推 belucky: 老抽39.10.8.14 07/30 19:40
推 wyiwyi: 我還特地查了這兩個差別111.248.73.79 07/30 19:41
→ headcase: 生抽老抽一起抽39.9.226.110 07/30 19:41
推 sobiNOva: 香港那邊的用法114.37.127.196 07/30 19:41
推 meredith001: 支那的食材不新鮮 需要重調味36.229.249.6 07/30 19:41
推 jen1121: 老痰101.12.93.152 07/30 19:41
→ headcase: 其實查完還是搞不太清楚39.9.226.110 07/30 19:41
簡單說生抽就是沒什麼調味的醬油
老抽就是化工更多味道重的醬油
你就想味道淡跟味道濃的醬油
推 dan5120: 梓喵買生抽223.139.232.89 07/30 19:41
※ 編輯: thegreatlcx (123.192.152.105 臺灣), 07/30/2024 19:42:39
推 carcy: 還是透抽116.241.254.208 07/30 19:41
推 jinnij03879: 所以差在哪123.193.250.225 07/30 19:42
→ yzelly: 就稀的跟稠的阿，台灣要用台語才分得出， 49.216.132.64 07/30 19:42
→ yzelly: 豆油給豆油膏 49.216.132.64 07/30 19:42
推 OPPAISuki: 老抽比較濃 生抽比較淡 36.225.170.194 07/30 19:42
推 kevin31a2: 支語警察出動 42.70.141.190 07/30 19:42
推 Vicky1016: 問香港跟東南亞華人就知道分別 39.12.154.187 07/30 19:42
→ LoveMakeLove: 生抽調味 老抽上色 36.226.214.9 07/30 19:43
→ Vicky1016: 老抽顏色深 比較甜 炒菜用來調色 39.12.154.187 07/30 19:43
→ akarl115: 一個調色 一個調味 他幫你分好了 36.234.150.31 07/30 19:43
推 YangeR: 所以一個是醬油 一個是醬油膏？ 101.9.100.117 07/30 19:43
→ Vicky1016: 乾炒牛河那種一般會用老抽 39.12.154.187 07/30 19:44
→ headcase: 可是有影片生抽老抽都加欸 說老抽是上色 39.9.226.110 07/30 19:44
推 t77133562003: 答案就是台灣的醬油屌打中國 114.43.158.182 07/30 19:44
推 OK8066889: 一個是導遊 一個是導遊哥 懂? 203.190.16.128 07/30 19:44
→ Vicky1016: 不是 老抽跟油膏完全不同 39.12.154.187 07/30 19:44
→ akarl115: 醬油跟醬油膏跟這種分類不同 36.234.150.31 07/30 19:44
→ meredith001: 生抽就一般醬油 36.229.249.6 07/30 19:44
→ starwish00: 醬油 醬油膏 111.252.127.25 07/30 19:44
推 Busufu: 不一樣的東西啊 114.136.161.1 07/30 19:44
→ love0504: 不要分那麼細 111.249.38.219 07/30 19:45
推 kamichu: 台灣醬油比中國厲害多了 111.83.20.161 07/30 19:45
噓 lucifiel1618: 這完全黑白講啊，老抽就是陳年醬油 111.254.85.251 07/30 19:45
→ t77133562003: 不是醬油膏 醬油膏是有澱粉 114.43.158.182 07/30 19:45
→ lucifiel1618: 好嗎 111.254.85.251 07/30 19:45
推 kevin31a2: 老了比較濁 42.70.141.190 07/30 19:45
→ meredith001: 老抽不是醬油膏啦 36.229.249.6 07/30 19:45
推 bada: 有差嗎 一堆化學添加便宜醬油台灣可沒少過 111.249.13.200 07/30 19:45
→ meredith001: 老抽是陳年醬油 醬油膏是加澱粉的 36.229.249.6 07/30 19:46
→ SPAEK: 醬油膏個屁 一個就顏色比較淺的 另一個深色 111.250.53.80 07/30 19:46
→ meredith001: 電影總鋪師那個千年老醬油就是老抽 36.229.249.6 07/30 19:46
→ t77133562003: 一般講的老抽是陳年醬油 or色素醬 114.43.158.182 07/30 19:46
→ t77133562003: 油 114.43.158.182 07/30 19:46
→ SPAEK: 味道一聞也知道 111.250.53.80 07/30 19:46
→ akarl115: 把它當成濃醬油跟淡醬油應該比較好理解 36.234.150.31 07/30 19:47
→ meredith001: 反正老抽的味道很噁心 36.229.249.6 07/30 19:47
→ yzelly: 哇嗚，推文好多專業支語人喔！ 49.216.132.64 07/30 19:47
→ li72716: 484 醬油 跟 濃縮醬油的區分？ 101.137.108.23 07/30 19:47
→ meredith001: 基本上就是上色用 台灣人也很少吃那 36.229.249.6 07/30 19:47
推 sesd: 生抽容易破皮 老抽一直抽175.181.156.201 07/30 19:48
→ meredith001: 那麼重口味 一般紅燒就多加點醬油 36.229.249.6 07/30 19:48
