→ ah937609: 天時地利人和180.217.228.157 03/29 23:24
推 StylishTrade: 喝罐椰奶壓壓驚!!111.249.159.244 03/29 23:24
噓 Himiko9975: 樓下知道怎麼生成的嗎 36.234.18.56 03/29 23:24
推 lmc66: 怎麼覺得新聞一直在教人家怎麼培養 49.216.90.60 03/29 23:25
推 Wildsheep: 新聞都教你怎麼培養毒液了 讚哦 42.75.143.148 03/29 23:25
推 degneva: 這4個條件同時存在 看起來沒那麼難啊 118.171.54.35 03/29 23:25
推 initialdark: 扯淡國家隊 開始表演 27.53.24.93 03/29 23:25
推 devidevi: 4條件加菌不難... 49.159.219.21 03/29 23:25
推 titay333: 沒很難啊 不就是丟著放在那嗎 101.139.22.124 03/29 23:25
推 jhjhs33504: 條件都抓清楚其實不難 1.162.96.142 03/29 23:25
→ TaiwanUp: 如果是外國進口食材殘留 那就不用條件 119.14.31.47 03/29 23:25
→ lakefox: 還以為是多難的條件==這根本隨便就達標 1.170.84.8 03/29 23:26
→ devidevi: 前提要有菌阿 49.159.219.21 03/29 23:26
→ TaiwanUp: 因為這些料理就是會加一堆雜七雜八用料 119.14.31.47 03/29 23:26
→ winglight: 最簡單的可能就是剩的隔天繼續拿出來煮175.181.154.235 03/29 23:26
→ winglight: 吧?175.181.154.235 03/29 23:26
→ q123212: 絕命菌師？ 27.242.30.5 03/29 23:27
推 tr920: 菌界的天選之人 123.194.12.84 03/29 23:27
推 todd7788: 練菌很難? 常溫食物放到過期 長出一堆 114.40.41.177 03/29 23:27
→ devidevi: 冷氣是不是規定要開21度了 49.159.219.21 03/29 23:27
→ TaiwanUp: 毒素早就在國外生好了 未必是第一現場 119.14.31.47 03/29 23:27
推 doig: 王必勝太弱 118.160.36.56 03/29 23:28
→ wscjoe: 看起來條件不難是我認知有問題嗎.... 60.251.10.75 03/29 23:28
推 DustToDust: 應該是泡水在常溫 61.224.88.70 03/29 23:28
推 qazwsx6107: 台灣人不加防腐劑以為自己很高尚，毒 39.14.33.120 03/29 23:28
推 Doub1eK: 明顯百貨冷氣限制不能太冷害的 1.200.75.228 03/29 23:28
→ DustToDust: 條件不難 怪的是案例罕見 61.224.88.70 03/29 23:29
→ Doub1eK: 以前百貨都冷吱吱的 這菌根本養不起來 1.200.75.228 03/29 23:29
→ TaiwanUp: 條件看起來還好 但全世界真沒有幾例 119.14.31.47 03/29 23:29
→ snocia: 中國平均一年一起180.217.112.204 03/29 23:30
→ monitor: 食材全陰性怎麼能說是食物中毒 111.243.20.86 03/29 23:30
→ winglight: 最關鍵是放1~2天那個吧,代表當日沒吃完175.181.154.235 03/29 23:30
→ winglight: 的沒倒掉175.181.154.235 03/29 23:30
→ snocia: 前幾天板友查他們期刊統計的，不是新聞180.217.112.204 03/29 23:30
噓 linda17a3: 哪裡不尋常 不就台灣一般環境嗎 112.78.87.46 03/29 23:30
→ benptt: 為什麼我覺得這四個條件很容易達成.. 39.10.42.148 03/29 23:31
→ he12345623: 黑暗料理 這很正常易達的條件 59.125.136.80 03/29 23:31
→ monitor: 難道不會是把椰子塞到肛門，然後又 111.243.20.86 03/29 23:31
→ monitor: 人與人連結造成擴散的嗎？ 111.243.20.86 03/29 23:32
推 guanting886: 這個就是跟你在玩手遊一樣 你以為這 42.78.253.101 03/29 23:32
→ guanting886: 次的五星池快抽到了 但是現實就是不 42.78.253.101 03/29 23:32
→ guanting886: 出貨 42.78.253.101 03/29 23:32
→ TaiwanUp: 中國人口是台灣64倍 結果台灣1次就21+人 119.14.31.47 03/29 23:32
推 qazwsx6107: 阿嬤都把發霉年糕蘿蔔糕切掉再煎 39.14.33.120 03/29 23:32
→ TaiwanUp: 我看就是黑醬油 才會7天穩定輸出 119.14.31.47 03/29 23:32
→ qazwsx6107: 一煎，再給大家吃 39.14.33.120 03/29 23:33
→ guanting886: 台灣夜市跟一些知名餐飲業的店廚房 42.78.253.101 03/29 23:33
→ guanting886: 狀況很差連清潔公司都覺得誇張那種 42.78.253.101 03/29 23:33
→ guanting886: 都還沒吃出連續死兩三個 42.78.253.101 03/29 23:33
推 chrisjohn214: 靠北，我怎麼越看越覺得很簡單 61.224.147.78 03/29 23:34
→ chrisjohn214: 就木耳泡水啊幹 61.224.147.78 03/29 23:34
推 lesnaree2: 其實是真的很難 才會現在才出現第一例 101.12.207.250 03/29 23:34
推 yameide: 若簡單怎會第一次出現中毒案例，我是覺 61.70.177.43 03/29 23:34
推 AgentSkye56: 中國很多案例啊 一定是阿共派來的 49.216.23.147 03/29 23:34
→ guanting886: 這家店卻可以搞出這麼多人在加護病 42.78.253.101 03/29 23:34
→ yameide: 得怪怪的 61.70.177.43 03/29 23:34
