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https://i.imgur.com/PGoZQEW.jpeg 演活久住昌之筆下孤獨美食家井之頭五郎那位松重豐啦 跑去台中吃芋頭冰 聽到有台灣人在宣教說芋頭也可以放火鍋 https://i.imgur.com/GvLoaxp.png https://i.imgur.com/gRUoL0d.png https://i.imgur.com/0L4VArH.png 結果大叔他聽了好像很感興趣 身為孤獨美食家的井之頭五郎如果認可了芋頭加進火鍋裡 還能被大家稱為美食家嗎? https://i.imgur.com/FnFAUgW.jpeg 是說既然有芋頭加火鍋派 為什麼沒什麼把芋頭拿去煮湯啊? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 138.199.60.178 (新加坡) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1742396361.A.65F.html
ataky: 放進去是一回事 攪散又是另一回事 03/19 23:00
guogu: 怎麼會沒有 鹹湯甜湯都有人煮啊 03/19 23:00
undeadsin: 煮湯很常見啊 03/19 23:01
egg781: 本來就可以啊,是有人丟進去就忘了撈出來,燙熟要馬上撈出來 03/19 23:01
egg781: 吃 03/19 23:01
waterjade: 大家討厭的是家庭火鍋 吃好幾天芋頭還在裡面 03/19 23:03
LOVEMS: 打散就不會一直在裡面了 03/19 23:04
bored60606: 甜湯就算了,火鍋加芋頭意義只有把芋頭煮熟而已,湯頭 03/19 23:06
bored60606: 只會變濁又不會變好喝 03/19 23:06
qoo60606: 邪教! 03/19 23:06
scott032: 不要跟別人共鍋又煮芋頭就好 那是真的會打架的 03/19 23:08
WindSucker: 好好吃捏 03/19 23:09
LOVEMS: 真的不好吃 火鍋店就會拿掉芋頭了 03/19 23:09
devan35783: 南瓜湯就沒人靠杯 03/19 23:10
scott032: 南瓜沒芋頭那種重口味啊 不論是味道還是口感都是 03/19 23:10
diemomfish56: 芋頭煮湯超噁 03/19 23:10
scott032: 我光吃個貢丸發現裡面包芋頭那種口感一來就想吐了 03/19 23:11
kccintcc05: 芋頭就是煮到越爛越好吃 03/19 23:11
jason748: 無聊,火鍋就4要吃芋頭 03/19 23:12
NeilChen975: 放進去還算不算美食家不知道 但大概是孤獨的 03/19 23:12
j23932: 誰跟你大家 吃火鍋不把芋頭放進去煮爛吃什麼火鍋 03/19 23:14
yezero: 五郎其實沒有很在意這種規矩的,他都一個人爽吃。 03/19 23:14
kingroy: 芋頭煮軟超好吃 03/19 23:14
jeff666: 自己吃又沒差 03/19 23:14
OldYuanshen: 不要煮到爛糊糊就好 非常好吃 03/19 23:15
efkfkp: 你可以煮一鍋清水燙熟再配火鍋湯一起吃,不要把火鍋湯底攪 03/19 23:15
efkfkp: 成澱粉糊糊好嗎?我才不信有人真心認為這樣會比清湯好喝, 03/19 23:15
efkfkp: 那跟肉片血塊煮出來的浮沫撈來喝有啥差別= =? 03/19 23:15
namirei: 我都先喝清湯再加芋頭煮到散 爽 03/19 23:16
hcastray: 只要不散掉其實還行吧 03/19 23:19
newtypeL9: 可以,就是好吃 03/19 23:20
Alopexdiary: 小火鍋我就喜歡煮一堆芋頭,最後收鍋時配半碗飯跟一 03/19 23:21
Alopexdiary: 顆蛋煮成蛋花芋頭粥超好吃 03/19 23:21
gintamancf: 他頭髮全白了? 03/19 23:21
energy100203: 反正不喝湯 糊糊的根本沒差 03/19 23:21
sasmwh561: 不要散掉可以啊 03/19 23:22
michuo: 吃佛跳牆最不喜歡吃到芋頭… 03/19 23:22
holymoon99: 芋頭米粉湯 芋頭稀飯 沒吃過嗎? 03/19 23:22
s921619: 蛋花芋頭粥這個沒試過 03/19 23:23
asdftuiou: 好吃,但要最後吃完其他菜再煮 03/19 23:23
akway: 芋頭我都會煮到爛 湯頭才美味 03/19 23:24
undeadmask: 不懂吃芋頭的人沒資格說是美食家 03/19 23:25
trialmoon: 芋頭煮軟要超久 火鍋你把菜跟肉吃完可能都還沒軟 03/19 23:28
akway: 所以芋頭我都會切好幾塊 很快就煮爛 03/19 23:29
rex0999: 是不是美食家不知道 但肯定孤獨 03/19 23:30
johnli: 散掉這鍋就廢了 03/19 23:30
Sunming: 喝火鍋湯才是天理不容吧 03/19 23:34
su4vu6: 放進去無所謂阿 不要壓成泥就好 03/19 23:37
laugh8562: 真的懂吃 讚 03/19 23:37
BOARAY: 主要是放進去變勾勾的很噁吧 03/19 23:39
BOARAY: 用國語怎講 稠稠的? 03/19 23:40
