推 prostitute: 冰箱會壞掉111.250.213.235 09/14 23:43
推 Tenging: 拉姆齊有一集把餐廳二廚幹到天上223.137.102.129 09/14 23:43
推 Ponimp: 沒讀書總是有一些沒科學的禁忌 49.217.134.66 09/14 23:43
→ jerrys0580: 細菌嗎 220.133.19.207 09/14 23:44
→ renna038766: 你發燒吹冷氣也會病得更重啊 111.240.66.108 09/14 23:44
→ takechance: 老一輩就是沒常識也不會上網的一代 1.162.162.236 09/14 23:44
→ Tenging: 餐點沒有涼透就放冰箱223.137.102.129 09/14 23:44
→ kevin1221: 說明書沒禁止，顯然是廠商的疏失 111.248.132.28 09/14 23:44
→ Tenging: 還是很早期的地獄廚房片段223.137.102.129 09/14 23:45
→ theeht: 古時候的冰箱有可能會壞 不過現在都2024了 220.142.28.55 09/14 23:45
→ ggyy744: 食物的高溫會讓冰箱加速運作降溫，導致223.137.243.212 09/14 23:46
推 a51062004: 放涼再冰細菌更多 36.232.67.69 09/14 23:46
→ ggyy744: 降溫前多耗電而已，老人都在亂講什麼冰223.137.243.212 09/14 23:46
→ ggyy744: 箱會壞223.137.243.212 09/14 23:46
→ Tenging: 跟餐點細菌有關跟冰箱無關223.137.102.129 09/14 23:46
→ theeht: 除非你還在用60年前的冰箱 220.142.28.55 09/14 23:46
推 Tenging: 用冰塊讓餐點降溫再進冰箱223.137.102.129 09/14 23:48
推 SPAEK: 因為以前的冰箱製冷效率差 現在新的沒差了 111.250.60.7 09/14 23:50
→ SPAEK: 以前也不至於壞 就是浪費很多電而已 111.250.60.7 09/14 23:51
→ jjjj222: 你冰箱不夠力, 丟一鍋進去就是整個冰箱 123.193.198.55 09/14 23:53
→ jjjj222: 溫度上升, 當然如果你冰箱買很好可能沒差 123.193.198.55 09/14 23:54
推 gwofeng: 不會燙手就可以放冰箱了220.133.123.239 09/14 23:54
→ ad1339: 放在旁邊的東西會受到影響，最好獨立放置 220.135.183.99 09/14 23:55
→ luciffar: 會害冰箱的東西升溫全部一起繁殖細菌啊 61.223.137.240 09/14 23:56
→ luciffar: 冰箱裡的東西會壞掉 簡稱冰箱壞掉^^ 61.223.137.240 09/14 23:56
推 babyalley: 以前的冰箱爛阿 現在沒這問題 我都直 42.72.154.180 09/14 23:57
→ babyalley: 接放 完全沒事 42.72.154.180 09/14 23:57
→ ad1339: 長細菌這種事本來就是很難感覺得出來XDD 220.135.183.99 09/14 23:59
推 loveSETSUNA: 熱的冰進去會產生大量水氣，會讓東西223.138.137.108 09/15 00:00
→ loveSETSUNA: 變得很噁很難吃223.138.137.108 09/15 00:00
推 luismars: 就民智未開呀，重點在隔絕汙染源、落菌 106.107.192.41 09/15 00:01
→ luismars: 還強調要暴露在空氣下放涼咧...= = 106.107.192.41 09/15 00:02
→ luismars: 溫度? 你買的鮮奶都在走道上放好久 106.107.192.41 09/15 00:03
→ ssccg: 會讓冰箱溫度上升，對裡面的東西不好118.150.124.138 09/15 00:03
→ ssccg: 對被降溫的東西本身是好的118.150.124.138 09/15 00:03
→ ssccg: 最好是手動調低冰箱溫度/調高功率118.150.124.138 09/15 00:05
推 luismars: 料理完馬上分裝加蓋才是正途 106.107.192.41 09/15 00:06
→ teiamatozero: 老人家的智慧，年輕人不懂啦 36.237.190.164 09/15 00:06
→ ssccg: 如果有別的降溫能力比冰箱好的方法的話，先118.150.124.138 09/15 00:06
→ reallurker: 冰箱容易壞掉 還會讓冰箱的其他食物壞 141.70.30.222 09/15 00:06
→ ssccg: 放涼再進冰箱是有比較好118.150.124.138 09/15 00:07
