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如題,說的是拉麵的延伸流派之一,沾麵 http://i.imgur.com/j7Aij90.jpg 麵體為燙熟之後冷卻,另外裝在容器內 吃的人必須要將冷卻後的麵體 放進煮熱的醬湯內如此反覆食用 最後跟店家取用高湯稀釋醬湯喝掉 http://i.imgur.com/MIRIw15.jpg 可是……該怎麼說呢 不太懂這道料理追求的是什麼 所謂拉麵應該就是要麵體去吸附那個湯汁 然後熱熱的吃下肚吧 http://i.imgur.com/XzDjDug.jpg 但如果拿冷麵去沾熱湯好像就有點…多此一舉? http://i.imgur.com/JAgGOvQ.jpg 有拉麵愛好者要來解惑一下這道料理嗎? 有無西洽? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.231.145.86 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1744943096.A.5E6.html
gino0717: 身為涼麵愛好者我很喜歡 04/18 10:25
tsukirit: 那湯比拉麵濃得多 04/18 10:26
yamahabbs: 夏天吃不錯 04/18 10:26
Xpwa563704ju: 不愛吃就不要吃啊 04/18 10:27
Beramode: 反正有些湯也不適合喝 04/18 10:27
astinky: 好吃最重要 04/18 10:27
wjill: 冷麵的咬勁不一樣。你湯麵麵體在湯裡已經在吸湯了 04/18 10:27
npc776: 芹澤老禿說是那就是 04/18 10:27
groundmon: 算不算邪教我不知道,不賣沾麵很多店家會撐不過夏天 04/18 10:27
louis0724: 麵的勁道比較強阿 也不會越吃越軟 吃起來也不會這麼燙 04/18 10:27
jollybighead: 拉麵就一種製麵的方式而已 04/18 10:27
louis0724: 說到底 拉麵就只是那個麵而已 怎樣做都可以 04/18 10:28
bnn: 你拉麵另外鍋子煮好才放進湯頭不是同樣的東西嗎 04/18 10:28
jonh0805: 麵煮熟後沖冷水急速冷卻會讓口感變Q彈還是有差 04/18 10:28
wjill: 你去吃香川當地的烏龍麵就更知道乾跟湯有多不同 04/18 10:28
bnn: 你拉麵又不是在湯裡面煮起來的洗麵水 04/18 10:29
arnbition: 好ㄘ 04/18 10:29
Strasburg: 確實是涼麵 改成冷麵熱湯這樣 04/18 10:30
jonh0805: 湯麵的麵條會越泡月軟爛,沾麵的麵條可以保證口感 04/18 10:30
sunlockfire: 撐不過夏天是不會冷氣放強一點或是改賣剉冰嗎?台灣 04/18 10:30
sunlockfire: 火鍋店夏天都沒倒了(X 04/18 10:30
louis0724: 不不不 那是台灣人對火鍋的熱愛太異常了XD 夏天還是整 04/18 10:31
louis0724: 天吃火鍋 04/18 10:31
TUMUASHUN: 好吃喜歡吃比較重要 04/18 10:31
barlunick: 沾麵是粗的 拉麵是細的 口感上就完全不同 04/18 10:31
iam0718: 哪這麼誇張 這樣不就賣冰的冬天就倒閉 XD 04/18 10:32
Raushers: 有的店可以跟他說麵要熱的 湯冷了也可以回去加熱 04/18 10:32
ballby: 沾麵的湯鹽分太高,還要喝完找罪受... 04/18 10:32
tofu0315: 吹冷氣吃火鍋吃拉麵哪有差 喜好這麼主觀的東西好吃就好 04/18 10:33
ss910126: 我喜歡沾麵>拉麵 04/18 10:33
Hsan: 頂多比較喜歡湯拉麵吧 講邪教太誇張了 04/18 10:33
ss910126: 因為沾麵醬超鹹很讚 04/18 10:34
pl726: 就不一樣的東西 04/18 10:34
Sinreigensou: 沾麵的麵比較q 04/18 10:34