gm3252: 不是要煮成泥配湯喝才對嗎? 03/19 23:41
llgod: 火鍋煮成佛跳牆口感不錯啊 03/19 23:47
norefish: 她要是自己吃的話你管他 03/19 23:47
lsd25968: 樓上 你看哪次佛跳牆出現在桌上時 最後是有被吃完的== 03/19 23:48
lsd25968: 甚至大家連打包都不想打包 03/19 23:48
LOVEMS: 我這邊佛跳牆有出是沒辦法活到打包 除非先出雞湯 03/19 23:50
su4vu6: 不喜歡吃到沙子的口感== 全都會粉粉的 03/19 23:50
shihpoyen: 芋頭好吃 03/19 23:53
llgod: 小顆的山芋頭蒸熟沾蒜頭醬油才好吃 03/19 23:54
linzero: 芋頭可以先炸過 03/20 00:03
JamesHunt: 反正火鍋=食材綜合普林湯,有在顧健康的通常也不會喝 03/20 00:06
crazy586371: 芋頭煮爛在麻辣鍋裡面很讚欸,可以作為各種味道的橋 03/20 00:08
crazy586371: 樑 03/20 00:08
mainsa: 芋頭南瓜地瓜都放進去煮到快散開才撈出來吃 是說塊狀澱粉 03/20 00:08
mainsa: 類食物明明一堆 ps.火鍋店沒看過有馬鈴薯 不然我連馬鈴薯 03/20 00:08
mainsa: 都一起煮 台灣網路上很愛針對芋頭不知道是怎麼回事? 我 03/20 00:08
mainsa: 自己是全部都吃 03/20 00:08
Syd: 五郎其實還會把芥末拌醬油XDD 一堆台灣人說日本人 03/20 00:10
Syd: 才不會這麼做但他就是會這樣 03/20 00:10
AkikaCat: 自己吃沒差,共鍋就別亂丟那種會融化的 03/20 00:15
reexamor: 我老婆還把芋頭酥放在頭上勒 03/20 00:17
BANDITCS: 芋頭還好,丟米血才糟糕,超容易黏鍋底,很容易焦掉 03/20 00:22
yyccmkt: 芋頭不放進火鍋 對不起美食 03/20 00:22
shoederl: 芋頭是吸味道的食材,我去火鍋店只會吃完肉才放芋頭,畢 03/20 00:23
shoederl: 竟去店裡就是要吃高湯涮出來的肉。我個人理解,火鍋這種 03/20 00:23
shoederl: 東西就是把8分的肉加上5分的湯結合成15分的火鍋肉,但10 03/20 00:23
shoederl: 分的芋頭加進湯裡煮成15分的爛芋頭,湯的味道就會從5分 03/20 00:23
shoederl: 變4分,這時8分的肉片再放進去煮就不可能有15分的味道了 03/20 00:23
shoederl: 。 03/20 00:23
JACK90142: 會變沒朋友的美食家,跟孤獨的美食家也差不多啦 03/20 00:28
kingroy: 馬鈴薯也煮,切片煮好吃 03/20 00:33
eirny123: 芋頭好吃啊 03/20 00:39
ChiehGG: 放進火鍋的芋頭才是好芋頭 03/20 00:42
nthank: 火鍋就是要加芋頭煮到爛爛稠稠的才好吃 03/20 00:52
wsx88432: 芋頭 沒沾醬油 沒用滷的 丟火鍋沒什味道 03/20 00:57
Alex13: 芋頭湯很常見,就像臭豆腐與藍紋起司,有人愛也有人覺得噁 03/20 01:01
roribuster: 有假台灣人混在推文裡,火鍋喝湯根本日常好嗎 03/20 01:04
dk2ftrmrn: 丟進去噁心 03/20 01:19
mamamia0419: 別讓它散開鋪滿整鍋湯還行 03/20 01:20
bomda: 會放啊 怎樣 03/20 01:24
bluejark: 日本鍋物跟火鍋的概念其實不太一樣只是台灣常常混著 03/20 01:29
bluejark: 日本鍋物就是配料去煮最後湯是精華要煮粥吃 03/20 01:34
npc776: 那鍋只有你自己吃那隨便你要加啥都可以 共鍋我會視為開戰 03/20 01:34
dummy003: 人家就孤獨的美食家了,個人鍋他愛放管你屁事 03/20 01:34
bluejark: 台灣火鍋概念是先燉好有味道的湯底然後食材去吃湯的味道 03/20 01:36
bluejark: 台灣燉湯加芋頭很常見但火鍋你拿煮到爛掉整個湯底都糊了 03/20 01:38
Annatiger: 窩不行 03/20 01:56
dreamdds: 芋頭米粉也是丟進去煮啊 03/20 02:14
Merrill: 丟南瓜才噁 整鍋都甜甜的 03/20 02:56
mlnaml123: 炸過的勉強可以,直接丟真的不行 03/20 03:41
mlnaml123: 日本的火鍋也是有湯底啊,不是只有昆布高湯而已,日本 03/20 03:45
mlnaml123: 超市火鍋湯底一堆,是不是有誤解? 03/20 03:45
wds824: 自己一個人吃當然沒問題啊 03/20 03:45
mlnaml123: 最後用湯底煮粥煮麵做雜炊收尾也是看習慣,像壽喜燒或 03/20 03:58
mlnaml123: 牛腸鍋這一類陪白飯吃的就比較少收尾還丟澱粉類下鍋 03/20 03:58
iamnotfatest: 神經病 03/20 04:07
brolli: 芋頭湯加鹽加九層塔整鍋煮爛,熱呼呼的好吃 03/20 05:44
apulu0507: 所以他是孤獨的美食家呀,只有他想吃那鍋了 03/20 06:01

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