→ lucifiel1618: 那根本不是濃淡的問題啊，釀造時間 111.254.85.251 07/30 19:48
→ lucifiel1618: 久鮮味越強鹹度會越低 111.254.85.251 07/30 19:48
→ AirPenguin: 就是濃淡而已 111.243.226.69 07/30 19:48
推 bear2008: 加一圈生抽 111.82.254.167 07/30 19:48
推 ps20012001: 用途不一樣 42.79.193.225 07/30 19:49
→ lucifiel1618: 火腿和生豬肉你也不可能當成同一種 111.254.85.251 07/30 19:49
→ SPAEK: 你不懂 怎麼教小孩分 小孩可是會問的 111.250.53.80 07/30 19:49
→ lucifiel1618: 東西用啊 111.254.85.251 07/30 19:49
推 pikochu: 中國用語在世界流通力比較強，沒辦法 42.75.228.252 07/30 19:49
推 OPPAISuki: 台灣要上色 就加冰糖炒 就好啦! 36.225.170.194 07/30 19:49
推 t77133562003: 台灣是喜歡用壺底油不用老抽 114.43.158.182 07/30 19:50
→ OPPAISuki: 台灣醬油就一罐 中國醬油分2罐= = 36.225.170.194 07/30 19:50
→ huabandd: 你不懂，都是科技與狠活 218.187.82.2 07/30 19:50
推 snow0214: 生抽就一般醬油 老抽就染色好看用180.217.139.189 07/30 19:50
→ a20351: 老抽主要是調色的 118.168.140.91 07/30 19:50
推 sustto: 就醬油跟醬油膏 42.72.201.77 07/30 19:50
→ sagarain: 老抽就是有加工 基本這樣想就好 202.154.56.242 07/30 19:51
推 sd09090: 生抽 36.231.19.114 07/30 19:51
→ sagarain: 所以生抽調味 老抽上色 202.154.56.242 07/30 19:51
→ alex00089: 比較生的時候抽取比較老的時候抽取 42.77.119.56 07/30 19:51
推 k47100014: 感覺在講痰 101.12.151.81 07/30 19:52
→ sagarain: 台灣的比較對象是生抽 202.154.56.242 07/30 19:52
→ snow0214: 醬油+糖+澱粉勾芡=醬油膏 跟什麼抽180.217.139.189 07/30 19:52
→ snow0214: 都無關180.217.139.189 07/30 19:52
推 t77133562003: 反正你知道台灣的醬油屌打中國就好 114.43.158.182 07/30 19:53
推 Topwater: 語言用久了就習慣了 視頻多看點 1.175.180.246 07/30 19:53
推 medama: 生抽調味 老抽上色 1.200.66.38 07/30 19:53
推 sustto: 查惹一下 老抽不4醬油膏 釀造比較長滴醬油 42.72.201.77 07/30 19:54
→ sustto: 用於上色 臺灣家庭沒人在吃這個 42.72.201.77 07/30 19:54
推 Acheqitate: 老抽聽起來就一副讓人洗腎的樣 101.10.93.190 07/30 19:55
推 keirto: 老抽就是加了焦糖的醬油 上色用114.136.224.172 07/30 19:56
→ Leo4891: 台灣沒再分啥老抽生抽 就是醬油而已 1.160.104.93 07/30 19:56
→ QQ101: 老抽就上色的 不是醬油啦 101.12.93.131 07/30 19:57
→ OPPAISuki: 台灣也是有比較淡的薄鹽醬油 36.225.170.194 07/30 19:57
→ QQ101: 為啥你媽做的滷豬腳發黑 就是用醬油滷的 101.12.93.131 07/30 19:57
→ QQ101: 用老抽就會紅褐色 101.12.93.131 07/30 19:58
推 orznge: 老抽是甜的 1.200.47.94 07/30 19:58
推 t77133562003: 生抽又不是對應薄鹽.... 114.43.158.182 07/30 19:58
→ Leo4891: 做滷味之類的 用的是糖色吧 1.160.104.93 07/30 19:58
→ QQ101: 不然就是要自己炒糖色加進去魯 懂得就懂 101.12.93.131 07/30 19:58
→ orznge: 老抽會被媽媽丟掉因為看起來很化工 1.200.47.94 07/30 19:58
→ lucifiel1618: 台灣也是有陳年醬油可買的好嗎 111.254.85.251 07/30 19:58
→ orznge: 生抽你就用一般醬油代替吧 1.200.47.94 07/30 19:59
→ meredith001: 台灣滷豬腳也不會純醬油啦 36.229.249.6 07/30 19:59
→ meredith001: 可樂都比老抽好用 36.229.249.6 07/30 19:59
推 sustto: 臺灣豬腳加可樂代替老抽 42.72.201.77 07/30 19:59
→ QQ101: 可樂 就是焦糖色素啊 本質上一樣的 101.12.93.131 07/30 19:59
→ orznge: 而且老抽都賣一大罐 一次用一湯匙 1.200.47.94 07/30 20:00
→ orznge: 是要用到那一天 1.200.47.94 07/30 20:00