→ guanting886: 房 真的不知道他們到底是怎麼弄出來 42.78.253.101 03/29 23:34
→ guanting886: 的 42.78.253.101 03/29 23:34
→ TaiwanUp: 滑蛋河粉有加木耳? 119.14.31.47 03/29 23:35
推 h60414: 就代表食材連冰都沒冰過1-2天 有夠誇張 36.230.104.130 03/29 23:36
推 carlos10: 台灣夜市我看過麵粉用水桶內外壁不同色 223.136.33.122 03/29 23:36
→ carlos10: ，然後一堆人吃 223.136.33.122 03/29 23:36
推 fir191938: 我感覺沒有很難啊 東南亞不都這環境? 42.73.191.59 03/29 23:37
→ zero00072: 又要呼叫瑞士乳酪了。 125.230.22.113 03/29 23:39
推 acxsport: 不是訪問某個毒物側翼給推 223.138.68.81 03/29 23:39
→ monitor: 應該規定美食區溫度不得超過21度 111.243.20.86 03/29 23:40
推 ArgusX: 天選之毒 111.251.98.40 03/29 23:41
推 SSD23568: 最頂的223.137.202.179 03/29 23:41
推 LoveFood: 對阿 其實就潮濕丟在那邊不理 1.200.27.48 03/29 23:41
推 TISH12311: 黨說是就是在那邊叫什麼叫? 111.250.11.204 03/29 23:42
→ ArgusX: 以後百貨公司溫度一律規定最高18度 111.251.98.40 03/29 23:42
推 wayne62: 只有這條件較難吧 "需維持1至2天繁殖"150.116.177.120 03/29 23:42
→ wayne62: 常溫放了1至2天的菜 一般都會丟掉吧150.116.177.120 03/29 23:42
推 inshadow: 以前發泡木耳時 有先google不要泡太久 122.117.48.133 03/29 23:42
推 tsairay: 所以醃漬的都很安全?125.229.103.220 03/29 23:43
→ Qaaaa: 沒ㄛ 蠻難達標的 83.64.142.68 03/29 23:44
推 mapxu664: 容易達成但是以我們的飲食觀念不太容易 111.248.39.3 03/29 23:44
→ mapxu664: 達成，溫度在這個範圍然後養兩天等於是 111.248.39.3 03/29 23:44
→ mapxu664: 在室溫放兩天 111.248.39.3 03/29 23:44
→ Qaaaa: 因為這條件其他污染的雜菌也都會生長 83.64.142.68 03/29 23:44
推 Lowpapa: 哪裡難 隨便都可以達成 36.231.80.10 03/29 23:44
→ mapxu664: 而且米食這種東西煮熟放外面一兩天不就 111.248.39.3 03/29 23:45
→ mapxu664: 臭了會丟掉嗎 111.248.39.3 03/29 23:45
→ Qaaaa: 然後大多數菌代謝物呈酸性 或是酒精類 83.64.142.68 03/29 23:45
推 orze04: 酸鹼值為中性持續1天很難 通常會酸掉 223.136.91.22 03/29 23:45
→ mapxu664: 要不會臭酸，然後養出這個應該不容易 111.248.39.3 03/29 23:45
→ karta1271642: 老天要你的命啥巧合都能生給你150.117.158.243 03/29 23:45
→ orze04: 不然就是發酵產生酒精 223.136.91.22 03/29 23:46
→ Qaaaa: 就是最常見的食物叟掉的味道 83.64.142.68 03/29 23:46
推 ArgusX: 就很難出現 不然全世界怎案例這麼少 111.251.98.40 03/29 23:47
→ alex00089: 起司理論啊 42.77.235.12 03/29 23:47
→ TaiwanUp: 連續6天有人中毒 然後重症是19-22日為主 119.14.31.47 03/29 23:47
→ orze04: 還要有足夠脂肪，不然這個菌會維持孢子狀 223.136.91.22 03/29 23:47
→ Qaaaa: 所以這隻菌反而是不利產生毒素的條件 83.64.142.68 03/29 23:47
→ orze04: 態 223.136.91.22 03/29 23:47
推 dcjamesw: 趕快喝杯大冰奶壓壓筋 頂多拉肚子而已 49.216.188.7 03/29 23:47
→ dcjamesw: 但不會死 49.216.188.7 03/29 23:47
→ orze04: 要沒有其他菌種干擾又要有這個菌，才有可 223.136.91.22 03/29 23:48
→ orze04: 能同時滿足那四個條件 223.136.91.22 03/29 23:48
推 fanntasy: 啊不要吃木耳不就好了 又不是多好吃 123.193.164.94 03/29 23:48
→ Qaaaa: 所以這次事件如果真是這隻菌 那表示很純沒 83.64.142.68 03/29 23:48
→ Qaaaa: 有其他競爭菌 83.64.142.68 03/29 23:48
→ Qaaaa: 這也蠻難的 83.64.142.68 03/29 23:49
推 wayne62: 怎麼讓食物在不加鹽 不加醋 常溫1~2天，150.116.177.120 03/29 23:49
推 PR58: 不難才不會到現在才出現 219.70.236.35 03/29 23:49
→ wayne62: 還沒壞，還沒臭酸，還覺得可以吃，蠻難150.116.177.120 03/29 23:49
推 tianya3: 室溫放1.2天 101.136.72.53 03/29 23:50
推 loveponpon: 會不會是因為太熱？ 現在經濟部不是123.194.128.214 03/29 23:50
→ loveponpon: 都有限制冷氣溫度嗎123.194.128.214 03/29 23:51
噓 chenu: 不管什麼 擺到臭酸就對了 118.166.15.165 03/29 23:52
推 DORAQMON: 跟下毒一樣，先製作後加入就好了 1.200.162.10 03/29 23:53
噓 xelnaga: 這條件很難？ 67.180.40.70 03/29 23:53
→ TaiwanUp: 很可能是國外生產的食材已有毒 很難消除 119.14.31.47 03/29 23:55
→ TaiwanUp: 條件嚴苛 一旦生成 該毒素則是金剛不壞 119.14.31.47 03/29 23:56
