
wayneshih: 講沒錢的跟去吃健康餐的又不同人 不用打草人打爽爽= = 10/27 22:19
lovez04wj06: 每個胖死不運動糖飲喝一堆,然後大麥克說他好可怕, 10/27 22:19
lovez04wj06: 蠻好笑的。 10/27 22:19
MrGamplin: 照著營養師建議的標準,吃外食很容易就會超標,大部份 10/27 22:19
MrGamplin: 便當店為了符合大眾口味都會弄成高鈉高油,比麥當勞更 10/27 22:19
MrGamplin: 傷身體 10/27 22:19
siro0207: 水煮又不是只能煮青菜...大多的肉都含有大量脂肪 10/27 22:20
toulio81: 水煮的問題是,很多食物的營養很容易泡在水中就流失了 10/27 22:21
toulio81: ,其中水溶性的最容易,不過幾乎每種料理方式都有缺點 10/27 22:21
toulio81: 就是了,我是覺得吃的下去比健康重要,否則有更極端的 10/27 22:21
toulio81: 飲食方式可以更健康,只是吃那種東西,可能會覺得自己 10/27 22:21
toulio81: 不是在吃飯,兒是在吃藥 10/27 22:21
siro0207: 你煮一煮就會看到水上浮一層油 10/27 22:21
minoru04: 水煮太極端 人類還是需要油的 10/27 22:23
MrGamplin: 水煮不是萬用解,反而有些蔬菜需要用油來引出營養素 10/27 22:23
orze04: 人生苦短 吃的快樂也很重要啊 10/27 22:23
satousei: 作菜除了做大菜,永遠是買菜備料麻煩 10/27 22:24
satousei: 一年365天準備自己吃的健康餐,我看你能撐多久 10/27 22:24
starsheep013: 水煮吃一個月就受不了了,乖乖運動比較實際 10/27 22:24
orze04: 一堆豆類就有油了 10/27 22:24
lovez04wj06: 食材就有足夠脂肪,我倒要看看會便秘多久才去看醫生 10/27 22:25
minoru04: 我備賽的減脂餐 醃過的瘦肉炒蔬菜+冷凍地瓜+無糖豆漿 10/27 22:25
minoru04: 也是可以控制+減重 還不會像水煮容易吃膩 10/27 22:26
Bugquan: 除非你是要健身打比賽,熱量得算的死死的,不然全水煮只 10/27 22:26
Bugquan: 是撐不久就吃不下去 10/27 22:26
orze04: 花生夏威夷豆酪梨堅果不用加工本身就超油,一點點就會讓 10/27 22:27
orze04: 你過量了 10/27 22:27
orze04: 全水煮只有自己能不能接受的問題 10/27 22:27
lovez04wj06: 還得去找食材搞到油脂夠,為什麼不正正常常的吃一般 10/27 22:29
lovez04wj06: 的料理呢? 10/27 22:29
lovez04wj06: 繼續騙人水煮餐好棒棒 10/27 22:29
siro0207: 其實我自己也是不會吃全水煮就是了 覺得那樣人生太無趣 10/27 22:30
wayneshih: 這邊又沒人在吹水煮餐 為啥有人突然激動起來 10/27 22:30
orze04: 水煮只是一種方式,是你先看到水煮兩個字就在過敏吧? 10/27 22:30
siro0207: 不是在講水煮餐好棒棒 而是在講健康餐 10/27 22:31
lovez04wj06: 說主菜烹飪油量控制好一點是不錯的,但是偏激到搞水 10/27 22:31
lovez04wj06: 煮,然後還硬要找東西補缺的油脂,這是在搞笑吧,還 10/27 22:31
lovez04wj06: 難吃的要死。 10/27 22:31
lovez04wj06: 健康餐很多都是少油少鹽熱量控制餐盒不是水煮啊。 10/27 22:32
lovez04wj06: 純水煮根本一點都不健康。 10/27 22:32
siro0207: 老實說油量並不是問題 是煮的方式 烤 炸 煎 炒等都是高 10/27 22:33
siro0207: 溫烹調 在160度以上容易產生丙烯醯胺這種致癌物 10/27 22:34
kobe30418: 兩個大麥克吃不飽 我覺得是你的問題 10/27 22:34
orze04: 一堆肉類魚類本身就有油不用另外加… 10/27 22:37