推 t77133562003: 台灣主要那幾個牌子的陳年醬油都沒 114.43.158.182 07/30 20:00
推 moonlind: 煤油跟汽油的區別 111.254.33.89 07/30 20:00
→ Leo4891: 滷豬腳要紅亮紅亮 就要加糖色 1.160.104.93 07/30 20:00
→ akarl115: 他們就算用生抽老抽 還是會額外炒搪色 36.234.150.31 07/30 20:00
→ t77133562003: 辦法代替老抽啊... 114.43.158.182 07/30 20:00
→ lucifiel1618: 釀造時間長蛋白質分解鮮味就會比較 111.254.85.251 07/30 20:00
→ lucifiel1618: 重，糖會被酵母分解掉，這不是常識 111.254.85.251 07/30 20:00
→ lucifiel1618: ？ 111.254.85.251 07/30 20:01
→ meredith001: 可樂還有強酸把豬腳去腥 哪有一樣 36.229.249.6 07/30 20:01
→ t77133562003: 金蘭或特定澄清過其實 114.43.158.182 07/30 20:01
→ t77133562003: 還 114.43.158.182 07/30 20:01
→ meredith001: 而且老抽沒加糖啦 36.229.249.6 07/30 20:01
→ s6525480: 對 223.138.88.78 07/30 20:01
→ lucifiel1618: 這是因為配合台灣人烹調習慣鹽加得 111.254.85.251 07/30 20:01
→ lucifiel1618: 多啊 111.254.85.251 07/30 20:01
推 jakcycoco: 你來這版問這問題就對了 一堆人解答 36.225.41.118 07/30 20:02
→ t77133562003: 硬要講就那幾個化工焦糖色素醬油可 114.43.158.182 07/30 20:02
→ meredith001: 老抽就中國人吃太鹹 調味兼調色用的 36.229.249.6 07/30 20:02
→ t77133562003: 以當老抽用 114.43.158.182 07/30 20:02
噓 akamen: 中國食材不新鮮也好過台灣用地溝油調味114.136.224.167 07/30 20:03
推 LBruce: 醬油跟醬油膏吧223.138.176.169 07/30 20:04
推 eddie04: 化工醬油不用分這麼細 180.217.14.255 07/30 20:04
→ OGCOGCOGCOGC: 彎彎的味覺XD223.138.181.224 07/30 20:04
推 linkinchez: 老飯骨111.243.108.216 07/30 20:04
推 uj2003: 明明醬油就能上色 還出個老抽 中國人都色 111.83.128.7 07/30 20:04
→ uj2003: 盲了是吧 111.83.128.7 07/30 20:04
推 lupefan4eva: 支那 42.79.209.146 07/30 20:05
→ meredith001: 看抖音那堆做飯影片 我真心覺得中國 36.229.249.6 07/30 20:05
→ meredith001: 人的腎超強 36.229.249.6 07/30 20:06
→ meredith001: 一道菜可以1/3都是調味料 36.229.249.6 07/30 20:06
推 t77133562003: 沒下過廚才會覺得一般醬油好上色吧 114.43.158.182 07/30 20:07
→ t77133562003: .. ..炒到和店家一樣深 我看看有多 114.43.158.182 07/30 20:07
噓 deray: 沒常識可以閉嘴118.165.158.163 07/30 20:07
→ t77133562003: 鹹.. 114.43.158.182 07/30 20:07
推 kyo40108: 不是只有生抽跟老抽，還有位味級鮮,這三 61.221.116.19 07/30 20:07
→ kyo40108: 種都是醬油 61.221.116.19 07/30 20:08
推 a28200266: 老哥 你有沒有想過醬油是從哪裡傳過來 36.224.221.177 07/30 20:08
→ a28200266: 的==？本來就有分生抽老抽 只是台灣沒 36.224.221.177 07/30 20:08
推 veryGY: 焦糖都是毒 恐怖 36.229.89.63 07/30 20:08
→ a28200266: 有老抽而已 36.224.221.177 07/30 20:08
→ QQ101: 味極鮮你也懂 別忘了辣鮮露 101.12.93.131 07/30 20:09
推 OPPAISuki: 台灣要上色 直接把糖炒一炒 就能上色啦 36.225.170.194 07/30 20:09
推 uj2003: 眼睛放亮點 有加沒加差那麼多122.118.192.190 07/30 20:09
→ uj2003: 為什麼要炒到跟跟店家一樣122.118.192.190 07/30 20:10
噓 inoce: 熟成時間長短不同 不懂不要出來丟人現眼 101.10.93.71 07/30 20:10
推 meredith001: 台灣店家也沒再加老抽啦 36.229.249.6 07/30 20:10
推 lpwerok: 我一直覺得老抽顏色很醜 食物弄成黑黑的 27.51.65.249 07/30 20:11
→ meredith001: 要碼加糖要碼可樂灌下去 36.229.249.6 07/30 20:11
→ uj2003: 老實說炒到深褐色更沒食慾122.118.192.190 07/30 20:11
→ meredith001: 金紅色比老抽那個暗紅好看多了 36.229.249.6 07/30 20:11