推 yafx4200p: 這些條件 很一般吧 但還是會產生就很223.136.126.115 03/30 00:00
→ yafx4200p: 奇怪223.136.126.115 03/30 00:00
推 standbyyou: 滿足的條件 看起來超容易啊！！ 27.53.224.135 03/30 00:02
→ deathdecay: 其他菌同時生長酸鹼值很難維持中性 111.251.189.9 03/30 00:02
噓 wayne0215: 這條件很簡單啊，小學生科展都做得出來 223.140.184.61 03/30 00:03
→ wayne0215: ，是哪個野雞大學教授覺得困難？ 223.140.184.61 03/30 00:03
推 firetim: 都用上帝視角看當然不難，現實中又不只 223.137.62.30 03/30 00:04
→ firetim: 一種菌，當其他菌塑膠哦 223.137.62.30 03/30 00:04
推 ArgusX: 圓用圓規繞一圈不就有了 真圓是有多難? 111.251.98.40 03/30 00:04
推 NSYSUEE: 這四個條件很難嗎？在台灣常溫都可以做 42.79.50.186 03/30 00:05
→ NSYSUEE: 得到 42.79.50.186 03/30 00:05
推 molukino: 通常不會維持中性環境啊 42.70.72.102 03/30 00:06
噓 BBQ2591: 這四條件很一般啊 哪裡不尋常? 還學者咧 61.223.245.30 03/30 00:07
→ acergame5: 好啦好啦 不是政府的問題 1.160.7.175 03/30 00:07
推 viwa77068194: 主要是要維持中性吧180.217.247.145 03/30 00:08
推 tsubasawolfy: 這條件很難 因為生活中的其他菌就 61.227.61.103 03/30 00:08
→ tsubasawolfy: 會先卡位分泌酸去降pH值 61.227.61.103 03/30 00:08
推 ffreakk: 我猜冰箱壞掉或插頭掉了 食材沒報廢繼續 49.216.24.238 03/30 00:08
→ ffreakk: 用 49.216.24.238 03/30 00:09
推 Brioni: 可能不罕見，只是以前沒人驗？223.136.109.117 03/30 00:09
→ deathdecay: 食物正常腐敗會臭"酸" 不是常識? 111.251.189.9 03/30 00:09
→ jackz: 擺到臭酸會有人吃 不然你一斤砒霜喝下去啊 61.227.227.98 03/30 00:09
→ jackz: 不然你就是豬頭三 61.227.227.98 03/30 00:10
推 rancilio: 限制百貨冷氣溫度不就是製造最佳環境? 1.200.78.191 03/30 00:10
→ tsubasawolfy: 中國2018-2022那邊的有發現反而是 61.227.61.103 03/30 00:10
→ tsubasawolfy: 加了防腐劑的抑制原本這些發酵菌生 61.227.61.103 03/30 00:11
→ tsubasawolfy: 長，反而讓弄出有利環境讓壞菌爆發 61.227.61.103 03/30 00:11
→ firetim: 就一堆人一直以知道條件的情況下以為自 223.137.62.30 03/30 00:12
→ firetim: 然情況也很容易出現。除非他人為想辦法 223.137.62.30 03/30 00:12
→ firetim: 弄有環境，不然有其他菌種在 223.137.62.30 03/30 00:12
→ suhaw: 夜市攤販:??我們都隨便放在常溫 很正常吧 223.137.221.66 03/30 00:13
→ firetim: 又不是你想中性其他菌就要讓你 223.137.62.30 03/30 00:13
噓 rs6000: 食材放冰箱很難?? 49.147.194.8 03/30 00:13
推 m768977569: 教學文給推 223.137.22.235 03/30 00:14
噓 tc22: 跟漲電價有關係，以前百貨冷氣很強 111.241.78.75 03/30 00:17
→ potionx: 拜拜一堆東西放室溫拜很久也沒怎樣啊 61.231.71.206 03/30 00:19
→ TaiwanUp: 查粿條防腐劑 119.14.31.47 03/30 00:19
推 etiennechiu: 條件看似簡單，但實務上全世界都很 180.217.37.72 03/30 00:20
→ etiennechiu: 罕見 180.217.37.72 03/30 00:20
→ etiennechiu: 所以能滿足這些條件不簡單 180.217.37.72 03/30 00:21
推 yannick80116: 黴菌:當我塑膠?111.248.231.253 03/30 00:21
推 john5380: 吃自助餐就沒事了，早上現做,中午吃:) 114.24.67.40 03/30 00:23
→ john5380: 蒿禿露絲 ^^ 114.24.67.40 03/30 00:23
推 tsubasawolfy: 微生物戰爭就是先卡位營造出對自己 61.227.61.103 03/30 00:25
→ tsubasawolfy: 有利的環境。酸化/酒精/毒素/抗生 61.227.61.103 03/30 00:25
→ tsubasawolfy: 素之類都丟出去。BA這個一丟整碗都 61.227.61.103 03/30 00:25
→ tsubasawolfy: 他的。 61.227.61.103 03/30 00:25
→ CenaC: 看了一下這四個條件 難度是???123.194.132.183 03/30 00:25
推 bigpan: 啊就1-2天放常溫就有了 不然就是手不乾淨 49.217.134.71 03/30 00:26
→ bigpan: 摸到食材導致污染 哪來一堆廢話 49.217.134.71 03/30 00:26
推 firetim: 一堆人不知道菌種競爭有多激烈 223.137.62.30 03/30 00:27
推 gijizi: ptt以為丟在那就會有這種菌？那實驗室幹 111.254.220.53 03/30 00:27
→ gijizi: 嘛還要培養，你當其他菌種都塑膠的？會互 111.254.220.53 03/30 00:27
→ gijizi: 相競爭好嗎 111.254.220.53 03/30 00:27
推 starport: 這些條件看起來有夠簡單的180.217.137.170 03/30 00:27
推 newti: 如果以為很簡單就出現 夜市早就出問題了 180.177.0.44 03/30 00:27