→ ssccg: 另外60度以上(飯保溫)是不會長菌的，先放到118.150.124.138 09/15 00:08
→ ssccg: 40度左右再急速冷卻是比較省的118.150.124.138 09/15 00:09
推 kiopl: 一般會包保鮮膜 熱熱時容易產生水蒸氣 確 1.200.20.232 09/15 00:10
→ kiopl: 實是容易養細菌 1.200.20.232 09/15 00:10
推 KOSTAR: 以前冰箱效率差，熱菜放冰箱不但冰箱容易 111.82.252.116 09/15 00:10
→ KOSTAR: 壞，變「溫箱」的頻率過高其他食物也容易 111.82.252.116 09/15 00:10
→ KOSTAR: 腐壞，現在大部分的冰箱效率都不錯，已經 111.82.252.116 09/15 00:10
→ KOSTAR: 不太會有這個問題了！ 111.82.252.116 09/15 00:10
推 leoloveivy: 好啦 一開始60幾度 冰箱6 後來 菜變27 111.246.206.3 09/15 00:16
→ leoloveivy: 冰箱8 111.246.206.3 09/15 00:16
推 auction88: 放到冰箱要再吃也是要加熱，為啥不放涼 111.71.43.90 09/15 00:17
→ brucetu: 被發現是反智言論以後就推給以前的冰箱114.136.213.146 09/15 00:17
→ auction88: 了再冰就好？ 111.71.43.90 09/15 00:17
→ brucetu: 效率問題這就是時空背景不同之術114.136.213.146 09/15 00:17
→ brucetu: 到底是誰菜炒好六十度不吃就進冰箱？114.136.213.146 09/15 00:17
→ brucetu: 通常吃完飯收拾的時候菜已經室溫了啦114.136.213.146 09/15 00:18
推 auction88: 菜60度放進去就根本沒吃吧 沒吃何必煮 111.71.43.90 09/15 00:18
→ brucetu: 老母炒好端出來桌上大概五分鐘就剩下四十114.136.213.146 09/15 00:19
→ brucetu: 多度了齁 六十度能吃 鍵盤吃菜嗎114.136.213.146 09/15 00:19
推 creatsy: 現在有冰箱標榜可以直接放熱食了 114.44.144.252 09/15 00:20
推 kansanxiao: 放涼細菌就孳生ㄌㄅ 180.217.18.0 09/15 00:23
推 gekkou: 放進去冰箱 周圍的食物溫度升高 容易滋生 36.227.243.81 09/15 00:26
推 gibson72: 熱菜加上冷氣會凝結成水 菜容易走味餿掉218.173.195.149 09/15 00:26
→ gekkou: 細菌阿 36.227.243.81 09/15 00:26
→ gibson72: 不信你多試幾次218.173.195.149 09/15 00:27
→ your0207: 奇怪的是，你們菜做好了都不吃嗎，為什 27.53.96.113 09/15 00:28
→ your0207: 麼還是熱的 27.53.96.113 09/15 00:28
推 rick6304: 很多啊 羹湯 滷肉 排骨湯 筍子湯 36.237.200.109 09/15 00:33
推 kurtsgm: 是其他的東西會壞 不是你放進去的那個 114.32.220.241 09/15 00:33
→ kurtsgm: 比方說你煮了一鍋熱紅茶丟進去冰 114.32.220.241 09/15 00:34
→ rick6304: 誰滷一鍋肉滷一個下午 然後一餐吃完的 36.237.200.109 09/15 00:34
→ kurtsgm: 你放那鍋東西附近的東西就沒那麼冷了 114.32.220.241 09/15 00:34
→ mirror487: 科學來講熱菜放冰箱，會導致周圍的溫度 61.227.19.178 09/15 00:35
推 coldtoby: 熱的密封去冰容易生水 食物的確容易壞 114.24.38.80 09/15 00:35
→ mirror487: 上升一陣子再降下來，導致一些東西容易 61.227.19.178 09/15 00:35
→ coldtoby: 等水氣散熱再冰比較好 現在熱的直接冰 114.24.38.80 09/15 00:35
→ mirror487: 變質 61.227.19.178 09/15 00:35
→ coldtoby: 是比較耗電而已 以前老冰箱好像是真的 114.24.38.80 09/15 00:35
→ coldtoby: 容易故障就是 114.24.38.80 09/15 00:35
推 issemn: 把熱的湯、豆漿直接放進冰箱會壞掉吧 熱+220.143.143.219 09/15 00:35
→ issemn: 冷=臭酸220.143.143.219 09/15 00:35