噓 gn159263: 就支那賤畜覺得顏色深才好吃研發出來的 111.241.64.104 07/30 20:11
→ gn159263: 化工飼料 111.241.64.104 07/30 20:12
推 youzi1114: 屁啦不是醬油膏，台灣醬油膏是加米弄成 1.171.45.154 07/30 20:12
→ youzi1114: 且甜甜的 1.171.45.154 07/30 20:12
→ alex00089: 不就紅燒 42.77.119.58 07/30 20:13
噓 aaaaajack: 尊重一下別人的飲食文化好嗎 111.253.175.5 07/30 20:14
推 ChungLi5566: 台灣不喜歡炒得黑黑的所以沒有老抽116.241.253.112 07/30 20:14
推 rahit: 我個人理解就醬油跟醬油膏 49.216.131.97 07/30 20:15
→ qmars: 老抽是加焦糖色素用來魯東西的，台灣也有 114.26.215.136 07/30 20:15
→ qmars: 濃色醬油啊只是沒那麼黑而已 114.26.215.136 07/30 20:15
推 uj2003: 跟油膏無關 老抽還是液體不是膏狀122.118.192.190 07/30 20:16
噓 JackYiyo: 生抽就醬油 老抽就加了焦糖色素的醬油 103.229.16.4 07/30 20:16
→ ILike58: 中式小吃就是蝦雞巴的亂加一通好吃就好， 42.70.125.160 07/30 20:16
→ qmars: 那你理解錯誤，跟醬油膏根本不一樣 114.26.215.136 07/30 20:16
→ JackYiyo: 單純上色而已 103.229.16.4 07/30 20:16
→ Jimmywin: 人家還覺得你怎麼都沒在分咧？180.217.150.141 07/30 20:16
→ ILike58: 別管什麼調色調味了，根本隨老闆心情講的 42.70.125.160 07/30 20:16
→ ILike58: ...... 42.70.125.160 07/30 20:16
推 aa1052026: 說醬油膏的絕對沒吃過老抽，味道完全不 116.241.162.85 07/30 20:17
推 Remix00: 油膏吃起來甜甜的 別唬哦 118.166.67.2 07/30 20:17
→ aa1052026: 一樣好嗎，我實際買過，味道不重適合上 116.241.162.85 07/30 20:17
→ aa1052026: 色，滷紅燒肉時很好用，加完後醬油不用 116.241.162.85 07/30 20:17
→ aa1052026: 太多就能滷得很漂亮且肉不會很鹹 116.241.162.85 07/30 20:17
推 meredith001: 老抽只是比較濃 還沒到膏狀 36.229.249.6 07/30 20:18
→ ChungLi5566: 台灣滷味是加可樂 就代替老抽上色了116.241.253.112 07/30 20:18
→ aa1052026: 如果沒老抽，就用油炒冰糖+水做糖色也 116.241.162.85 07/30 20:19
→ aa1052026: 有類似效果 116.241.162.85 07/30 20:19
→ ChungLi5566: 可樂的碳酸還能軟化肉質116.241.253.112 07/30 20:19
推 coolrgin: 那對岸醬油膏叫甚麼 27.53.49.206 07/30 20:20
→ QQ101: 所以一堆人沒做過飯啊 aa說的跟我差不多 101.12.93.131 07/30 20:20
→ aa1052026: 可樂我用過 但味道偏甜 兩種可樂都一樣 116.241.162.85 07/30 20:21
推 hoo911ver25: 醬油有濃有淡有調味的都叫醬油用的 1.163.233.1 07/30 20:21
→ hoo911ver25: 還不是要分== 1.163.233.1 07/30 20:21
→ QQ101: 可樂只是懶人替代 因為糖色根本不甜 101.12.93.131 07/30 20:21
推 Dheroblood: 問中共人阿 我們中華民國的不這樣說111.249.203.144 07/30 20:22
推 F93935: 老抽就是焦糖色素弄多一點，醬油膏對面沒 114.44.4.62 07/30 20:23
→ F93935: 有 114.44.4.62 07/30 20:23
推 t77133562003: 上面講過了 還有壺底油能用223.137.153.103 07/30 20:23
→ CCNK: 透抽 220.138.45.231 07/30 20:24
→ pttenjk: 樓下醜甲肛門比較常被老人抽插還生面孔?118.231.200.251 07/30 20:25
→ sushi11: 10連抽 101.12.161.172 07/30 20:29
推 leoPPT: 9樓讚喔，是透明醬油？哈哈！ 223.136.69.17 07/30 20:31
噓 AuTumnLyu: 老抽不是醬油膏== 118.169.68.170 07/30 20:38
噓 iverson0991: 抽你妈鸡巴醬懶叫油 101.12.112.193 07/30 20:39
→ orangesabc: 老抽是上色 42.73.244.57 07/30 20:40
推 lifeful: 老抽比較接近炒糖色的效果，主要是調色， 39.10.72.57 07/30 20:41
→ lifeful: 並不是濃醬油或醬油膏 39.10.72.57 07/30 20:41
→ nptrj: 老抽就是有色素101.136.217.198 07/30 20:42
推 REGEIJI: 別亂噓 是覺青的好友香港用法 103.88.113.82 07/30 20:43
