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壽司有蛞蝓!醫3點警告「爬過的菜恐傳染」 全球第一例就在台灣 ettoday記者李佳蓉/綜合報導 有民眾驚爆到北市知名日本連鎖壽司店用餐時,在花壽司中赫見「活生生的蛞蝓」在爬,食 安拉警報!北市衛生局已前往該店稽查。對此,ICU醫師陳志金指出,活蛞蝓要擔心寄生蟲 感染,特別是「廣東住血線蟲」所引起的「嗜酸性腦膜腦炎」,就連牠爬過的菜都可能傳染 。回顧歷史上的感染案,全球第一個人類感染病例就發生在1945年的台灣。 民眾爆料,晚餐到北市某連鎖壽司店用餐,最後點了花壽司,在先生先吃完一個,輪到她要 拿第二個時,竟然爬出一隻活生生的蛞蝓,急忙向店家反應,卻只獲招待一份甜點。原本想 和主管談談,但只有一位看似資深員工表示抱歉。民眾質疑,前陣子食安問題非常嚴重,是 不是風頭過了餐廳又開始沒那麼重視食安跟衛生。 醫師陳志金在粉專PO文示警,壽司中出現活蛞蝓,要小心寄生蟲「廣東住血線蟲」感染,進 而引發的「嗜酸性腦膜腦炎」,其常見症狀為發燒、頭痛、噁心、嘔吐、全身痠痛、癲癇、 昏迷,甚至死亡。不只是生吃蛞蝓,就連蝸牛、福壽螺「爬過」的蔬菜,都可能有傳染風險 。 陳志金也列出3大警告:「1.請勿生食蝸牛、螺類、蛞蝓;2.勿讓小孩接觸蝸牛、螺類及蛞 蝓;3.生機飲食者一定要洗淨蔬果」。 首頁 小遊戲 影劇 生活 社會 寵物 政治 財經 國際 大陸 體育 旅遊 大檸檬 健康 新奇 播吧 車雲 房產 遊戲 壽司有蛞蝓!醫3點警告「爬過的菜恐傳染」 全球第一例就在台灣 2024年05月19日 15:24 記者李佳蓉/綜合報導 有民眾驚爆到北市知名日本連鎖壽司店用餐時,在花壽司中赫見「活生生的蛞蝓」在爬,食 安拉警報!北市衛生局已前往該店稽查。對此,ICU醫師陳志金指出,活蛞蝓要擔心寄生蟲 感染,特別是「廣東住血線蟲」所引起的「嗜酸性腦膜腦炎」,就連牠爬過的菜都可能傳染 。回顧歷史上的感染案,全球第一個人類感染病例就發生在1945年的台灣。 ▲▼網友至日本料理店點花壽司,爬出一隻蛞蝓。(圖/翻攝自Facebook/爆料公社(官方 粉專專屬)) ▲網友至北市某知名連鎖壽司店點花壽司,竟爬出一隻蛞蝓。(圖/翻攝自爆料公社(官方 粉專專屬)) [廣告] 請繼續往下閱讀. 民眾爆料,晚餐到北市某連鎖壽司店用餐,最後點了花壽司,在先生先吃完一個,輪到她要 拿第二個時,竟然爬出一隻活生生的蛞蝓,急忙向店家反應,卻只獲招待一份甜點。原本想 和主管談談,但只有一位看似資深員工表示抱歉。民眾質疑,前陣子食安問題非常嚴重,是 不是風頭過了餐廳又開始沒那麼重視食安跟衛生。 [廣告] 請繼續往下閱讀. 醫師陳志金在粉專PO文示警,壽司中出現活蛞蝓,要小心寄生蟲「廣東住血線蟲」感染,進 而引發的「嗜酸性腦膜腦炎」,其常見症狀為發燒、頭痛、噁心、嘔吐、全身痠痛、癲癇、 昏迷,甚至死亡。不只是生吃蛞蝓,就連蝸牛、福壽螺「爬過」的蔬菜,都可能有傳染風險 。 陳志金也列出3大警告:「1.請勿生食蝸牛、螺類、蛞蝓;2.勿讓小孩接觸蝸牛、螺類及蛞 蝓;3.生機飲食者一定要洗淨蔬果」。 [廣告] 請繼續往下閱讀.. ▲沙拉。(圖/取自免費圖庫Pixabay) ▲生菜沒有洗乾淨,若遭蝸牛爬過留下黏液也有可能感染。(示意圖/取自免費圖庫Pixaba y) [廣告] 請繼續往下閱讀.. 「全世界第一例是發生在台灣,在1945年由野村Nomura和林Lin在台南縣一名15歲日本男孩 之脊髓液中,首先發現幼成蟲(第五期幼蟲)。」陳志金說。相關重大事件,包括30多年前 的台灣某家族一家五口因生食蝸牛,感染廣東住血線蟲而喪命;澳洲19歲橄欖球員試膽吞下 活蛞蝓,造成終身癱瘓喪命;台南3名泰國籍勞工,以打火機烤福壽螺吃,再邀3名同鄉取出 螺肉拌泰式酸辣醬後直接生食,結果5男1女都出現頭痛、噁心、嘔吐、全身痠痛、腹瀉等症 狀。 發現廣東住血線蟲藥物治療方式的感染科權威、中國附醫感染管制中心副院長黃高彬受訪表 示,廣東住血線蟲致死率不高,在1%以下,但危險的是可能引起腦膜炎,會有意識障礙,甚 至神經方面的後遺症,依照遭破壞地方恐怕造成行動障礙、智力受損等。而現在的治療方式 是服用寄生蟲藥物阿苯達唑(Albendazole)來將蟲體殺死,並輔以其它支持性療法來治療 。 黃高彬認為,蛞蝓多是在野外草地上出現,餐廳內的蛞蝓恐怕是附著在青菜等植物上被一起 送進來,也因此其他食物也可能遭受黏液汙染,加上日本料理不太會烹煮,所以當天用餐的 民眾恐怕都要多注意。他提醒,廣東住血線蟲在人類潛伏期從10幾天到1個月都有可能,如 果民眾出現發燒、頭痛、嘔吐等症狀要注意,而大人不一定會發燒,但還是會有頭痛、頸部 僵硬等症狀,都要特別小心。 北市衛生局科長林冠蓁表示,衛生局已經接獲相關訊息,今(19)日下午就會前往該店稽查 ,將針對產品責任險及衛生局良好衛生規範準則進行瞭解,也針對人員衛生、病媒防治、作 業場所衛生加強查核,若有缺失會要求餐廳限期改善。 https://health.ettoday.net/news/2741721 在電視看到新聞沒有店名 找了好幾家新聞也沒有店名 看來是必須要像之前那家鬧出人命 店名才會被揭露吧 ---- Sent from BePTT on my Google Pixel 4a -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.228.144 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1716118696.A.882.html
