推 pf270801: 烤鴨對決那集真的看的好餓 04/18 21:21
→ ga839429: 北京的好像只吃鴨皮 我比較喜歡台灣有肉包麵皮的那種 04/18 21:22
推 pponywong: 廣式燒鵝個人覺得比烤鴨好吃 04/18 21:22
→ nineflower: 日本不知道為什麼都把北京烤鴨當中華料理之王 04/18 21:24
→ eva05s: 啊就....單純明快不複雜的好吃阿 04/18 21:26
→ sunofmind: 是不是中華料理之王不知道 但工法的確很繁複啊 關鍵的 04/18 21:26
推 scott032: 以前看天下無賊 看女主角最後一直吃烤鴨 感覺就很好吃 04/18 21:27
→ sunofmind: 吹皮跟把中間那層油脂烤化就不是隨便就能做好的 04/18 21:27
推 ruiun: 只吃皮的理由是說肉汁都流失了，其實肉跟鴨架一起拿來熬粥 04/18 21:27
→ ruiun: 超好吃的啊 04/18 21:27
推 sad141: 就真的好吃啊 04/18 21:27
推 revadios: 廣式烤鴨比較好吃 北京烤鴨言過其實 04/18 21:28
推 xyxhy: 做得好的是真的很好吃 04/18 21:28
→ eva05s: 不是說工法複雜與否，而是很單純就吃得出美味之處，什麼 04/18 21:28
→ eva05s: 油脂感什麼脆皮之類的 04/18 21:28
→ eva05s: 不會像某些料理老在強調什麼深奧繁複的層次美味 04/18 21:29
→ eva05s: 素人都能理解的美味 04/18 21:29
推 engelba: 就是好吃 北京 廣式都好吃 04/18 21:30
推 Cishang: 不是說中國北京人都不吃了嗎? 04/18 21:31
推 egg781: 還好我正在吃飯 04/18 21:31
→ Cishang: 聽說又貴又普這幾年市值狂掉 04/18 21:31
→ eva05s: 不過每次都覺得一次吃整隻到後來是真的油，可分開兩天吃 04/18 21:31
→ eva05s: 再熱過味道又不對了QQ，by 我昨天剛幹掉一隻的感想 04/18 21:31
→ ga839429: 市值狂掉是全聚德吧 賣觀光客的 本地人不太吃 04/18 21:33
→ shanjie: 看價格x 北京知名店家溢價都太多 04/18 21:33
→ egg781: 還有一種我個人覺得更好吃的,甘牌燒鵝 04/18 21:33
→ henry1234562: 烤鴨的皮確實很好吃 04/18 21:33
→ egg781: 但鵝皮挺奢侈的,去香港時吃過一次 04/18 21:33
→ ga839429: 大約等於經營很爛的鼎泰豐 04/18 21:33
推 kcs58899: 我知道，人龍七裡誰吃誰死 04/18 21:34
推 lovesleep68: 鵝肉是陷阱，除非你花大錢，不然肉超少... 04/18 21:34
推 iwinlottery: 一個人吃不了，即使半隻 04/18 21:34
→ egg781: 平常想吃烤鴨皮又不想買太多的話,只能看燒臘店品質好不好 04/18 21:34
→ Homura: 正常食量的男生一鴨兩吃（三吃）半隻還行吧？ 04/18 21:35
推 billpk11: 這裡有北京的朋友嗎?問他們最準阿 04/18 21:35
→ egg781: 燒臘店的烤鴨品質差距很大 04/18 21:35
→ joesong1986: 我家巷口屌打 04/18 21:36
→ eva05s: 我吃的話通常是整盤鴨片吃完，清炒的隔天吃這樣 04/18 21:36
推 gericc: "大蔥鴨" 04/18 21:36
→ eva05s: 清炒的架子* 04/18 21:36
→ Homura: 聽說鹽酥行好吃，可是一般店家都只有鴨肉、餅皮跟三杯骨架 04/18 21:36
→ Homura: 這三種 04/18 21:36
推 Fate1095: 台北有好吃的烤鴨嗎 04/18 21:36
推 twmacaron: 烤鴨都好吃 沒吃過北京的 04/18 21:37