orze04: 大部分飲食習慣的問題是蛋白質足量前,脂肪和鈉先超標了 10/27 22:39
toulio81: 一般來說,煮菜非得加油的時候,通常是煎東西為了不沾 10/27 22:40
toulio81: 鍋跟受熱均勻,而兩者都有辦法靠買比較好的工具補償 10/27 22:40
toulio81: 至於其他特殊一定要加油的料理,我就不熟了 10/27 22:41
h75311418: 超商很多食物是元素週期表還有不是都不吃油要吃好的油 10/27 22:43
lovez04wj06: 脂溶性營養.jpg 10/27 22:45
Dorae5566: 調味雞胸肉是超商最陷阱的食物了 10/27 22:45
laugh8562: 認真講 外面健康餐沒標熱量的都不要吃 去買超商的== 10/27 22:55
hiimjack: https://youtu.be/LajjGEBeb3g 這支影片就有說 控制熱量 10/27 22:58
hiimjack: 的確不會增加體重 但還是會增加內臟脂肪 10/27 22:58
popq7894: 真的計算很重要 不是要真的算到多精細 知道自己一 10/27 23:10
popq7894: 天要攝取多少然後今天大概攝取了幾份的xx類就好 10/27 23:10
toulio81: 現在有更簡單的方法,就是照一張照片(旁邊記得放硬幣 10/27 23:15
toulio81: 當參照物),然後問Chatgpt他的營養組成跟熱量,還可以 10/27 23:15
toulio81: 問自己還能吃多少 10/27 23:15
v86861062: 對ㄚ 10/27 23:33
mainsa: 外面健康餐盒多半比普通便當好吃就是了 水煮原味比較突顯 10/27 23:44
mainsa: 所以通常菜都比較新鮮(不然會很難吃) 我比較常去miss en 10/27 23:44
mainsa: ergy這種的 通常青菜類多 而且多數是水煮的 缺點是我家這 10/27 23:44
mainsa: 邊的菜都是冷的 附近有別家菜都是熱的但油鹽調味下比較重 10/27 23:44
mainsa: 但不管如何敢標健康餐的都還是比傳統便當店好多了 至少 10/27 23:44
mainsa: 主餐從炸的變成水煮或舒肥的肉就贏非常多了 10/27 23:44
willieSin: 普遍好吃的外食大多不健康(高油或高鈉),要健康就自 10/28 00:01
willieSin: 己煮吧 10/28 00:01
qwert65732: 全水煮我一個禮拜就不行了 不是選手一般人根本不必這 10/28 00:59
qwert65732: 樣 10/28 00:59
siyaoran: 為何大麥克吃不飽? 10/28 02:23
Agent5566: 有心要減就不會碰麥當勞了 10/28 08:42
DDG114514: 因為大麥克的纖維不多,太好消化一下就餓了 10/28 09:02
rickey1270: 拉麵的湯也對人體很毒 10/28 09:14
oruson: 現在人一般吃法只有蔬菜水果類相關的會攝取不足吧 == 其他 10/28 10:11
oruson: 的基本都不會缺到哪裡去 (故意過度偏向某種飲食方式的例 10/28 10:11
oruson: 外) 10/28 10:11
oruson: 美味就是跟那堆油糖鹽香料綁在一起啊 10/28 10:12
MK47: 麵包其實不輸台灣早餐 真的很毒 10/28 10:16
sillymon: 台灣麵包跟中式早餐都很可怕呀,全部都是麵粉糖油吃到 10/28 10:30
sillymon: 飽,形狀不一樣而已。 10/28 10:30
sillymon: 而且這些食物通常都有越大越賺的迷思,省小錢得糖尿病 10/28 10:33
roea68roea68: 我相信大麥克最健康== 10/28 10:55
DDG114514: 有一種低糖低油的麵包沒有內餡,很乾很硬要用刀切成小 10/28 11:12
DDG114514: 片再用手撕成一口的大小,吃的時候還要配水慢慢吃,吃 10/28 11:12
DDG114514: 起來像白飯一樣沒有味道,結果有人嫌不好吃就塗一堆果 10/28 11:12
DDG114514: 醬奶油花生醬,反而又變得營養過剩了 10/28 11:12

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