推 somanyee: 說醬油膏就標準不懂裝懂 1.172.165.210 07/30 20:44
推 fq1l4i: 生抽老抽這樣一罐醬油就可以分成兩罐賣114.136.169.148 07/30 20:44
推 GGbigbigin: 加一塊火鍋底料，炒香炒化炒出紅油 27.242.198.154 07/30 20:45
推 nomad888: 支語 49.217.128.100 07/30 20:46
推 frog20605: 完全不是好嗎…老抽生抽就是不一樣的東 111.83.1.249 07/30 20:48
→ frog20605: 西… 111.83.1.249 07/30 20:48
→ qqqqwe15: 味道不一樣啊114.136.139.129 07/30 20:49
噓 SammyDeluxe: 醬油哪裡傳來的？人家分兩種，你一 1.162.39.167 07/30 20:49
→ SammyDeluxe: 種，還可以自豪？ 1.162.39.167 07/30 20:50
→ qqqqwe15: 其實有分的話會比較好選擇 ，不用一直114.136.139.129 07/30 20:50
→ richard42: 醬油也分一堆不同成份的111.255.128.206 07/30 20:50
→ qqqqwe15: 在那亂試114.136.139.129 07/30 20:50
推 Merman19: 根本沒差，他們哪一個人不是全都加 60.251.197.225 07/30 20:50
→ richard42: 只是統稱醬油 你以為都一樣喔111.255.128.206 07/30 20:51
→ cn2842: 樓上正解 36.231.144.253 07/30 20:51
推 willion003: 膽敢討論支語的都是第三縱隊 114.27.136.184 07/30 20:52
→ luciffar: 醬油 蠔油你會分嗎? 114.35.115.89 07/30 20:56
推 EatMe37: 狂抽 27.242.71.32 07/30 20:57
推 help1268: 老痰 111.250.207.6 07/30 20:59
→ kurtis0359: 還有什麼聰明蛋 笨雞蛋才好笑 111.249.43.252 07/30 21:00
推 organ63521: 5分抽 114.140.97.165 07/30 21:04
推 tamaianna: 讀書犯法是不是 114.37.81.169 07/30 21:04
推 space20021: 生抽老抽一起抽 219.70.113.110 07/30 21:04
噓 peter98: 說老抽是醬油膏的那個id是在雲? 76.116.29.103 07/30 21:06
→ DORAQMON: 你不會煮飯吧？？ 101.12.144.107 07/30 21:09
推 koexe: 一群不煮飯的在雲 就是不一樣的東西 114.27.167.37 07/30 21:10
→ koexe: 台灣老抽確實不好買 不過還是有 114.27.167.37 07/30 21:10
推 a28200266: 日本醬油不只濃淡口 還有白醬油生魚片 36.224.221.177 07/30 21:10
→ a28200266: 醬油 醬汁更是多到靠北 有些人就是少 36.224.221.177 07/30 21:10
→ a28200266: 見多怪沒看過就以為奇怪 36.224.221.177 07/30 21:11
噓 c24253994: 抽您老師 擊敗垃圾詞 39.12.81.146 07/30 21:11
噓 bjergsen666: 不是黑豆黃豆差別嗎… 42.72.212.228 07/30 21:12
推 koexe: 台灣上色確實用醬油膏也可以 114.27.167.37 07/30 21:14
推 BPineApple: 老抽鍋裡倒122.121.139.145 07/30 21:14
→ koexe: 不過只限煮 114.27.167.37 07/30 21:14
噓 Dear8053: 生抽老抽確實不一樣 106.64.153.247 07/30 21:18
噓 tj456913: 井蛙就是井蛙 坐井觀天還沾沾自喜 可憐 61.230.4.204 07/30 21:18
推 karta328: 怎麼一堆低能不懂裝懂 106.64.135.6 07/30 21:20
噓 frairy: 還真的不一樣 119.56.97.94 07/30 21:21
→ demon159000: 反正都是化學醬油 223.138.249.52 07/30 21:23
推 jennifer4551: 我也是特別去Google ，看完還是沒有 114.137.11.150 07/30 21:23
推 koexe: 不過在家煮不用這麼麻煩 那個只是顏色好看 114.27.167.37 07/30 21:23
→ jennifer4551: 懂 114.137.11.150 07/30 21:23
→ koexe: 用的 114.27.167.37 07/30 21:23
推 r0ck123: 就不一樣東西 八卦笑支語警察的時候倒是 111.248.42.79 07/30 21:24
→ r0ck123: 很大聲 111.248.42.79 07/30 21:24
推 chrisdddd: 老抽沒什麼味道顏色很重，生抽味道 111.241.17.140 07/30 21:25
→ chrisdddd: 比較重…. 111.241.17.140 07/30 21:25
推 BOBOCHACHA: 醬油跟醬油膏220.133.134.193 07/30 21:26
推 d9321003: 有差別啊 你沒在做菜吧125.228.177.154 07/30 21:26
推 koexe: 醬油膏有加澱粉跟糖 根本不一樣 114.27.167.37 07/30 21:28