DASHOCK: 真的很誇張 賣吃的這樣220.137.210.199 05/19 19:38
sheagia: 嗎的 為何綠圾執政後食安問題這麼多114.136.239.236 05/19 19:38
a27588679: 新聞有寫啊 就合點 180.177.33.135 05/19 19:38
fp737: 唉 61.223.31.97 05/19 19:39
deco: 台北市 -> 當然還是中央10成 114.40.54.76 05/19 19:39
mikasamikoto: 蝸牛跟螃蟹算並列寄生蟲最多的動物 27.247.225.175 05/19 19:40
wolfluen: 廣東注血蟲....果然是中共同路蟲要來搞 39.9.163.39 05/19 19:40
mikasamikoto: 第一名吧? 27.247.225.175 05/19 19:40
wolfluen: 垮台灣人的 39.9.163.39 05/19 19:40
dosiris: 還京站百貨的店 不是飲食一級戰區嗎 61.230.2.2 05/19 19:40
RisingTackle: 卻只獲招待一份甜點 106.105.2.89 05/19 19:40
fp737: 今年的食安.... 61.223.31.97 05/19 19:42
clairehao: 這真的恐怖 119.77.139.235 05/19 19:42
a58805082: 哪家爆出來吧 太恐怖了 123.205.18.45 05/19 19:44
makimakimaki: 好恐怖喔 等等去熱炒店買九層塔炒螺 1.200.191.202 05/19 19:45
makimakimaki: 肉吃壓壓驚 1.200.191.202 05/19 19:45
v20249: 讓世界看見台灣 101.9.190.13 05/19 19:45
THEBH: 哇操活蛞蝓?店家玩這麼大 中國生醃的輸了 1.168.86.87 05/19 19:46
killverybig: 台北 章章包下台 61.227.12.31 05/19 19:46
ufo559: 嘔嘔嘔 223.137.41.123 05/19 19:47
abbag: 怕爆……… 123.194.188.56 05/19 19:49
j5a5m0e4s: 這幾年原物料暴漲 消費水平又沒提升 101.12.23.187 05/19 19:49
j5a5m0e4s: 商家售價不敢漲太多只能costdown食材 101.12.23.187 05/19 19:49
heavensun: 飛機上有蛇 壽司有蛞蝓 125.228.79.97 05/19 19:50
j5a5m0e4s: 經濟衰退影響 由底層百姓承擔 101.12.23.187 05/19 19:50
d8751102: 北蠻不意外 真的沒救 180.217.59.203 05/19 19:51
rapnose: https://i.imgur.com/EUfIWyq.png 61.224.96.129 05/19 19:56
tcypost: 認真提醒有機蔬菜一定要注意洗和燙的徹底 1.171.145.161 05/19 19:56
tcypost: 下過雨之後有些真的很恐怖,有蛞蝓和鍋牛 1.171.145.161 05/19 19:56
rapnose: https://i.imgur.com/EUfIWyq.png 61.224.96.129 05/19 19:57
abc123kevin: 所以我說那個廣告呢 36.230.64.182 05/19 19:57
rapnose: https://i.imgur.com/niHIJr7.gif 61.224.96.129 05/19 19:57
wjes30325: 又在台北 36.232.130.224 05/19 19:59
zero00072: 金蘭醬油: 223.136.219.29 05/19 20:00
Warnerting: 台灣食安倒退79年.. 1.171.194.89 05/19 20:01