acs81046: 你吃吃看就知道了 04/18 10:34
aaronhkg: 沾麵的冷+粗 口感超棒 04/18 10:34
Yohachan: 自己去日本吃就知道了 完全不一樣 04/18 10:34
wwa928: 已經是不同種類的料理了,好吃的沾麵比起拉麵我更愛! 04/18 10:34
aaaaooo: 沾面湯也是各種口味都沒不一定都濃得要命 04/18 10:34
holyhelm: 主要是麻煩 吃幾次還是回歸拉麵 04/18 10:34
tacticalandy: 我不喜歡沾麵就是因為它是冷的,就算有些店家有加熱 04/18 10:34
tacticalandy: 服務但吃起來還是很怪 04/18 10:35
glasha: 追求有嚼勁的麵吧?麵是很有彈性但湯汁大多會涼掉 04/18 10:35
glasha: 雖然可以再請店家加熱但就有點麻煩 04/18 10:35
ass499: 冷面+熱湯還有熱麵+冷湯 04/18 10:35
hyalites: 沾麵店家有提供清湯沖淡沾汁讓你喝,但要自己跟店員講 04/18 10:36
frogwally: 我比較喜歡沾麵,冷熱交融很有爽感 04/18 10:36
iam0718: 冷麵好吃的很多耶 你都不吃涼麵嗎 04/18 10:36
npc776: 沾面的醬可以叫店家做湯割再喝..... 04/18 10:36
laigeorge89: 不同的東西為什麼要戰 04/18 10:36
npc776: 誰叫你直接喝那個醬RRRRRRRRRRRRRRR 04/18 10:36
nornor0415: 其實就是不同的流派了.. 04/18 10:36
ahw12000: 我都直接把麵丟進醬汁ㄘ讚! 04/18 10:36
frogwally: 就是要夠冷的麵才有感覺,跟湯麵真的是不同賽道 04/18 10:36
chy19890517: 當涼麵吃就沒那麼多問題了 04/18 10:37
mabilife: 都吃不衝突 沾麵最後那個清湯下去嗑光沾醬 04/18 10:38
mabilife: 走完流程儀式感滿點 順便衝擊一下體檢紅字 04/18 10:38
StNeverRush: 夏天吃很讚啊 04/18 10:38
tamynumber1: 不同的東西比個屁 04/18 10:38
future39: 說是要當涼麵吃可是要丟進熱湯裡面嗎(困惑 04/18 10:39
laipenguin: 沾麵不也是麵體吸湯汁嗎? 只是湯汁拿出來外面放 04/18 10:39
sunlockfire: 我吃沾麵都不吃冷的,我都叫店家把沾麵的麵體加熱, 04/18 10:40
sunlockfire: 然後再把醬汁加熱湯稀釋跟熱麵和在一起吃,吃起來跟 04/18 10:40
sunlockfire: 拉麵很像。 04/18 10:40
xsc: 詹面那個醬超死鹹 04/18 10:41
c610457: 去看拉麵王,其中一篇有演 04/18 10:41
xg2008: 沾麵就是沾麵,對沾麵追求拉麵的標準?? 04/18 10:41
noreg0393933: 其實麵放冷再加熱湯比較好吃 04/18 10:41
kk4789: 超讚好嗎 肥宅超愛== 04/18 10:41
k300plus: 冷麵才有勁道 04/18 10:42
tw19930419: 根本不同也能戰? 04/18 10:42
ab4daa: 不爽不要吃 04/18 10:42
wlsh: 王桑大概會回這篇 04/18 10:43
joe199277: 巴表示: 04/18 10:43
devilkool: 油拌麵派站出來 04/18 10:43
Adiakyan: 呼叫王桑 04/18 10:44
Yan239: 好吃 04/18 10:44
satoranbo: 沾麵和拉麵的麵體不一樣,基本上是兩種不一樣的東西 04/18 10:44
ucha: 日本人 愛吃硬的麵體 泡軟才是邪道 04/18 10:45
frogwally: 好吃的沾麵重點也跟拉麵不同,而不只是把麵跟湯分開來 04/18 10:45
mikeneko: 所以沾麵的湯都超鹹 還要稀釋後才能喝 04/18 10:45
Snomuku: 沾麵好吃>>>>>>拉麵 04/18 10:45