→ kurtsgm: 以前老冰箱很多怪問題 結霜啥的有的沒的 114.32.220.241 09/15 00:36
推 gradient20: 我晚上弄便當 也會熱熱的放 但會把多 223.141.129.93 09/15 00:37
→ gradient20: 餘的湯汁吸掉就是了 223.141.129.93 09/15 00:37
推 Tenging: 我吃過久放中午餿的早餐蛋餅223.137.102.129 09/15 00:39
推 a28200266: 會壞 冰箱會壞 36.224.246.118 09/15 00:39
推 mistsea: 細菌純粹鬼扯，室溫比冰箱低的地區多了去 101.12.145.5 09/15 00:39
→ Tenging: 嘔嘔嘔嘔嘔223.137.102.129 09/15 00:39
→ mistsea: 了，那些地方豈不是不能吃熱菜了 101.12.145.5 09/15 00:39
→ a28200266: 老冰箱能耗比很差 你丟個進去就要梗梗 36.224.246.118 09/15 00:40
→ a28200266: 的降溫 36.224.246.118 09/15 00:40
推 jerrykyo: 這不就跟在極地煮飯的概念很像嗎 1.34.211.10 09/15 00:40
推 coldtoby: 對喔 想到以前老冰箱的聲音都超大的 114.24.38.80 09/15 00:41
推 albertfeng: 冰箱的溫度會上升食物會餿掉 122.117.6.9 09/15 00:42
→ rexwis: 看情況 沒有什麼老一輩怎樣 只有有沒有動116.241.155.251 09/15 00:48
→ rexwis: 腦思考116.241.155.251 09/15 00:48
推 hellodoggie: 細菌太少長輩會不開心223.140.152.114 09/15 00:49
→ rexwis: 當然直接跟沒頭沒腦的說都不可以最快了116.241.155.251 09/15 00:49
推 ISNAKEI: 量不多建議直接冰 如果是一大鍋湯那就不118.171.172.152 09/15 00:52
→ ISNAKEI: 要了118.171.172.152 09/15 00:53
→ logitech2004: 以前冰箱可能真的比較差 61.71.188.232 09/15 00:56
推 sr0: 不太燙的就直接放啊 118.167.154.55 09/15 00:57
推 SPAEK: 現在冰箱降溫效率比以前好多了 早不存在燙 111.250.60.7 09/15 01:03
→ SPAEK: 的東西放進去整個升溫了啦 搞不好這樣還更 111.250.60.7 09/15 01:04
→ SPAEK: 沒細菌勒 111.250.60.7 09/15 01:05
推 toykilled: 等食物放涼才會長細菌 114.26.137.97 09/15 01:08
推 yufat: 冰箱整個被看沒有耶 一盤菜是會影響多少123.194.190.200 09/15 01:08
推 ro123eo: 那直接放冷凍庫快速降溫再移到冷藏呢? 114.36.59.28 09/15 01:09
噓 s1612316: 會長又怎樣 是吃死人過？ 123.195.24.159 09/15 01:10
→ s1612316: 敢吃隔夜菜 不敢把燙的等到常溫？ 123.195.24.159 09/15 01:11
推 Iluvatar: 放一鍋玉米濃湯試試 220.133.27.126 09/15 01:15
→ NaoGaTsu: 就民智未開 36.226.94.166 09/15 01:17
噓 chysh: 熱力學 106.1.117.179 09/15 01:18
推 gary82gary: 熱湯也不能加冰塊是為啥？不過就是熱 1.200.253.61 09/15 01:22
→ gary82gary: 平衡而已 1.200.253.61 09/15 01:22
推 devidevi: 主要是冰箱會壞的問題 49.159.219.21 09/15 01:23
→ devidevi: 不然放常溫之後更容易長細菌 49.159.219.21 09/15 01:24
推 khastw: 這其實蠻有趣的,應該要設計個生菌數實驗 111.71.214.242 09/15 01:24
→ morie: 是冰箱會壞掉 27.52.101.233 09/15 01:26
推 jtch: 冰箱會壞 49.158.217.139 09/15 01:38
噓 greensdream: 因為早期電視節目都這樣教啊，這幾年 211.76.66.228 09/15 01:42
→ greensdream: 一些健康節目才改口說熱的放進去才不 211.76.66.228 09/15 01:43
→ greensdream: 容易壞 211.76.66.228 09/15 01:43
推 yonderknight: 以前冰箱爛111.250.171.180 09/15 01:44