推 MadAngel: 生抽跟老抽根本很久以前就有了啊 廣東跟220.141.221.222 07/30 21:29
→ MadAngel: 香港來的 但台灣醬油比較好吃220.141.221.222 07/30 21:30
→ diamondss: 生抽插 122.99.18.105 07/30 21:30
→ MadAngel: 我買過的幾個牌子 什麼金龍魚李錦記海天220.141.221.222 07/30 21:32
推 Page122: 這篇是專門釣五毛推文的嗎 61.231.220.141 07/30 21:32
→ MadAngel: 生抽就是鹹 老抽就是鹹死 大GUY這樣220.141.221.222 07/30 21:32
→ MadAngel: 有可能是我不熟不太會買 但台灣醬油很香220.141.221.222 07/30 21:33
→ MadAngel: 那個說老抽是油膏的是蠔油 不是老抽220.141.221.222 07/30 21:33
推 hancel: 生抽:重鹹味.老抽:調色用不鹹. 73.70.213.67 07/30 21:34
→ MadAngel: 我是會煮稀飯當早餐的 拌醬油或鹹鴨蛋或220.141.221.222 07/30 21:34
→ hancel: 這跟醬油vs醬油膏的分類是不同的. 73.70.213.67 07/30 21:35
→ MadAngel: 一些醃菜那種 = = 大陸的醬油就不香220.141.221.222 07/30 21:35
→ hancel: 台灣醬油沒有生抽老抽這樣的分類法... 73.70.213.67 07/30 21:36
→ hancel: 跟醬油,醬油膏分類也不一樣. 73.70.213.67 07/30 21:37
→ kinmengon: 就加洨的差異罷了 39.9.40.68 07/30 21:37
→ hancel: 所以生抽老抽不能算支語.算外來語比較對. 73.70.213.67 07/30 21:38
推 gn01246204: 生抽 老抽 透抽 42.70.23.62 07/30 21:40
推 aspdoctor: 之前查過解釋後還是不知道我們的金蘭醬 185.213.82.73 07/30 21:42
→ aspdoctor: 油是什麼抽 185.213.82.73 07/30 21:42
推 bill93557063: 好像是生抽，但我其實搞不懂為什麼 223.137.142.56 07/30 21:43
→ bill93557063: 要加2種醬油，那麼麻煩 223.137.142.56 07/30 21:43
推 lorena409: 醬油王表示：… 111.82.206.36 07/30 21:44
→ lorena409: 中國老抽是醬色，上色用的 111.82.206.36 07/30 21:44
→ lorena409: 臺灣老抽才是真的陳年醬油zzz 111.82.206.36 07/30 21:44
推 farmoos: 壺底油呢？ 1.169.70.98 07/30 21:45
推 vvv888: 據說插在顏色 36.225.25.244 07/30 21:47
推 dbdudsorj: 北七國不意外111.249.184.189 07/30 21:50
推 marknm: 搜尋 總鋪師 王家醬油 49.216.162.96 07/30 21:51
→ marknm: 先生丈夫 叫什麼老公？ 49.216.162.96 07/30 21:51
推 FRANCO11: 老抽上色用 生抽調味用 219.71.206.55 07/30 21:52
→ b150427: 戰這個也是無聊，他們的飲食文化跟台灣不 27.51.34.249 07/30 21:56
→ b150427: 一樣，沒有誰對誰錯 27.51.34.249 07/30 21:56
→ b150427: 如果是台灣人拍影片用支語，你森氣氣也就 27.51.34.249 07/30 21:56
→ b150427: 算了，中國人拍影片當然用他們習慣的講法 27.51.34.249 07/30 21:56
→ b150427: ，難道要配合你嗎？ 27.51.34.249 07/30 21:56
→ jilluck: 是不是跟酒的概念比較像？ 新酒.老酒這樣 36.239.127.108 07/30 21:57
→ penny949: 硬要管人家怎麼命名，住海邊？？ 114.39.51.103 07/30 21:58
推 MadAngel: 我們的金蘭醬油就是好吃的醬油 ˊˇˋ220.141.221.222 07/30 22:00
→ MadAngel: 害我想下次出去帶醬油了 法克220.141.221.222 07/30 22:00
推 don741026: 我都點 十連抽123.193.161.129 07/30 22:04
推 rrr931481: 對啊！抽啥抽啊：） 27.51.56.240 07/30 22:05
→ Kazetachinu: 老抽好用 161.51.73.138 07/30 22:06
→ Kazetachinu: 金蘭也有老抽 是不是要出征 161.51.73.138 07/30 22:07
→ Kazetachinu: 老抽上色用 根本沒人會拿來沾醬 161.51.73.138 07/30 22:08
推 hoo911ver25: 管人家命名就是聽到支語就高潮 台 36.225.82.142 07/30 22:12
→ hoo911ver25: 灣醬油也細分 日本醬油也一堆種類 36.225.82.142 07/30 22:12
推 raphin: 名詞設計不謹慎，通常會無法一目了然 114.36.251.70 07/30 22:12
推 harryjang: 一堆不懂的在亂解釋 101.12.28.107 07/30 22:13
→ paz1117: 到底是在抽三小 223.140.108.23 07/30 22:16