推 jeff666: 真的好吃 04/18 21:37
→ eva05s: 鹽酥架子的話，我知道台中河南路上有家可以選配 04/18 21:37
→ ga839429: 燒臘店這幾年太貴了 三寶能賣150 不如買烤全鴨 04/18 21:38
推 egg781: 燒臘店的烤鴨腿飯真的貴XD 04/18 21:39
→ ga839429: 以前鴨腿飯90的年代我超愛吃 04/18 21:39
推 MarchelKaton: 鴨油炒高麗菜很爽 04/18 21:40
→ laugh8562: 我很好奇有沒有人買過一整隻未切的 直接拿起來啃 04/18 21:41
推 qk3380888: 很肥的鴨其實蠻膩的 04/18 21:42
推 qk2007: 會說成中華料理之王 好像是北京烤鴨過去一直是中共國宴的 04/18 21:42
→ qk2007: 主菜的原因吧^^b 04/18 21:43
推 sky001tp: 好不好吃我不清楚，但在人龍7吃烤鴨一定會死人 04/18 21:43
→ Homura: 台北的話味津，不過只能預定的樣子 04/18 21:43
推 kslxd: 簡單的好吃 暴力的美味 04/18 21:44
→ dreamnook2: 只吃過一次好吃的 04/18 21:45
推 pololo61201: 好吃 04/18 21:45
推 weiyilan: 今年家人去玩有吃，說不差但是台灣路邊連鎖價格屌打 04/18 21:46
→ weiyilan: 味道也不輸 04/18 21:46
推 Guoplus: 北京鴨超肥的 其實也沒啥肉汁流失的問題 04/18 21:47
推 qk2007: 有名的烤鴨最好還是預定 像我台南這邊 名氣高的10點營業 04/18 21:47
→ Guoplus: 只吃皮是因為吃皮太爽了 主吃肉的是悶爐 04/18 21:47
推 akway: 櫻桃鴨比較讚 04/18 21:48
→ qk2007: 不到十點半就完售了! 都被提醒要記得打電話預約 現場幾乎 04/18 21:49
→ qk2007: 沒機會0rz 04/18 21:50
→ sunwell123: 我都不加甜麵醬 04/18 21:50
推 twnd1836432: 人龍七請客的那個才會有事吧 04/18 21:50
→ mashiroro: 廣式燒鴨好吃很多+1XD 04/18 21:50
→ qk2007: 有試過沾梅子醬 也不錯喔 很清爽XD 04/18 21:51
→ Homura: 講到這個，吃過幾次那種路邊小發財車的味道都不太行… 04/18 21:51
推 sli321321: 台灣口味跟價格都不輸吧 04/18 21:52
推 SGBA: 單純好吃, 人龍吃烤鴨真的不太吉利 XD 04/18 21:53
推 qk2007: 路邊小發財車那種都不知道是幾天前的了....? 04/18 21:53
推 Erishcross: 有人不吃餅皮的嗎 我家剩我在吃 是我的問題嗎 04/18 21:53
→ Homura: 烤鴨水準夠的話，光是靠烤鴨本身的油脂加上餅皮就很讚了， 04/18 21:54
→ scott032: 餅皮+蔥+烤鴨才好吃啊 蔥常常不夠吃 04/18 21:54
→ Homura: 確實不用甜麵醬 04/18 21:54
→ Homura: 對啊，吃起來都乾乾癟癟的，說便宜一人份也是隨便150+ 04/18 21:55
推 pauljet: 北京的仿膳以難吃威震八大菜系 04/18 21:55
→ neight2358: 全聚德普通的要死，大董跟便宜坊好吃多了，全聚德連 04/18 21:56
→ neight2358: 台中美村路那家都吊打 04/18 21:56
→ pauljet: 這個是明朝傳統 光祿寺主掌皇帝膳食 因為太難吃 皇帝寧 04/18 21:57
→ pauljet: 可在大太監家蹭飯 到清朝光祿寺就併入禮部主掌貴族祭祀 04/18 21:57
→ weiyilan: 我也不吃餅皮甚至不沾醬，光鴨皮那個油香就夠了 04/18 21:58
