推 s820912gmail: 麻辣火鍋還不是泡粉 49.216.174.94 07/24 12:21
→ kklighter: 科技與狠活啊 125.229.23.167 07/24 12:21
推 daicloud: 鼎王表示：怎麼了嗎？111.242.252.115 07/24 12:21
推 konanno1: 而且每家味道都差不多 175.182.8.131 07/24 12:21
→ DASHOCK: 化工得更濃更香...有網紅拍過 36.226.168.251 07/24 12:21
噓 w08445566: 很多都粉啊 不然勒 你真以為ㄧ堆時間111.242.135.253 07/24 12:22
→ w08445566: 煮喔 這成本還賣你佛心價111.242.135.253 07/24 12:22
推 prostitute: 肯定用爆啊 一切合法111.250.222.217 07/24 12:22
→ adios881: 根據十盛飲料 那叫 熟成高湯 223.138.2.18 07/24 12:22
→ Newtype: 濃縮高湯 用過都說好 61.227.9.15 07/24 12:23
→ adios881: 特殊工法抽取水分保留風味 223.138.2.18 07/24 12:23
→ heyd: 現在才發現？ 1.170.144.69 07/24 12:23
推 vickyshan: 菜要洗要切塊，大骨要剁，要一直撈浮沫 122.254.21.160 07/24 12:23
→ PaulAllen2: 自助餐最常用鰹魚粉 27.240.249.77 07/24 12:23
→ hsiuang: 燒肉店的雞湯呢？ 223.138.57.173 07/24 12:24
→ vickyshan: ，瓦斯一直開著燒錢，熱到靠杯又不能 122.254.21.160 07/24 12:24
推 YLTYY: 科技與狠活 36.232.240.251 07/24 12:24
推 AgentSkye56: …..現在才知道？ 101.10.6.186 07/24 12:24
→ vickyshan: 開冷氣，還是用化工粉比較快 122.254.21.160 07/24 12:24
→ kuosambition: 骨粉一加，那個味道滋的一下就上來 59.125.52.210 07/24 12:25
推 TZUYIC: 那是熟成大骨 101.136.46.22 07/24 12:25
→ DASHOCK: 特殊36道工法汲取骨頭精華風味 36.226.168.251 07/24 12:26
推 zenan321: 拉麵店也是，不要懷疑台灣商人的黑心 220.135.131.51 07/24 12:29
推 DALLEN: 粉加一加省錢又省力 219.84.183.17 07/24 12:29
→ zenan321: 回顧一下「鼎王火鍋」事件 220.135.131.51 07/24 12:30
推 Violataf: 很正常阿 粉泡一泡 丟幾塊骨頭當演員 114.40.45.117 07/24 12:31
→ Chanlin01: 你第一天知道喔 27.51.74.212 07/24 12:33
推 Godright: 大多都粉，比較有良心的是底湯+粉下去 49.216.173.201 07/24 12:35
→ Godright: 調 49.216.173.201 07/24 12:35
→ Godright: 拉麵也很多這樣，而且不一定吃的出來， 49.216.173.201 07/24 12:37
推 yayohola: 不然勒 36.229.32.102 07/24 12:37
→ Godright: 自己做過飯就知道，熬湯的時間短或食材 49.216.173.201 07/24 12:37
→ Godright: 不夠，味道還輸用粉泡的 49.216.173.201 07/24 12:37
→ sushi11: 一直都是，你吃不出來嗎？ 101.10.45.67 07/24 12:39
→ b9513227: 拉麵店:? 219.91.93.232 07/24 12:40
推 gn01693664: 熟成 42.79.4.89 07/24 12:42
推 b0d: 都是 39.15.16.244 07/24 12:43
噓 awdxabc295: 喝不死人就好了 哪有差 39.12.74.97 07/24 12:43
推 sinsia: 今天才知道嗎 223.139.57.73 07/24 12:43