推 elfish123: 難在哪？ 1.165.124.224 03/30 00:28
→ KGSox: 啊不就暗指有人得不配位? 36.234.28.53 03/30 00:29
推 akway: 如果這麼簡單 怎麼幾十年來從未出現過 114.136.131.45 03/30 00:29
→ KGSox: 德不配位 36.234.28.53 03/30 00:30
推 f051372: 比較百貨條件相對差的都有 要抓癥結點 36.225.224.134 03/30 00:30
推 lifesg: 希望查清楚真正原因就是了，真的人心惶惶 49.216.49.203 03/30 00:30
→ zoin: 運氣阿 就跟生命的誕生一樣 36.226.181.180 03/30 00:31
推 kkkright: 4個條件都滿容易 140.113.10.5 03/30 00:31
→ wsp151515: 木耳這麼危險喔 1.46.138.247 03/30 00:31
推 straggler7: 出國忘了放回去冰 接手的以為不用冰? 36.229.45.59 03/30 00:31
推 Cookie: 乳酪效應了嗎 223.137.99.233 03/30 00:31
→ dslite: 平常乳酸菌會贏吧? 36.227.130.62 03/30 00:33
推 seou: 也許台灣過去就有發生過了 只是發生在個人上 27.51.113.135 03/30 00:34
→ seou: 所以沒有查明 這次是大規模發生 就用力追查 27.51.113.135 03/30 00:34
→ seou: 出來了 27.51.113.135 03/30 00:34
推 bigpan: 學者不知道廚房實務操作空談理論才是搞笑 49.217.134.71 03/30 00:34
推 saiboos: 寶林生技準備上市 122.99.40.82 03/30 00:35
推 Anikk: 一堆夜市食物都沒事情... 1.174.234.1 03/30 00:35
→ bigpan: 生意差的餐廳才容易有這種問題 食材每天賣 49.217.134.71 03/30 00:36
→ bigpan: 光光自然沒有時間讓菌一直生長 49.217.134.71 03/30 00:36
→ rayes: 世界這次看到台灣了 沒錯吧！？ 111.240.206.63 03/30 00:36
→ rex7788: 這也太簡單，我礦泉水放桌上就有了 36.226.250.5 03/30 00:37
→ TaiwanUp: 要看進口食材來源 119.14.31.47 03/30 00:37
→ keane9112: 這就跟電有關 冷氣不能太冷 114.47.222.244 03/30 00:38
推 op15678900: 富有脂肪酸環境 米麵沒有吧 42.72.164.118 03/30 00:38
推 bigpan: 他9天業績才91單 一堆食材絕對都在危險環 49.217.134.71 03/30 00:39
→ bigpan: 境反覆用好幾天 當然風險高 49.217.134.71 03/30 00:39
推 a2881105: 這麼多條件正常情況下也是發霉，但你能 111.241.111.87 03/30 00:41
→ a2881105: 長出這種毒素，真的很玄 111.241.111.87 03/30 00:41
推 pongui: 泡木耳泡到忘記吧118.171.157.142 03/30 00:42
推 flydogzzz: 第五個條件，還要有人吃 111.253.67.172 03/30 00:45
推 gameking16: 感覺很難吧 如果簡單這怎麼會這麼少發 49.216.223.97 03/30 00:47
→ gameking16: 生？台灣夜市或偏遠地方小店環境應該 49.216.223.97 03/30 00:47
→ gameking16: 也沒好到哪去怎麼就沒出現？ 49.216.223.97 03/30 00:47
推 Ron51320: 代表百貨公司空調很厲害咩 112.78.72.20 03/30 00:48
→ alex00089: 大家現在知道了吧！？ 42.77.235.12 03/30 00:49
推 liang0703: 條件還好吧 39.9.139.102 03/30 00:50
推 RockZelda: 「酸鹼值中性」有難度吧，常見細菌先 36.225.28.117 03/30 00:50
→ RockZelda: 繁殖都會讓食物變酸 36.225.28.117 03/30 00:50
→ dvnorlag: 就很玄 101.9.103.92 03/30 00:51
推 Addidas: ㄆㄨㄣ街都養不出來 這百貨地下街有夠行150.117.224.131 03/30 00:54
推 tenching: 一堆人閱讀障礙：阿就放著不就達標了 61.230.226.131 03/30 00:54
→ tenching: 看了條件不動腦就噴這句很好笑 61.230.226.131 03/30 00:55
推 MisuzuXD: 事實上就是很難啊 不然像鄉民講這麼簡單 27.242.3.128 03/30 00:55
推 sleepyrat: 就算放著也很難維持PH值中性 36.236.105.24 03/30 00:56
→ MisuzuXD: 台灣會今年才第一起嗎？ 27.242.3.128 03/30 00:56
推 cfetan: 笑問：中央有標準品檢驗都找不出來，一堆 39.15.65.220 03/30 00:57
→ cfetan: 綠粉卻要地方的北市府找出來？ 39.15.65.220 03/30 00:57
推 d8751102: 台北這種瘴癘之地很正常吧 180.217.51.233 03/30 00:57
推 micotosai: 進口食材問題昭大吧？ 39.9.165.0 03/30 00:58
→ micotosai: 最大 39.9.165.0 03/30 00:58
推 cfetan: 照板上邏輯，原場地，再置放粿條，花一～ 39.15.65.220 03/30 00:59
→ cfetan: 二天，就可驗出？ 39.15.65.220 03/30 00:59
推 d8751102: 放台北有可能 化外之地毒死人不意外 180.217.51.233 03/30 01:01
→ d8751102: 未開化地方有這種菌很正常 180.217.51.233 03/30 01:02
推 cfetan: 科學具重複性的，現場若不能複製出來，結 39.15.65.220 03/30 01:04
推 lollygagger: 那麼簡單要花三萬八買半毫克喔 111.71.213.98 03/30 01:04
→ cfetan: 論是否存疑？ 39.15.65.220 03/30 01:05