推 howard1997: 仁武烤鴨屌打北京烤鴨 04/18 22:04
推 apple123773: 要看啦.....現在全聚德...有點刺激了... 04/18 22:04
→ eva05s: 美村那家聽說是香記出來的師父？ 04/18 22:05
→ apple123773: 不太建議去...當然第一次去吃個名氣是可以的 04/18 22:06
推 jya: 看了好餓 04/18 22:10
推 kimicino: 好吃 04/18 22:12
推 q11010: 仁武烤鴨超可怕 經過隔壁街都聞到香味 04/18 22:13
→ h75311418: 好吃不知道正不正宗反正好吃的也是有 04/18 22:18
推 iddoraemon: 吃過吃過皮7成肉3成，皮基本跟餅乾一樣。 04/18 22:18
推 kim1214: 以前去北京出差 朋友請吃 便宜坊 正宗北京烤鴨 說真的 04/18 22:21
→ kim1214: 廣式的比較合台灣人胃口 04/18 22:21
推 goodday5566: 春日一番：我不同意 04/18 22:26
推 joexnozomi: 仁武烤鴨真的超好吃 推薦 04/18 22:27
推 pal1231: 仁武烤鴨 讚 04/18 22:42
推 kenu1018: 厲害的店家做的真的超級好吃 04/18 22:43
推 qwert65732: 鴨肉本來就算是不錯的食材了 04/18 22:47
推 tmwolf: 我自己偏好吃剩下的炒雜碎XD 04/18 22:47
推 highwayshih: 火候有到的烤鴨真的很頂 04/18 22:53
推 abcde79961a: 人龍七表示 04/18 22:53
推 hoo911ver25: 超好吃 04/18 22:58
推 DontTouchMe: 人龍7的北京烤鴨梗，SEGA在審判之逝都自己吐槽XD 04/18 22:59
推 smps90290: 餓了 04/18 23:01
推 PSP1234: 原來是講真的北京烤鴉 還以為... 04/18 23:09
推 DragonRai: 我也以為...進來好失望.... 04/18 23:14
噓 sin211: 除了鴨皮外，真的還不如回台灣吃烤鴨，當初去北京吃，真的 04/18 23:14
→ sin211: 空虛到不行 04/18 23:14
推 gbdt: 鹽酥架子的話，新北中永和這邊有，加了切薄的大薑片下去 04/18 23:26
→ gbdt: 一起炸，還可以額外加薑片這樣 04/18 23:26
推 DARUGU: 皮脆脆的好吃 04/18 23:29
推 TPAsavelove: 北京並沒有只吃鴨皮...另外北京的正宗烤鴨大概屌打九 04/18 23:36
→ TPAsavelove: 成九的台灣烤鴨 04/18 23:36
→ TPAsavelove: 四季民福比便宜好吃 04/18 23:36
推 fisher6879: 真的讚 04/18 23:46
推 JohnnyRev: 真的很頂阿 但甜麵醬不要放太多更好吃 04/18 23:49
推 mainsa: 甜麵醬超他媽有夠噁心 然後吃過全聚德 是不想說我家巷口屌 04/18 23:54
→ mainsa: 打拉 但我家巷口真的好像沒比較難吃 04/18 23:54
推 ruby080808: 北京烤鴨我有看中國人討論過，覺得普普和好吃大概55 04/18 23:58
→ ruby080808: 吧 04/18 23:58
推 k5545332: 沒吃過正宗的，不過台灣的一鴨兩吃真的好好吃 04/19 00:01
→ Doracacazin: 鴨皮壽司 酥脆鴨香真的超讚 04/19 00:08
→ gm79227922: 有點甜 最主要是脆的口感 04/19 00:39
推 ntc039400: 臺灣的烤鴨真的沒吃過幾家好吃的... 04/19 00:52
推 t77133562003: 就餐廳的都好吃啊 路邊賣的騙錢貨沒啥肉和油脂差多 04/19 01:00
→ t77133562003: 了 04/19 01:00