噓 linchw: 戈登有一集地獄廚房就在罵熱的東西放冰箱 49.218.89.232 09/15 01:50
推 jie123: 老一輩都說把湯煮滾就可以直接放隔夜不用 42.72.3.205 09/15 01:50
→ jie123: 冰是為啥==??? 42.72.3.205 09/15 01:50
推 Pourquoi31: 這個滿適合做一集留言終結的 看有沒有223.136.168.140 09/15 01:58
→ Pourquoi31: 知識型網紅要測看看223.136.168.140 09/15 01:58
→ qwqwaas: 放熱的食物進去冰箱溫度是能升多高? 203.203.85.78 09/15 01:58
推 leoz69927: 以前人觀念就湯滾過細菌滋生比較慢可以 27.53.96.60 09/15 02:00
→ Pourquoi31: 看裡面塞多少 之前在賣場上班 有一次223.136.168.140 09/15 02:00
→ Pourquoi31: 倉庫冷凍櫃塞太多 冷循環變很差 溫度223.136.168.140 09/15 02:00
→ leoz69927: 保存比較久隔天熱一下就可以再喝了 27.53.96.60 09/15 02:00
→ Pourquoi31: 上升到一整櫃的冰品報廢掉223.136.168.140 09/15 02:00
→ leoz69927: 東西熱的放冰箱如果你冰箱沒有轉到很冷 27.53.96.60 09/15 02:01
→ Pourquoi31: 那種工作用的平常都降到負20度 你就知223.136.168.140 09/15 02:02
→ Pourquoi31: 道其實上升不少223.136.168.140 09/15 02:02
→ leoz69927: 放進去溫度會升高其他食物會有細菌的 27.53.96.60 09/15 02:02
→ leoz69927: 問題如果冰箱又塞很滿就會有上面推文 27.53.96.60 09/15 02:02
→ leoz69927: 說的循環不好可能前面熱的後面冷的前 27.53.96.60 09/15 02:02
→ leoz69927: 面食物壞掉還吃下去的可能 27.53.96.60 09/15 02:03
→ lulocke: 省電 114.36.232.91 09/15 02:03
推 linlaosure: 猜是分子的問題啦，比如蛋白質加熱又 101.9.131.196 09/15 02:24
→ linlaosure: 冷藏，蛋白質排列展開又沒摺疊回去， 101.9.131.196 09/15 02:24
→ linlaosure: 二次加熱時分子到處卡導致風味不佳 101.9.131.196 09/15 02:24
推 mntonmylife: 冰箱的東西會被熱食升溫,然後全餿掉 111.249.179.7 09/15 02:28
推 linlaosure: 讓食物慢慢放涼再冷凍，分子自己慢慢 101.9.131.196 09/15 02:31
推 luxaky: 熱菜會有水蒸氣 放到冷又密閉的地方會在表 36.232.114.29 09/15 02:31
→ linlaosure: 縮回去，再次加熱時，分子比較不會卡 101.9.131.196 09/15 02:31
→ luxaky: 面附近凝結水=細菌party 36.232.114.29 09/15 02:31
→ linlaosure: 成一團 101.9.131.196 09/15 02:31
推 Patzzl210: 以前的冰箱比較弱，熱菜會害冰箱溫度下 49.216.31.172 09/15 02:39
→ Patzzl210: 不去 49.216.31.172 09/15 02:40
推 yeay: 現在功能比較好的冰箱會有一區新鮮凍結，基 42.72.193.48 09/15 02:57
→ yeay: 本上熱的東西是可以直接放的。 42.72.193.48 09/15 02:58
噓 snac: 冰箱容易壞是以前的說法了，現在都是指食物 223.138.99.184 09/15 04:01
→ snac: 容易壞好嗎 223.138.99.184 09/15 04:01
推 iddoraemon: 看食物啦，湯類我也會加蓋放冷再冰， 111.71.124.53 09/15 04:18
→ iddoraemon: 不想耗電費。 111.71.124.53 09/15 04:18
噓 Peralta0424: 你各位想要吃餿掉的菜可以放涼再冰 223.138.146.2 09/15 04:30
推 aaaaajack: 現在還是不鼓勵吧 就會提高冰箱內溫度 76.33.214.59 09/15 05:22
→ aaaaajack: 阿= = 76.33.214.59 09/15 05:22
推 josephpu: 因為以前冰箱壓縮機不夠力 36.230.88.27 09/15 05:31
→ josephpu: 你放熱源進去它溫度沒辦法迅速降回去 36.230.88.27 09/15 05:32