噓 boycome: 唯恐天下不亂的惡質媒體 46.114.1.60 03/30 01:06
推 DA3921999: 很玄喔，第三世界國家沒錢開冷氣比較會 39.9.198.194 03/30 01:10
→ DA3921999: 長菌嗎 39.9.198.194 03/30 01:10
噓 nothing188: 醬汁，椰子汁？111.249.227.210 03/30 01:13
噓 ted01234567: 簡單個鳥。笑死114.137.214.167 03/30 01:14
→ alfa147: 只是不敢承認我們的政府跟那些發生過的 42.79.27.71 03/30 01:21
推 tello: 如果好好研究用於生物戰，對中國的手段又多 110.28.65.213 03/30 01:24
→ tello: 一件了 110.28.65.213 03/30 01:24
推 super10000: 這是不是同時會培養其他強勢菌種 111.249.144.92 03/30 01:24
噓 ColaCloud: 照著巴菲特自傳操作就能賺大錢呢，真的 122.121.229.15 03/30 01:25
→ ColaCloud: 很簡單 122.121.229.15 03/30 01:25
推 ISNAKEI: 感覺不難阿 101.8.10.184 03/30 01:27
推 leoz69927: 這東西中國早就研究成精了 114.27.20.75 03/30 01:35
推 katanakiller: 很多人一直說條件簡單又說食物放到 114.41.188.215 03/30 01:38
→ katanakiller: 酸掉 那酸掉就不是中性了 當然不會 114.41.188.215 03/30 01:38
→ katanakiller: 產出 114.41.188.215 03/30 01:38
噓 kennyhen: 欸，好像不難也 61.219.171.252 03/30 01:38
推 wwwwhite: 這四個條件看起來的難度在哪？ 223.138.93.15 03/30 01:41
推 cat5672: 看起來只要冰起來就沒事了 118.167.203.60 03/30 01:46
推 dnkofe: 很難啊，一般有良心的餐廳會拿放一兩天常 36.239.42.218 03/30 01:50
→ dnkofe: 溫的食物再給你吃？ 36.239.42.218 03/30 01:50
推 aggressorX: 阿不就很簡單 這麼容易早就全死了 1.162.7.238 03/30 01:52
→ TaiwanUp: 重點是還連續7天 是倒閉連冰箱都省了嗎 119.14.31.47 03/30 01:53
推 wupeter09: 木耳用油油的手拿去泡 泡到忘記 27.53.162.247 03/30 01:53
→ TaiwanUp: 可以毒到21人 我看就是整罐都汙染的醬汁 119.14.31.47 03/30 01:53
噓 doubledozen: 光明會要你死就是死 114.35.247.243 03/30 01:55
推 idingdang: 台灣好像蠻容易符合的.. 118.232.105.60 03/30 01:55
推 baliallin: 放到酸掉就不是中性了，當然很難 114.136.206.72 03/30 01:56
→ aggressorX: 馬來西亞均溫25-31 不就他媽的死定了 1.162.7.238 03/30 01:57
→ aggressorX: 就是食安跟屎一樣 1.162.7.238 03/30 01:58
→ TaiwanUp: 重點是這種酸一斤換算要456億台幣 119.14.31.47 03/30 01:58
噓 coliform: 靠腰？這條件很難膩，不尋常？223.139.211.227 03/30 02:00
→ TaiwanUp: 1斤賣456億台幣 你說尋不尋常? 119.14.31.47 03/30 02:00
推 LosDHunTom: 一堆鍵盤毒物專家，重點是要發酵完全 114.136.148.4 03/30 02:04
→ LosDHunTom: ，實驗室才能順利培養的東西哪那麼容 114.136.148.4 03/30 02:04
→ LosDHunTom: 易廚房養出來 114.136.148.4 03/30 02:04
推 aikotoba: 一定很難 只是這位博士簡化了一些條件 223.136.89.115 03/30 02:20
→ wellstart: 椰奶 木耳 油膩的鍋 泡水 好像不難175.181.186.101 03/30 02:30
→ eva05s: 要是真的簡單台灣案例早多到習慣啦 114.46.248.146 03/30 02:32
→ eva05s: 哪可能今天才第一次發生 114.46.248.146 03/30 02:32
推 jazzinfuture: 聽起來是抹布114.137.187.170 03/30 02:37
推 ToBeHonst: 有兩千多萬個台灣人都知道這有多難 因 1.200.169.231 03/30 02:38
→ ToBeHonst: 為依台灣餐廳環境簡單的話現在剩100萬 1.200.169.231 03/30 02:38
→ ToBeHonst: 人 1.200.169.231 03/30 02:38
推 nalthax: 洋蔥還是蕈類、木耳的根爛了，又到處拖、111.255.242.146 03/30 02:49
→ nalthax: 丟、碰就有可能啊，鳳梨跟椰子也是。而且111.255.242.146 03/30 02:49
→ nalthax: 如果又加很少的鹽為了健康或是拿來做甜點111.255.242.146 03/30 02:49
→ nalthax: ，就科科了111.255.242.146 03/30 02:49
→ nalthax: 台灣料理一般都會先加鹽醃過，逼出水分後111.255.242.146 03/30 02:51
→ nalthax: 再進行其他處理111.255.242.146 03/30 02:51
推 BBKOX: 條件很難嗎？ 111.71.212.120 03/30 02:53
推 mamamia0419: 幾十年不也只出現這次？ 42.75.242.8 03/30 03:01
噓 hohohoha: 這條件很難？ 36.236.128.206 03/30 03:02
噓 Biyarace: 整個看起來就做秀豪洨 亂生成原因 謊越 59.115.200.82 03/30 03:11
→ Biyarace: 搓越大 59.115.200.82 03/30 03:11
噓 clkdtm32: 笑死 如果很簡單 為什麼現在才發生 71.57.9.250 03/30 03:40
→ clkdtm32: 台灣幾十年來都這種環境 現在才有? 71.57.9.250 03/30 03:40