angol1337: 不吃冷的可以選熱盛,有的店家還會提供湯汁再加熱服務 04/18 10:45
hk129900: 拉麵本來就各種麵體 你會說直麵跟貝殼麵不一樣嗎 04/18 10:46
qd6590: 就比較像蕎麥麵吧 04/18 10:46
Snomuku: 就喜歡乾濕分離 04/18 10:46
npc776: 油組蠻喜歡的 但是幹他媽賣超貴 04/18 10:46
T4173: 完全不一樣的東西,很多店家那個湯基本上是醬了 04/18 10:47
aaaaooo: 二郎系的話直接把湯麵分離當沾麵還挺普遍的就是 04/18 10:47
sumton: 沾麵的湯通常都特別重味,搭配麵體粗去平衡吸附,跟拉麵 04/18 10:47
sumton: 最大的差異是不會有麵泡爛的問題以及吃法容易多元,麵冷 04/18 10:47
aggressorX: 只吃過一次不怎麼喜歡 04/18 10:47
sumton: 有相應口感這就像有人喜歡喝冷湯只是喜好問題。然後回答 04/18 10:47
sumton: 標題我身邊的拉麵愛好朋友對沾麵的接受程度非常高,甚至 04/18 10:47
sumton: 拉麵店有時出沾麵的話他們都會改點沾麵,台灣我住的地方會 04/18 10:47
sumton: 跑去吃沾麵的店大概只有麵屋武藏 04/18 10:47
npc776: 說好的B級千元美食咧(ry 04/18 10:47
T4173: 去五之神兩種都點點看就知道差在哪 04/18 10:47
Sammy0820: 雙湯沾麵 頂到不行 04/18 10:48
kkmmking: 拉麵就只是麵體的一種,就像義大利麵有直麵和管麵 04/18 10:48
kkmmking: 甚至有千層麵,你管人家怎麼吃幹麻說是邪教 04/18 10:48
jpnldvh: 反正湯也不太會喝完 和吃沾麵也差不多 04/18 10:48
dreamersin: 沾麵不冷不熱的不喜歡,比較喜歡吃熱的拉麵 04/18 10:48
TheoEpstein: 最近富田本店預約常常搶不到....少寫一點好了。 04/18 10:49
sumton: 說實話,台灣一般拉麵店做的沾麵真的跟涼麵差不多…我看 04/18 10:49
sumton: 還是別點吧 04/18 10:49
Pegasus99: 比較Q又不怕太熱 04/18 10:49
skyofme: 不就是兩個東西嗎 04/18 10:52
wwl0909: 五之神個人覺得不太喜歡 04/18 10:52
sumton: 不是…吃一般拉麵不喝完湯的人…好啦算了。 04/18 10:52
pf270801: 好吃最重要 04/18 10:52
tom83615: 冷血蜥蜴人藏在各位之中啊 拉麵太燙了 04/18 10:52
odanaga: 沾麵好吃欸 04/18 10:52
mouz: 超好吃,現在吃沾麵跟拉麵的頻率是5050 04/18 10:52
wwl0909: 沾麵吃到最後是可以加高湯把沾醬喝完的 04/18 10:53
npc776: 不喝的人也是有的 拉麵是自由的 吃拉麵的人也是自由的 04/18 10:53
bluefire: 台灣有哪家沾麵好吃的 推薦一下 04/18 10:53
supwillylin: 我很愛沾麵的說,超好吃的 04/18 10:53
JAMES10981: 沾麵好好吃 那個勁道好讚 04/18 10:54
imz0723: 又是這老議題 爽吃啥就吃啥 04/18 10:54
Strasburg: 我覺得五之神除了價格外都蠻能接受的啊 蝦湯比滿街的 04/18 10:55
Strasburg: 豚骨雞白湯有風味多了 04/18 10:55
bhmtkkk1234: 我是因為不想喝湯才愛吃沾麵 04/18 10:55
qwe1487738: 日本拉麵店一堆都有 04/18 10:55
salamender: 我覺得算日式乾麵XD 04/18 10:55
future39: 拉麵湯喝完很胖欸 04/18 10:56
linzero: 狂信者眼中才有這種邪教異端吧 04/18 10:56
tsukirit: 六厘舍 04/18 10:56