推 v3dys6f3a3j5: 木舌才是幸福 吃什麼都好吃 那些刁 114.32.86.25 07/30 22:21
→ v3dys6f3a3j5: 嘴已經回不去了 一定要吃好的才行 114.32.86.25 07/30 22:21
推 QQmouse: 不同國家不同說法啊 219.81.164.89 07/30 22:23
推 surot: 台灣幾乎都釀造醬油，中國要釀造要特別找 59.115.149.197 07/30 22:25
→ surot: 他們的生老抽跟台灣完全不同，也不用特別 59.115.149.197 07/30 22:27
→ surot: 去找來用，沒台灣醬油好吃，更別說跟日本 59.115.149.197 07/30 22:27
→ surot: 醬油比了，倒是醋還不錯。 59.115.149.197 07/30 22:27
噓 fujimoto: 不是醬油醬油膏的分別不要亂說= = 27.52.195.130 07/30 22:29
推 baychi999: 生抽老抽不是醬油阿 是用醬油做的調味 36.237.110.106 07/30 22:30
→ baychi999: 料 36.237.110.106 07/30 22:30
噓 Tooearly: Google就能得到的答案，一堆人在亂答什223.137.185.237 07/30 22:32
→ Tooearly: 麼…真有點反智223.137.185.237 07/30 22:32
噓 wafone: 一堆在雲的什麼醬油膏- - 27.247.71.190 07/30 22:39
→ court: 透抽啦 27.242.124.143 07/30 22:46
推 coldtoby: 醬油膏是加米去糊的吧 36.227.90.116 07/30 22:51
推 alexliao2027: 狂抽猛送 1.171.36.217 07/30 22:56
推 chrisyeh: 有看過一個說老抽原本是用蠔油但他們用 150.116.138.79 07/30 22:56
→ chrisyeh: 不起就發明了個化工或地溝油的“老抽” 150.116.138.79 07/30 22:56
→ chrisyeh: 出來 150.116.138.79 07/30 22:56
推 lozupomelo: 阿就不一樣啊 223.141.59.54 07/30 22:58
推 huiminyu: 香港話咩 49.216.27.236 07/30 22:59
→ likebird: 看到什麼都要貶低已經病態了吧111.246.100.177 07/30 23:07
→ likebird: 本來就起源中國的東西，台灣自己沒在分111.246.100.177 07/30 23:07
推 jhkujhku: 確實 192.91.75.12 07/30 23:10
推 kikujiro: 既然是濃淡 不懂很多料理一起加是幹嘛 111.252.125.84 07/30 23:10
噓 cheng399: 不知道該怎能講 175.176.23.49 07/30 23:10
→ cheng399: 就對面的東西 這樣也能崩一篇 175.176.23.49 07/30 23:10
→ cheng399: 291 樓說的是對 老抽就是上色 175.176.23.49 07/30 23:11
→ pro33342: 我都用透抽 61.231.100.211 07/30 23:11
推 tom12122323: 生抽老抽一起抽 蔥薑蒜去香增腥 101.10.65.237 07/30 23:11
→ tom12122323: 火鍋底料搞裡頭 101.10.65.237 07/30 23:12
→ Takasteric: 不知該從哪裡開始吐槽 49.216.161.63 07/30 23:12
→ tommyhlu: 老一輩自己做的都是老抽吧，生抽就市面 49.49.239.24 07/30 23:16
→ tommyhlu: 上的普通醬油。 49.49.239.24 07/30 23:16
→ Hellan33: 大陸用語？ 39.12.120.147 07/30 23:23
推 SaoirseH: 幹你媽的超討厭生抽老抽 111.82.18.119 07/30 23:28
推 boyawake: 抽你媽啦抽（不是罵原po） 42.79.143.62 07/30 23:30
→ wison4451: 抽你妹 36.227.133.42 07/30 23:33
推 rickey1270: 連穿醬油也要吵一篇== 101.9.129.140 07/30 23:37
推 kazake: 生抽梓喵111.251.149.132 07/30 23:37
推 MadAngel: 什麼文化潔癖= = 怎麼沒聽過人罵朱古力220.141.221.222 07/30 23:37
→ Eddom: 這篇講出我心聲111.240.129.117 07/30 23:39
→ qmars: 其實台灣才是特例，亞洲華人圈只有台灣沒 61.223.218.55 07/30 23:45
→ qmars: 用生抽老抽，香港、新加坡、馬來西亞都有 61.223.218.55 07/30 23:45
→ qmars: 用 61.223.218.55 07/30 23:46
噓 s960908: 公三小 老抽才是上色用的140.119.145.157 07/30 23:47
噓 GooglePixel: 淡醬油濃醬油 不懂就不要秀下限 185.213.82.156 07/30 23:51
推 budda: 樓上說透抽的，我噴淚笑出來 123.192.88.75 07/31 00:12
→ zelkova: 老抽只有一股怪怪的味道142.160.105.228 07/31 00:39
→ nodefence: 對啦 台灣醬油no1好不好 哪來的自信== 205.198.63.45 07/31 00:52