→ clkdtm32: 人為下毒機率很大 71.57.9.250 03/30 03:41
推 lanlinshieh: 為什麼有錢冷氣也不能吹涼一點 36.231.175.96 03/30 03:57
推 cashko: 溫度感覺很好達成 118.167.128.55 03/30 04:05
推 cashko: 酸鹼值維持中性比較難吧 118.167.128.55 03/30 04:07
→ cashko: 限制百貨冷氣真的爛政策 118.167.128.55 03/30 04:08
推 s91041226: 感覺政府又再洗的 27.53.120.201 03/30 04:09
→ wjchao: 菌跟菌之間的競爭會很難 101.9.66.161 03/30 04:09
推 evenwu: 不知道為什麼還在洗餐廳衛生問題 175.182.7.201 03/30 04:28
→ evenwu: 明明就一堆人吃了沒事 175.182.7.201 03/30 04:28
→ evenwu: 就只有跨越那兩天有事 175.182.7.201 03/30 04:29
→ evenwu: 中間一天沒事 175.182.7.201 03/30 04:29
→ evenwu: 餐廳很髒的話全部都有事好嗎 175.182.7.201 03/30 04:29
推 Uwillbeloved: 自然情況下要成立很難好嗎，文組？ 49.216.55.42 03/30 04:37
推 diablohinet: 要去哪裡生出菌株就很謎 36.225.71.175 03/30 04:38
噓 AUwalker: 各位真廢 這題的標準答案是中共投毒啦！ 203.27.180.246 03/30 04:41
推 leterg: 衛福部自己都沒那東西了，以前應該就猛爆 180.217.129.83 03/30 04:42
→ leterg: 性肝炎帶過 180.217.129.83 03/30 04:42
→ leterg: 這東西不會臭酸，就無色無味 180.217.129.83 03/30 04:43
推 monononoke: 這四個條件感覺不難 111.253.44.148 03/30 04:47
推 pttabs: 要多檢體多標準值做交叉檢驗比較能確定 185.213.82.142 03/30 04:48
推 leterg: 天氣忽冷忽熱就冰箱停電 180.217.129.83 03/30 04:48
→ leterg: 菌株很常見，這是菌株的大便阿（代謝物） 180.217.129.83 03/30 04:50
推 guppys2005: 瘦肉精案例呢？嘻嘻 107.115.32.67 03/30 05:02
→ laechan: 米酵菌酸含量低時頂多吃壞肚子，而且一般 111.83.206.174 03/30 05:14
→ laechan: 人早就嚐出異味而不會再吃，但呆丸郎木舌 111.83.206.174 03/30 05:14
→ laechan: 一堆，又喜歡重辣重鹹酸調味，它這個幾乎 111.83.206.174 03/30 05:14
→ laechan: 可確定食材在料理前可能就是保存在相當誇 111.83.206.174 03/30 05:14
→ laechan: 張的環境，然後在調理前也沒有確實把關， 111.83.206.174 03/30 05:15
→ laechan: 這個廚師是逃避不了責任的 111.83.206.174 03/30 05:15
→ laechan: 不管是粿仔條本身還是那個有嫌疑的椰奶 111.83.206.174 03/30 05:16
推 r98192: 就中國來的 說到底還是食安問題 118.16.146.231 03/30 05:23
噓 luke7495: 。111.252.218.201 03/30 05:51
噓 rwr: 狗屎學者 114.34.208.207 03/30 05:56
推 verystupid: 難在哪裡 不就米食沒冰室溫放整天 114.33.34.69 03/30 05:57
推 Homeparty: 還蠻簡單的啊.... 1.172.225.174 03/30 06:20
推 kbgarnett: 王怎麼吃到這麼肥 123.193.28.252 03/30 06:23
噓 b99202071: 唬爛 114.35.44.221 03/30 06:33
推 kerry0496x: 通常在這些條件下，還有其他菌種 42.70.234.122 03/30 06:39
→ kerry0496x: 會更占優勢，所以才說台灣很少見。 42.70.234.122 03/30 06:39
推 swimbert: 肯定是不容易培養，要是容易早就很多案175.182.176.138 03/30 06:41
→ swimbert: 例了175.182.176.138 03/30 06:41
推 nube3315: 米花市多一種殺人手法了 27.53.131.39 03/30 06:51
推 ftvs: 嚴發當生化武器 111.82.107.150 03/30 06:58
推 a00049g: 台灣這環境根本最適合 27.240.200.100 03/30 07:04
噓 riker729: 這條件有很難? 以前沒發生才是最厲害的 1.169.219.136 03/30 07:07
→ riker729: 那間店的環境衛生這麼糟 放隔天也不意外 1.169.219.136 03/30 07:08
→ riker729: 甚至有可能沒冰隔天直接混進去煮 1.169.219.136 03/30 07:08
推 gm79227922: 難在哪 1.200.153.236 03/30 07:09
→ riker729: 看那成品就知道重口味 吃的出來壞掉? 1.169.219.136 03/30 07:09
→ riker729: 這菌種不佔優勢 但不過就機率問題 1.169.219.136 03/30 07:10
→ riker729: 即使只有百萬分之一 這次不就發生了? 1.169.219.136 03/30 07:10
推 platinum500a: 素食講求低鹽健康?完美 159.117.83.59 03/30 07:12
推 gm79227922: 肯定不只放一天 1.200.153.236 03/30 07:13
→ gm79227922: 而且百貨公司裡面相對封閉 跟外面比干 1.200.153.236 03/30 07:14
→ gm79227922: 擾更少 1.200.153.236 03/30 07:14
推 megee: 算你衰 要漲電價前出事 gg 36.237.249.220 03/30 07:15
推 mathrew: 這只是條件，但是符合這條件，不代表一 1.171.41.243 03/30 07:25
→ mathrew: 定會生出來 1.171.41.243 03/30 07:25