hikaru77613: 京站合點啦,哪沒名字? 49.216.45.46 05/19 20:05
yukihira: 菜一定要洗乾淨 27.242.165.164 05/19 20:05
ccccccrex: 金蘭醬油:幹~每次都被cue,真丟臉 27.52.162.135 05/19 20:08
g7a7n7: 給皇民吃 36.224.88.134 05/19 20:11
capitalofz: 那家啊? 36.229.25.144 05/19 20:12
panny2010: 垃圾東森什麼某連鎖壽司店,合點壽司 36.224.136.51 05/19 20:13
yw1002: https://www.imdb.com/title/tt0093995/118.166.162.240 05/19 20:13
panny2010: 就合點壽司,是在遮掩啥小 36.224.136.51 05/19 20:13
erick70109: 萬安能力真的不行 111.254.52.49 05/19 20:14
l2l: 哪一家為什麼不敢報?115.165.192.162 05/19 20:16
panny2010: 我看其實家新聞就直接報說合點壽司, 36.224.136.51 05/19 20:16
panny2010: 蛞蝓還探頭出來扭來扭去 36.224.136.51 05/19 20:16
em4: 吃下去就變懸案了 27.247.192.203 05/19 20:17
Nocp: 生蝓片 無誤 42.70.130.23 05/19 20:17
teresa2211: https://www.ettoday.net/news/202405 219.91.27.97 05/19 20:20
teresa2211: 19/2741814.htm 219.91.27.97 05/19 20:20
teresa2211: 查到了,合點壽司 219.91.27.97 05/19 20:21
wilson3435: 這個夠新鮮 101.10.112.237 05/19 20:24
Cuchulainn: 食安危機 七十幾年來始終如一182.233.219.176 05/19 20:28
harry0702000: 台灣食安準備追上印度,乾淨又衛生 1.200.78.133 05/19 20:38
jecint1707: 這不是會變植物人嗎.. 42.72.118.22 05/19 20:46
kutkin: 韓蛞蝓 躲在壽司裡 116.89.137.29 05/19 20:47
alex00089: 所以是躲在哪裡? 223.139.56.26 05/19 20:54
asdf70044: 真的不能吃 114.43.29.26 05/19 21:07
godsong5566: 奧樂雞 114.37.134.130 05/19 21:16
CrossroadMEI: 屁啦 合點最貴好弄這齣 114.137.61.79 05/19 21:20
CrossroadMEI: 最貴還弄這齣 114.137.61.79 05/19 21:20
qaz12453: 哇靠居然是這間 想說朋友推過 49.216.174.117 05/19 22:01
stu25936: 然後只要一個甜點就可以打發了 啾咪 114.36.208.132 05/19 22:03
losage: 台灣的生菜是不是沒有做特別處理? 111.82.16.235 05/19 22:26
KYMin: 這種會出人命的事只招待甜點?後續不用就223.139.141.204 05/19 22:26
KYMin: 醫檢查嗎?223.139.141.204 05/19 22:26
sluttervagen: 京站的合點壽司啦 什麼都沒寫記者 114.136.184.92 05/19 23:00
sluttervagen: 收多少錢 114.136.184.92 05/19 23:00
fufugirl: 超嚴重 而且還是連鎖店 1.169.67.125 05/19 23:20
adamyang2000: 又是吃飽太撐的刁民 27.242.165.116 05/19 23:41
d8731400: 怎麼又是台北 1.34.88.84 05/20 00:36
hubert0719: 喔喔喔喔喔喔125.228.231.251 05/20 01:01
jay0215: 灣灣之光!讓世界再度看到灣灣帶來感染病 118.167.227.11 05/20 02:15
jay0215: 想到小學回家時在台北車站攤販買炒田螺吃 118.167.227.11 05/20 02:17
jay0215: 現在想想真是又噁心又不怕死~ 118.167.227.11 05/20 02:17

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