ttmtim: 這就跟問”豬排定食”在”豬排蓋飯”愛好者眼中是不是邪 04/18 10:56
ttmtim: 教差不多的概念 04/18 10:56
kaltu: 拉麵的湯本來就是高湯和醬組合的東西,天氣熱的時候何必從 04/18 10:56
kaltu: 熱湯裡面吃泡爛的麵呢?很多拉麵店在夏天銷路也不好,用蕎 04/18 10:56
kaltu: 麥麵的方式賣點涼的拉麵不好嗎? 04/18 10:56
linzero: 就青菜蘿蔔問題而已 04/18 10:56
nornor0415: 某些口味就是沾面比較適合 另外沾面通常也更重口 04/18 10:57
xga00mex: 泡久麵會爛 04/18 10:57
ch333: 好吃最重要 04/18 10:57
iam0718: 拉麵湯沒喝完不禮貌 喝完對自己健康不禮貌 選一個 04/18 10:57
areett: http://i.imgur.com/gJoOCkK.jpg 4 04/18 10:57
nornor0415: 冰沾麵配熱湯那個爽感阿斯 04/18 10:57
SweetRice: 儘量別喝下去 04/18 10:58
hanx5566: 沾麵比較不合個人胃口 04/18 11:00
Iemarah: 外行人…沾麵超棒的好嗎 04/18 11:00
teddy: 超級超級鹹 吃過一次就不敢再吃了 04/18 11:00
rogerlarger: 請open your mind去體驗世界上各種奇奇怪怪的食物, 04/18 11:00
rogerlarger: 沒有為什麼就爽而已 04/18 11:00
mlnaml123: 塗拉麵也有粗麵看你吃什麼種類 04/18 11:01
Dirgo: 希望吃的時候麵湯濃到像醬汁一樣,喝的時候又正常. 04/18 11:01
rogerlarger: 硬要推測原因該不會是有人吃麵很慢,直接湯麵會吃到 04/18 11:02
rogerlarger: 麵爛掉所以改用沾的吧 04/18 11:02
murderer2013: 沾面很讚 04/18 11:02
yezero: 就兩種料理啊,你不會說牛肉麵是拉麵吧。 04/18 11:03
clotha52181: 眾所周知 長期喜歡吃特濃拉麵 每次都幫湯喝光光的人 04/18 11:03
clotha52181: 都已經在洗腎了 04/18 11:03
shinobunodok: 不會吧 就一種吃法啊 類似湯麵和乾麵 04/18 11:03
CATALYST0001: 好吃愛吃每天吃 04/18 11:04
Cishang: 沾麵就沾麵阿 牛肉麵跟拉麵的距離還近很多勒 04/18 11:04
mlnaml123: 湯本來就不用喝完,能讓人喝完的很 少 04/18 11:06
undeadmask: 口感不一樣啊 有人喜歡就有市場 04/18 11:07
D44NFY: 把湯或醬喝光就食慾很強(貪吃)會做的 問題是日本經常會 04/18 11:07
D44NFY: 說這樣才是老饕 才是懂吃 就很奇怪 04/18 11:07
pantani: 無湯拉麵更邪吧 04/18 11:09
e3633577: 麵是冷的,跟熱湯很不搭,寧可吃一般拉麵 04/18 11:09
pantani: 東京油組那種 04/18 11:09
Lisanity: 我沒吃過,所以 窩不知道.jpg 04/18 11:10
JER2725: 我當作涼麵吃,沒有問題 04/18 11:10
leo125160909: 日本人懂個屁拉麵 04/18 11:11
Zoro80298: 吃東西是自由的 要求東要求西才是智障 04/18 11:11
devilkool: 邪個屁,就乾拌麵啊,超好吃 04/18 11:12
kent00216: 喜歡 因為我ㄆㄚˋ ㄊㄤˋ 04/18 11:12
Sunblacktea: 不會啊 沾麵就是另外一種吃法 04/18 11:12
linzero: 沾麵依麵體沾醬吃法等因素,有可能會吃到很鹹的情況 04/18 11:12
Pegasus99: 台日光是胃癌/大腸癌/肝癌的比例就不同了 不想用日式 04/18 11:12
Pegasus99: 吃法又不會怎樣 04/18 11:12
Pegasus99: 你得你的胃癌 我洗我的洗腎 大家和平共處 04/18 11:13