推 garnett0620: 應拉幹！記者數值真的越來越差114.137.173.147 03/30 07:29
推 Paulsic: 菌種不罕見培養條件難在哪 101.137.114.53 03/30 07:30
推 mysterydream: 謝謝分享118.169.133.240 03/30 07:33
推 amgn997: 已經有新聞說是中共善意攻擊了 36.236.154.129 03/30 07:34
推 Paulsic: 一家衛生不好又欠薪水的公司不意外 101.137.114.53 03/30 07:34
推 PttWaHaha: 全世界案例超少？就我們培養的出來？ 27.52.197.130 03/30 07:39
推 jesiuty: 不是還要有油？ 36.236.125.87 03/30 07:41
→ jesiuty: 很容易 這種食物這麼普遍 那麼容易致死 36.236.125.87 03/30 07:43
→ jesiuty: 不會幾十年只有這件 用點腦 36.236.125.87 03/30 07:43
噓 CCNCCN: 學者 39.14.2.251 03/30 07:44
推 m4tl6: 光第二、三點就幾乎不可能達成了 27.247.196.57 03/30 07:46
→ salamender: 台灣吃的鹽巴哪有少過，洗腎王國耶， 118.165.11.138 03/30 07:49
→ salamender: 不會像偵探劇一樣是親人下手吧？ 118.165.11.138 03/30 07:49
→ dearchien: 台灣食安讓人不安 223.138.157.53 03/30 07:52
推 amgn997: 何美鄉指出米酵菌酸可能來自中國 ! 吳欣 36.236.154.129 03/30 07:54
→ amgn997: 岱 : 多注意對岸「訕液」 36.236.154.129 03/30 07:54
推 issemn: 又是中國 不意外 220.143.75.156 03/30 07:58
推 a19951218: 這四個條件怎麼看起來.. 還好？！ 223.137.36.56 03/30 07:59
推 exceedMyself: 去鹽 27.52.192.255 03/30 08:02
→ whitelady: 台灣常溫氣候很適合培養這種菌種，若北111.251.206.251 03/30 08:06
→ whitelady: 歐或寒冷地區反而不常見吧111.251.206.251 03/30 08:07
推 ILOVEluee: 這四條件+木耳 應該輕易達成？ 49.217.127.59 03/30 08:08
推 loking: 首先要有那個菌種 223.137.85.134 03/30 08:10
推 rancilio: 跟酵母菌稍微嚴苛一點而已 1.200.76.71 03/30 08:11
推 bdbdbdbd: 這種情況加防腐劑不會更好，防腐劑讓食 223.140.74.122 03/30 08:11
推 issemn: 感覺很簡單呀，4條件看不出難度，所以台 220.143.75.156 03/30 08:11
→ bdbdbdbd: 品久放不壞，原本該腐敗產生的黴菌或腐 223.140.74.122 03/30 08:11
→ issemn: 灣應該一堆毒木耳囉，是不是媒體跟這些專 220.143.75.156 03/30 08:11
→ bdbdbdbd: 敗菌對菖蒲菌的抑制性消失，可能反而讓 223.140.74.122 03/30 08:11
→ issemn: 家又再製造恐慌要大家不敢吃木耳 ？ 220.143.75.156 03/30 08:11
→ bdbdbdbd: 菖蒲菌變成強勢菌，不要以為防腐劑、抑 223.140.74.122 03/30 08:11
→ bdbdbdbd: 菌劑萬能 223.140.74.122 03/30 08:12
→ bbinbbin: 有人在台灣散佈這些危險的菌118.160.150.125 03/30 08:19
推 Vincent233: 一堆低能以為很簡單 簡單的是各位 27.240.192.152 03/30 08:20
→ Vincent233: 的腦吧 27.240.192.152 03/30 08:20
推 fish3932000: 這個條件在台灣不是都能達到？ 42.72.199.12 03/30 08:20
噓 ericlin5230: 一堆人覺得簡單 笑死 223.137.7.34 03/30 08:20
→ bbinbbin: 有人在台灣製造動亂？118.160.150.125 03/30 08:21
推 hollowsex: 還會相信政府說的 頭腦真的簡單 42.73.107.100 03/30 08:31
噓 iansong: 博士笑死 223.137.14.159 03/30 08:33
→ kichitai: 支那的小試驗 111.83.106.245 03/30 08:34
→ imrt: 木耳飲料怎麼會沒有懸浮物？223.138.216.222 03/30 08:35
噓 bearkitten: 結論，都不要吃 42.3.62.87 03/30 08:36
→ x58420: 條件不難啊 27.52.37.112 03/30 08:42
噓 vbhero: 文盲覺得簡單180.218.238.205 03/30 08:45
推 s203abc: 江湖一點訣啊 118.232.6.146 03/30 08:47
→ s203abc: 不跟你講你知道嗎 118.232.6.146 03/30 08:48
推 thepstar: 幾十年來才孕育出的新菌種174.196.208.164 03/30 08:50
推 daye2012: 是難在哪？ 39.14.9.67 03/30 08:51
噓 UrFather: 看著答案寫試題 223.141.89.112 03/30 08:58
噓 IokUdiefirst: 這條件有很難嗎? 111.240.141.69 03/30 09:23
推 johanzhou: 這四個條件很難達成嗎？ 42.75.109.166 03/30 09:24
推 usaku: 柯文哲當總統就不會發生 114.45.163.193 03/30 09:28
推 cannedtuna: 所以應該要找哪個食材臭酸了還不容易 114.26.76.165 03/30 09:29
→ cannedtuna: 發現 114.26.76.165 03/30 09:29
推 aaagang: 很多自殺也是巧合,不用意外 114.32.34.241 03/30 09:29
噓 zxc17893: 很難嗎？ 42.78.137.120 03/30 09:38
→ exghost: 發現很多人不知道食物保存要恆溫 一下冷/114.136.204.250 03/30 09:42