→ nodefence: 還生抽沒味道 你味覺有事去看醫生啦 205.198.63.45 07/31 00:52
噓 harry81719: 生抽老抽和醬油膏完全不同好嗎白痴 114.32.118.200 07/31 01:04
推 ya77777: 加寬油 218.164.5.39 07/31 01:06
→ Shenl520: 推文裡面有可樂是強酸，你知道自己在說 223.139.53.79 07/31 01:11
→ Shenl520: 什麼嗎 快笑死 223.139.53.79 07/31 01:11
推 bigmao: 買過香港牌子的老抽，很便宜但是只能上色 61.228.196.245 07/31 01:27
→ bigmao: 完全沒香味，我甚至懷疑是不是真的醬油， 61.228.196.245 07/31 01:27
→ bigmao: 另外生抽也沒豆香 61.228.196.245 07/31 01:27
推 dowop123: 各國叫法不同啊，難道你認為你跟隔111.249.225.140 07/31 01:37
→ dowop123: 壁同一國？111.249.225.140 07/31 01:37
推 mio8390: 難聽死了 180.217.24.50 07/31 01:41
→ jim1122: 抽你娘 就豆油啦 42.78.4.193 07/31 01:43
推 solhuang: 到底抽什麼抽 114.24.104.193 07/31 01:57
→ WunoW: 好笑的是明明就有醬油這個詞不是沒有 220.136.202.41 07/31 02:12
→ WunoW: 不知道是在那邊抽什麼洨的 220.136.202.41 07/31 02:12
噓 nodefence: 老抽就是上色用的 不懂就查 坐井觀天只 205.198.63.45 07/31 02:24
→ nodefence: 會喊台灣no1不會顯得台灣人比較高尚 205.198.63.45 07/31 02:24
→ MalcolmX: 抽神經 1.161.61.119 07/31 02:29
→ wfsh30918: 東南亞很多地方有分不講,光隔壁的粵菜 118.167.11.91 07/31 02:38
→ wfsh30918: 香港就用一堆了,沒文化沒見識真的哀傷 118.167.11.91 07/31 02:38
→ papple23g: 誰再講我就抽誰 111.240.131.41 07/31 03:49
推 finis: 之前查過，台灣似乎沒類似可替代老抽的產品111.242.123.214 07/31 04:15
→ finis: 。111.242.123.214 07/31 04:15
噓 lanlinshieh: 釀造時間不一樣 36.231.136.28 07/31 04:25
→ li72716: 用焦糖色素取代？ 1.200.181.56 07/31 04:28
→ nakato: 一個是醬油膏的樣子？ 27.240.225.134 07/31 04:30
→ haverjohn: 一匙生抽 218.35.0.101 07/31 07:45
→ haverjohn: 而且本來就有，你不煮菜吧？青鳥 218.35.0.101 07/31 07:46
推 wison4451: 愛支病患真多 36.227.133.42 07/31 08:10
推 gin10791: 生抽處男 老抽渣男 透抽就是不戴 101.12.27.246 07/31 09:17
推 xhl12000: 這原本不是港仔用語嗎？ 101.10.104.29 07/31 09:17
推 blueweak: 想成痰或洨就懂了 老了都會比較濃 118.166.77.169 07/31 09:31
噓 onlySN: 不會煮就在這發廢文 118.169.69.231 07/31 09:33
推 Lolira: 正名醬油，我不是腦殘鳥 114.137.46.169 07/31 09:37
推 hank850503: 不然台灣要怎麼分生抽老抽？ 220.136.1.234 07/31 09:40
噓 nodefence: 台灣沒有生抽老抽 就是醬油而已 43.247.25.223 07/31 09:54
推 obrt15yi: 日本也有濃口跟薄口118.231.128.146 07/31 10:00
→ capnlizard66: 老抽不是都用來調色嗎 101.10.63.96 07/31 10:09
→ kria5304: 我老母還說醬油膏加水稀釋就是醬油嘞 114.45.180.240 07/31 10:12
推 Vincent233: 一堆憨兒就淡色濃色 台灣也有賣淡122.116.127.105 07/31 10:54
→ Vincent233: 色濃色醬油 說跟可樂一樣的更憨 可122.116.127.105 07/31 10:54
→ Vincent233: 樂滷肉主要是要他的碳酸檸檬酸來軟122.116.127.105 07/31 10:54
→ Vincent233: 化肉質122.116.127.105 07/31 10:54
→ ChungLi5566: 可樂除了碳酸以外還有焦糖色素上色 111.71.120.114 07/31 11:24
→ ChungLi5566: 跟糖調味 剩下的還能配餐喝 家用最 111.71.120.114 07/31 11:24
→ ChungLi5566: 佳解 111.71.120.114 07/31 11:24
推 tony70017: 狂差猛抽 124.218.81.198 07/31 11:59
噓 SammyDeluxe: 小管 小卷 中卷 透抽 之才沒意義 1.162.39.167 07/31 12:13
推 other9343: 老人有點上進心好嗎多學點東西才不容 45.58.45.169 07/31 12:46
→ other9343: 易退化或變成笑話 45.58.45.169 07/31 12:46