emiya17: 沾麵就沾麵,拉麵就拉麵 04/18 11:13
WLR: 好吃就行,不就不同料理方式 04/18 11:14
qss05: 可是沾麵有些冷很快,要吃快一點,上次吃,吃1/3就冷了, 04/18 11:14
qss05: 加熱後也來不及吃完,沾麵的湯又特別濃,冷掉很油就變不怎 04/18 11:14
qss05: 麼好吃 04/18 11:14
Hsan: 0.0那就再加熱一次不就好了 店員都滿樂意幫你加熱的吧 04/18 11:15
future39: 某樓提到的無湯拉麵去查了一下 幹那不就乾拌麵嗎 04/18 11:15
usoko: 拉麵的重點在湯 沾麵的重點在麵 兩種是不同的料理 04/18 11:15
minoru04: 小泉同學在瞪你了 04/18 11:16
usoko: 油麵的重點在麵跟料還有油的結合 確實是乾拌麵沒錯 04/18 11:16
linearppt: 我很喜歡喝湯,但有些湯汁不適合喝。說到底這也只是一 04/18 11:16
linearppt: 種拉麵做法而已。有存在就合理 04/18 11:16
fanrei: 就學蕎麥麵的形式 04/18 11:16
Mizukimaria: 沾麵好吃 一開始給你沾的湯本來就比較濃才有味道 04/18 11:17
arrenwu: 滿好吃的啊? 04/18 11:17
Mizukimaria: 吃完麵想喝湯可以跟店員要スープ割り 就能喝了 04/18 11:18
ggeneration: 好吃最重要 04/18 11:18
cynthiajul: 不喜歡拉麵,喜歡沾麵。 04/18 11:18
ggeneration: 講其他的都是多的 04/18 11:18
dieorrun: 人家起源就廚房拿現有材料隨便弄弄的員工餐阿 很合理吧 04/18 11:19
f40075566: 鬼:消費者竟然將高湯直接加入碗中,罪大惡極,停賣 04/18 11:19
hoe1101: 就跟拉麵不同賽道的東西,是要比啥 04/18 11:20
miaobee: 不相干的東西你湊在一起幹嘛 04/18 11:20
miaobee: 不然拉麵 涼麵 蕎麥麵你也要講一起嗎 04/18 11:21
discosoul: 沾麵超好吃 04/18 11:21
hk129900: 這頂多就是溫蕎麥跟冷蕎麥的差別而已 不用太誇飾 04/18 11:22
Archerdark: 什麼邪教 吃個麵這麼高貴喔== 04/18 11:22
Fate1095: 超好吃,尤其是東京的沾麵 和台灣不是一個等級 04/18 11:24
saffron27: 沒吃過 那就是涼麵啊 我吃拉麵就是要喝湯配麵 04/18 11:24
qpeter: 分類上應該是不同的 細分的話 04/18 11:24
OhmaZiO: 我都案 但沾麵 更愛一點 <3 04/18 11:25
strlen: 我愛沾麵 我愛邪教 04/18 11:27
jpnldvh: 兇手: 不吃拉麵 竟把沾麵湯加水喝掉 不可原諒 04/18 11:27
antonio019: 沾麵好吃 我就貓舌 04/18 11:28
aaaaajack: 吃起來真的爽啊 但湯汁涼很快會不太爽 XD 04/18 11:29
hylio7754: 就吃法而已 要沾美乃滋也可以 04/18 11:29
dieorrun: 對怕燙得來說超神的 04/18 11:30
Tatsuko: 我喜歡吃乾拌麵所以還滿喜歡沾麵的 04/18 11:32
zerro7: 喜歡吃乾麵的人 沾麵>拉麵 我也覺得沾麵好吃 04/18 11:33
DGHG: 沾麵的湯超鹹的ㄟ 真的喝得下去嗎 = = 04/18 11:33
Kanade: 濃醬啊,就像有人喜歡乾麵不喜歡湯麵一樣 04/18 11:33
Kanade: 乾麵、沾麵吃起來的味道比較濃郁 04/18 11:33
Kanade: 就像缺少水份濃縮風味的熟成處理方式一樣 04/18 11:33
Tatsuko: 沾麵的醬有人直接喝的嗎,店家不是會給湯讓你調淡 04/18 11:34
antonio019: 直接喝很爽啊 那種洗腎感讓人欲罷不能 04/18 11:34
