作者Gwaewluin (神無月 孝臣)
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標題Re: [閒聊] 吃素真的對身體好嗎?☺
時間Mon Nov 18 09:31:11 2024
推文有人提起吃蟲的事情
在去年年初剛好日本就出現吃蟲相關的時間
當時便有頻道做影片來介紹這件事情
有興趣的人可以去翻へんないきものチャンネル的影片
影片提到日本政府因應攝取蛋白質的成本愈來愈高
所以有推廣吃蟲的計畫
這裡的吃蟲不是指那種直接吃整隻蟲的模式
而是吃處理過後的蟲粉(印象是蟋蟀粉)
日本政府曾讓職業學校的料理科學生來使用蟲粉來嘗試開發料理
學生的感想是搭配料理吃起來感覺還好
吃起來有些蝦子的味道
但實際把蟲粉拿去推廣給大眾就出問題了
去年初的事件便是加了蟲粉的蟲麵包被抵制
在日本的SNS有非常多強烈反對的聲音
印象蟲麵包最後好像是停售的樣子
另外影片提到推廣蟲粉雖然目的是想降低攝取蛋白質的成本
但實際上蟲粉的價格非常高
原因是要大批養殖到每一隻蟲都到相同的狀態難度很高
沒弄好就是全部的蟲都不能用
不過這已經是去年的事情了
過了一年多也許會有什麼突破也不一定
這個頻道也曾訪問吃蟲的人介紹吃蟲的心得
那人說他原本也是很排斥吃蟲
不過他看他喜歡的外國人露營影片總是會看到有人吃蟲吃得很高興
他就對吃蟲愈來愈感到興趣
最後他忍不住實際去嘗試後就愛上吃蟲了
那個影片是訪問的人用他吃蟲的經驗來做排名
排名第一最好吃的是蟬的幼蟲
東京的公園甚至有插牌子呼籲不要挖蟬的幼蟲回去吃
影片最後有強調如果想要嘗試吃蟲的話
一定要把腳和翅膀都弄掉並且料理到熟後再吃
那人還提到東京有固定舉行的蟲料理展覽在推廣
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Deserves death! I daresay he does. Many that live deserve death. And some die
that deserve life. Can you give that to them? Then be not too eager to deal out
death in the name of justice, fearing for your own safty. Even the wise cannot
see all ends.
Gandalf to Frodo
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