推 chunfo: 安全又衛生 111.83.0.208 07/24 12:44
推 Dsfsddf: 水又沒多少錢 重點是浪費時間和瓦斯 220.142.37.128 07/24 12:44
推 vs98and99: 反而是小吃攤真的有在熬 至少湯裡面一 210.209.220.70 07/24 12:44
→ vs98and99: 堆大小腸 210.209.220.70 07/24 12:44
推 brothers5023: 我們家不是用大谷粉 用的是翔平粉 98.98.115.134 07/24 12:45
推 b0d: 小吃攤珍惜材料反而可能是真湯 39.15.16.244 07/24 12:45
→ brothers5023: 歡迎來我們家試試 98.98.115.134 07/24 12:45
推 Messi100: 連鎖的都嘛用粉泡的 大家吃個高興就好 125.230.75.100 07/24 12:45
→ b0d: 但粉真的便宜，小吃攤一樣會用粉 39.15.16.244 07/24 12:46
推 cjo76223: 沒用粉的都很難喝 61.57.96.8 07/24 12:49
推 farmoos: 拉麵 火鍋…. 不少連鎖店 1.169.82.9 07/24 12:53
推 Dorae5566: 現在的世道，中央廚房統一熬高湯然後 111.83.106.85 07/24 12:58
→ Dorae5566: 濃縮成塊的根本佛心產業了 111.83.106.85 07/24 12:59
推 fallennrise: 熟成=粉泡的 211.72.217.171 07/24 12:59
推 wsxwsx77889: 多少人科技的結晶哪是一個小小路邊攤 42.73.8.40 07/24 13:02
→ wsxwsx77889: 的廚師能比的 42.73.8.40 07/24 13:02
推 Innofance: 美食街拉麵店的湯頭也都是一包包科技 223.137.72.200 07/24 13:02
→ Innofance: 湯，一碗再賣你200、300，很正常 223.137.72.200 07/24 13:03
→ ChungLi5566: 不是大骨粉 是科技116.241.253.112 07/24 13:11
→ ChungLi5566: 你直接把大骨磨成粉根本難喝116.241.253.112 07/24 13:11
→ xylinum: 味精，誰跟你用大骨粉 111.80.72.218 07/24 13:14
推 laugh8562: 日本味霸、康寶雞湯塊很好用 嘻嘻 219.70.223.154 07/24 13:15
推 willy0206: 阿不然咧 125.228.59.33 07/24 13:17
推 jimmg35: 反而真的用大骨熬的還不怎麼樣 27.52.162.175 07/24 13:21
→ h100733: 你現在才知道？ 1.169.109.220 07/24 13:22
推 tcypost: 日本的鰹魚粉，是真的鰹魚做的... 1.171.144.37 07/24 13:34
→ mij: 是 反正台灣沒差 被抓到也沒事 111.240.149.29 07/24 13:37
→ blueskyqoo: 吃不出來 發了 223.140.40.27 07/24 13:41
噓 kmshy: 鼎王還一堆美食家食記 他媽笑死 42.77.71.32 07/24 13:50
推 Yamapiqq: 超好賺得呀！所以有本金的都投資餐飲業 111.240.80.7 07/24 13:55
→ Yamapiqq: ，利潤超高 111.240.80.7 07/24 13:55
推 g4zoco196: 那叫高科技濃縮還原高湯 101.12.113.17 07/24 13:57
→ ch333: 不會100%大骨粉啦 42.73.95.51 07/24 14:12
→ chinhan1216: 不然哩 1.161.115.123 07/24 14:48
推 Enti: 喝的出來啊 210.64.156.26 07/24 15:05
→ david12763: 災丟厚 223.137.68.19 07/24 15:09
→ esp0122: 當然用湯塊或是粉去跳調 219.69.21.148 07/24 15:34
推 orznge: 開拉麵店熬一整天 會請不到人 180.217.231.91 07/24 15:50
推 brass: 讓我想到鼎王跟某號稱美食家的人XD 101.12.162.40 07/24 17:52