linfon00: 台灣有吃乾麵的 麻醬麵的文化 應該不太會有人介意這個 04/18 11:36
AdmiralAdudu: 從不喝沾麵湯 因為我麵都喇超多醬一定沾光 04/18 11:37
harryron9: 大部分拉麵對我來講都不夠濃 所以吃沾面 eeh 04/18 11:37
jpnldvh: 沾麵湯旁邊會給你熱水 想的話可以稀釋喝掉 04/18 11:38
ljplgplin: 夏天吃很讚~ 04/18 11:38
Wooper: 沾麵比較Q彈啊 會覺得是邪教的大多是一知半解沒吃過的 04/18 11:39
patrickleeee: 那就像蕎麥麵阿 冷麵涼麵 就不同的東西硬要說拉麵來 04/18 11:40
patrickleeee: 吵的人比較奇怪吧 04/18 11:40
rumirumi: 沾麵是吃麵條Q彈的口感 才會馬上冰鎮 難道你感覺不到? 04/18 11:40
dodomilk: 吃不懂就不要吃啊,我是蠻愛的啦 04/18 11:41
pp688039: 跟拉麵的體驗上差很多,沒有對錯問題 04/18 11:43
mc3308321: 保證入口前,麵都在最佳口感 04/18 11:46
mamamia0419: 那個幾乎是醬了,不太能直接喝 04/18 11:46
Konaha: 人家就叫做沾麵了就不是拉麵啊 04/18 11:49
h75311418: 不算呀拉麵口味接受度是最廣的 04/18 11:49
h75311418: 不想吃就不要點 04/18 11:49
abcde79961a: 麵體涼的比較Q。有次吃沾麵不知道哪根筋不對,點熱 04/18 11:50
abcde79961a: 的麵體,結果口感整個不對 04/18 11:50
CYL009: 444 04/18 11:51
h75311418: 還有乾的拉麵,油拌麵吃過的應該比較少 04/18 11:52
jnth5566: 湯咖哩才是邪物 04/18 11:53
h75311418: 沾麵湯是可以跟店家要清湯或高湯湯割加進去就可以喝了 04/18 11:58
newgunden: 麵不會軟爛 04/18 11:59
Kaken: 頂多稱個堂兄弟啦,講成邪教是過了 04/18 11:59
Erinyes: 沾麵起源是拉麵之神店裡員工餐耶 給點尊重吧 04/18 12:00
wiwyman: 都是人不能有黑人白人黃人? 04/18 12:00
Kaken: 畢竟沾麵的麵體跟拉麵基本上就不是同一個路線了 04/18 12:00
Erinyes: 雖然在台灣還沒吃過覺得驚艷的 04/18 12:00
p10121987: 拉麵愛好者就是所有衍伸流派都愛吃 沾麵當然沒問題 04/18 12:00
hsiehhsing: 看過YT 只能說喝完是種負擔 04/18 12:03
hsiehhsing: 對 就是拉麵神的影片… 04/18 12:04
mayday70432: 有沾麵必點沾麵好不好,味道對能配合麵體的沾麵超級 04/18 12:04
mayday70432: 好吃 04/18 12:04
Xinz: 夏天吃很爽 04/18 12:05
mumi61337: 沾麵好吃 04/18 12:05
ss12300: 就去吃一次不就知道了 真的好吃 04/18 12:07
blackone979: 拉麵也有冷湯的啊 還放水果 04/18 12:08
apple123773: 你去問T董啊 04/18 12:12
nctufish: 重點是麵條不會泡爛 04/18 12:13
apple123773: 老農我老了,沒啥唾液,口味較重....所以剛好...嗚 04/18 12:13
apple123773: 嗚嗚 04/18 12:13
kokoro1793: 直接拉麵是拉麵 沾麵是沾麵 04/18 12:14
mlnaml123: 真的厲害的拉麵是湯鹹死人也有辦法讓人很順口的喝完, 04/18 12:15
mlnaml123: 喝不喝得完看店家功夫 04/18 12:15
apple123773: 想當年人家煮打滷麵給我吃時,比沾麵口味差不多,但 04/18 12:15
apple123773: 料更多,有勾芡所以沾的更多xdd 04/18 12:15