→ brolli: 火鍋煮好直接拿去冰不會膩？ 111.82.116.104 09/15 05:44
推 una283: 以前冰箱都轉最弱的當然不行220.132.181.237 09/15 06:23
→ z635066: 冰箱久了會有各種惰性細菌，要就別放熱的 61.223.195.50 09/15 06:31
→ z635066: ，要就定時清理 61.223.195.50 09/15 06:31
→ laechan: 有可能變得不保鮮的是冰箱裡的其他東西， 1.170.230.101 09/15 06:44
→ laechan: 有些人的冰箱冷藏室運作溫度並沒有調很低 1.170.230.101 09/15 06:45
→ laechan: ，你在一個並不是很低溫的環境放進溫度高 1.170.230.101 09/15 06:45
→ laechan: 的熱菜，會導致周圍的東西溫度容易發生變 1.170.230.101 09/15 06:45
→ laechan: 化 1.170.230.101 09/15 06:45
推 pizzafan: 有聽說 綠色蔬菜冰越久?會衍生亞硝酸鹽? 1.175.57.15 09/15 07:21
→ pizzafan: 未查證 只是聽說 1.175.57.15 09/15 07:21
→ qwe159236: 老一輩都不在了118.231.176.138 09/15 07:34
推 j198811: 放了冰箱會升溫，其他原本在裡面的東西 126.35.31.153 09/15 07:53
→ j198811: 怕壞掉，但我都直接放，不太在乎 126.35.31.153 09/15 07:53
噓 boycome: 那個國家市內溫度比冰箱低的，大聰明要 36.231.146.168 09/15 07:58
→ boycome: 不要分享看看 36.231.146.168 09/15 07:58
推 boycome: 90樓的mistse 36.231.146.168 09/15 08:01
推 gn0481914: 冰箱裡面很多食物的細菌都是在休眠，ㄧ 223.139.193.96 09/15 08:12
→ gn0481914: 得到升溫的訊號就會大量繁殖，然後溫度 223.139.193.96 09/15 08:12
→ gn0481914: 下降後雖然再度休眠，但整體細菌量已經 223.139.193.96 09/15 08:12
→ gn0481914: 比原本冷藏高很多了。 223.139.193.96 09/15 08:12
→ gn0481914: 反而放室溫，細菌繁殖不會忽冷忽熱來的 223.139.193.96 09/15 08:14
→ gn0481914: 快 223.139.193.96 09/15 08:14
推 liorio: 以前冰箱比較爛啊 223.143.193.34 09/15 08:16
噓 sssharker: 腦袋會壞掉 42.79.246.81 09/15 08:27
→ kizajan: 先冰鎮就沒事 114.34.102.156 09/15 08:44
推 Litfal: 冰箱裡面其他東西會受影響升溫 1.34.131.99 09/15 09:32
→ keith780902: 會冷掉 42.73.131.65 09/15 09:44
→ boringuy: 以前冰箱也不會壞好嗎,是會影響其他食物 111.250.32.147 09/15 10:36
推 changmada: 當然是電扇降溫再冰冰箱 111.82.243.252 09/15 11:08
→ changmada: 這常識了 你放熱食進冰箱 周圍局部升 111.82.243.252 09/15 11:09
→ changmada: 溫 細菌就繁殖起來 111.82.243.252 09/15 11:09
→ changmada: 冰箱內的細菌本來就會繁殖只是很慢 111.82.243.252 09/15 11:09
→ LaLawaBQ: 187樓原來是「整體細菌量」 58.114.18.89 09/15 11:10
→ changmada: 你給他溫度 某些食物一下就壞 111.82.243.252 09/15 11:10
推 gator: 東西放外面就會開始滋生細菌，現在觀念是 114.136.152.63 09/15 11:12
→ gator: 不吃就直接放冰箱 114.136.152.63 09/15 11:12
推 ani17: to 187樓 蔬菜冰過不會增加亞硝酸鹽 是冰 210.66.50.72 09/15 12:32
→ ani17: 過/放涼後"再次加熱"才會增加亞硝酸鹽 或 210.66.50.72 09/15 12:32
→ ani17: 是在室溫久放 也容易增加亞硝酸鹽含量 210.66.50.72 09/15 12:32
→ ani17: to 179樓才對 210.66.50.72 09/15 12:33
→ raku: 封好直接冰114.136.218.205 09/15 16:46
推 diolin: 耗電 223.138.12.148 09/16 08:58