→ exghost: 冰箱一下熱/室溫 給細菌條件很容易壞114.136.204.250 03/30 09:42
推 FT6034: 要維持中性不容易吧 114.37.10.197 03/30 09:44
→ evangelion05: 自然界認證台灣是最毒環境嗎 211.25.238.246 03/30 09:52
推 AirO0264400: 油水分離槽咧 我想來想去那鬼東西不 219.71.162.140 03/30 10:01
→ AirO0264400: 清就跟培養皿一樣 如果好死不死有一 219.71.162.140 03/30 10:01
→ AirO0264400: 堆巧合.... 219.71.162.140 03/30 10:01
推 rgo: 沒當過兵吧看過天兵什麼條件不能達成 114.136.223.27 03/30 10:02
推 AirO0264400: 不過想想 那槽裡要剛好成為優勢菌還 219.71.162.140 03/30 10:05
→ AirO0264400: 真的不可能... 219.71.162.140 03/30 10:05
推 skuderic: 就說台灣科技領先全球啊 49.216.42.246 03/30 10:09
推 davidrockcom: 說很簡單的自己養看看阿，看你養出 42.77.4.84 03/30 10:15
→ davidrockcom: 來是雜廢菌還是唐菖蒲伯克氏菌 42.77.4.84 03/30 10:16
推 jokerjuju: 這4條件只是符合 但相同條件下其他菌更 125.230.222.38 03/30 10:18
→ jokerjuju: 能產生其他物質 直接改變酸性 125.230.222.38 03/30 10:18
→ Lhmstu: 那是否只能當作天災了 36.228.18.136 03/30 10:19
→ jokerjuju: 所以才會很嚴苛 除非你能保證那坨只有 125.230.222.38 03/30 10:19
→ jokerjuju: 唐菖蒲克氏菌 125.230.222.38 03/30 10:19
→ FT6034: 回 rgo 多少人當過兵了？多少人中毒？ 114.37.10.197 03/30 10:19
→ FT6034: 這次中毒事件吃的東西，可不是罕見食材 114.37.10.197 03/30 10:20
推 colenken: 這四個條件超簡單啊 東西不要冰丢著就好 1.160.92.39 03/30 10:24
推 jackie36952: 其實這四條件要達到 好像不難 111.71.97.151 03/30 10:26
推 lusifa2007: 那個條件沒很難吧？ 114.42.224.211 03/30 10:28
推 susanna026: 覺得 臭豆腐也發酵很久 怎麼說？ 223.141.113.77 03/30 10:33
→ realbout: 我知道 這部我看過 絕命終結站9 42.77.117.204 03/30 10:36
→ enjoythegame: 覺得還要特定原因，不然怎會是台灣 223.140.178.99 03/30 10:46
推 anniekinki: 但是食材驗過不是全陰性嗎？111.250.138.206 03/30 10:46
推 turbomons: 這樣討論下去最後會不會搞出一個完 42.74.254.30 03/30 11:03
→ turbomons: 整的製毒配方啊 42.74.254.30 03/30 11:04
→ pippen2002: doig: 王必勝太弱<--他生幾個你幾個? 203.75.79.243 03/30 11:11
→ pippen2002: 才會7天穩定輸出 ?3/20沒病人耶!? 203.75.79.243 03/30 11:12
推 rainwen: 放一兩天不臭酸維持中性不容易112.104.170.156 03/30 11:57
→ pyroblast: 一般餐飲業要達成1就很困難了118.165.137.123 03/30 12:21
→ pyroblast: 除非冰箱壞掉118.165.137.123 03/30 12:21
→ pyroblast: 不然不可能食物放外面隔夜118.165.137.123 03/30 12:22
推 dc871512: 最愛扯淡的綠粉國家隊 111.82.196.94 03/30 12:51
推 Ame0310: 一定是放在那邊放隔夜唉，衛生條件這麼差 49.186.92.107 03/30 12:58
→ Ame0310: 怎麼通過百貨公司環檢的？ 49.186.92.107 03/30 12:59
→ jkl456: 這不就日常條件而已嗎…101.136.241.119 03/30 13:08
推 kt040: 看起來很簡單 但是有其他菌混入 要中性??? 114.24.95.85 03/30 15:34
推 Naing: 感覺保持中性有難度 1.163.208.39 03/30 16:15
推 catherine213: 不就剩下的食材沒保存好，拿出來繼 49.217.131.206 03/30 16:28
→ catherine213: 續用 49.217.131.206 03/30 16:28
推 xxxxxuan: 又在推 就很玄？ 27.53.139.245 03/30 19:36
→ aimlikenoob: 比中樂透容易，說啥呢 49.218.93.210 03/30 19:45
推 holy3001: 這四個條件要滿足請問是難在哪裡？ 39.12.10.34 03/30 21:23
→ holy3001: 又不是國土鍊成陣 39.12.10.34 03/30 21:24
推 tweisun: 覺得要維持始終中性是有困難的 42.76.196.163 03/31 02:36
推 Achillies: 這學者認知可能有問題，四個條件都是台 49.217.56.203 03/31 17:06
→ Achillies: 灣目前常見環境 49.217.56.203 03/31 17:06
→ FT6034: 四個條件都滿足才會產生米酵菌酸 114.37.10.197 03/31 18:30
→ excercang: 這條件其實不難220.135.207.212 03/31 18:30
→ FT6034: 另外還要跟其他菌種競爭獲勝才能大量 114.37.10.197 03/31 18:31
→ FT6034: 條件很簡單的話，應該到處都是米酵菌酸？ 114.37.10.197 03/31 18:31
→ excercang: 主要是要有發酵，正常材料不會弄到發酵220.135.207.212 03/31 18:34
噓 johnny: 因該 36.237.83.35 03/31 18:36
→ rf: 這叫專家？ 223.137.33.24 03/31 18:50