whosu: 很好吃啊 04/18 12:15
LogoAdmin: 好ㄘ 04/18 12:16
Voidreaver: 根本你自己認知問題 04/18 12:17
Hybridchaos: 好ㄘ 能點沾麵絕不點拉麵 04/18 12:18
dnkofe: 這品味時間可以拉長,有些麵泡湯了會爛爛的,不適合那種吃 04/18 12:20
dnkofe: 很慢的人 04/18 12:20
acimao: 口味這本來就主觀的東西,市場能接受就是好方法。 04/18 12:20
hooll111: 沾麵就沾麵 你拿拉麵來比是??? 04/18 12:23
nakomone: 沾麵跟蕎麥麵吃法還比較像 04/18 12:25
rex7788: 就涼麵啊 04/18 12:25
fisher6879: 就乾麵跟湯麵差別R,難不成就不是麵惹? 04/18 12:25
ScPn: https://i.imgur.com/IWQzyMv.jpeg 04/18 12:26
lolicat: 麵條口感不一樣啊 你是沒吃過還是廚師太懶做的太爛你吃不 04/18 12:26
lolicat: 出來? 04/18 12:26
chanceiam: 我比較喜歡沾麵 04/18 12:27
e264864577: 被講一個好想吃兼虎 04/18 12:32
leav: 是在洗文嗎? 04/18 12:35
wxyz7819: 沾麵好吃 04/18 12:37
winiS: 聽說沾麵才是本家,拉麵是戰後滯日討生活 04/18 12:40
skyofme: 不過沾麵好像也有那種吃法的規定 04/18 12:49
skyofme: 當成乾拌麵吃會ng 04/18 12:49
skyofme: 之前好像有滑到一個日本人特地拍短片 04/18 12:50
Darnatos: 可是很好吃欸 04/18 12:54
cofejt: 烤鴨三吃你都沒意見了,拉麵兩吃不行? 04/18 12:55
h75311418: 也不算有規定有去吃過的要怎麼吃都沒差 04/18 12:58
gn02173629: 就乾麵阿 04/18 13:02
aries1985: 喝湯很熱啊 而且沾麵的麵比較好吃耶 04/18 13:19
PerFumeLove: 喜歡 04/18 13:20
icrticrt1682: 冰到超Q彈的粗麵沾上燙炸的濃厚魚介高湯,根本無敵 04/18 13:22
icrticrt1682: ,有沾麵的店我一定先點沾麵== 04/18 13:22
rainwen: 吃過沾麵,蠻有嚼勁的,不錯吃 04/18 13:27
HiggsBoson: 就應對夏日特化的拉麵咩 不然哪有胃口 04/18 13:50
minoru04: 沾麵比較晚出現 04/18 13:53
socool777: 吃過五之神你就懂 04/18 13:56
qq204: 根本不同的東西... 04/18 13:57
suanruei: 沾麵的湯要濃稠,有些店根本只是把麵跟湯分開端上來而 04/18 13:58
suanruei: 已 04/18 13:58
saniblue: 不會無限繁衍,吃飯慢者友善麵體 04/18 14:05
a901922001: 好吃 稀有 沒湯喝就是 04/18 14:06
eric878787: 蝦味沾麵都超好吃味道非常濃厚 04/18 14:08
TyuzuChou: https://i.imgur.com/kKlON3N.jpeg 04/18 14:14
lu3yao: 麵身可以選要冷的或熱的呀 04/18 14:37
lu3yao: 有沾麵一定先選沾麵 跟威士忌會優先選原酒一樣 吃過濃的就 04/18 14:39
lu3yao: 回不去稀釋過的了 04/18 14:39
brolli: 麵體有筋不會爛 04/18 15:39
lolicon: 是又如何 不爽不要吃啊(大聲 04/18 15:44
ashkaze: 沾麵>>>>拉麵 04/18 15:56
kingo2327: 不是 沾麵才是拉麵的完全體 04/18 16:09
sjclivelo: 夏天太熱時吃的 04/18 16:37

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