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阿肥剛才去食石二鍋 外面大排長龍 而內場人員慢條斯理收拾桌面 店長在那邊急著忙裡忙外與結帳和帶位 準備食材的地方更是從容不迫很淡定 就算店長站在他們面前看他們切肉與擺盤 依然不像過去的奴工會緊張的加速 反而冷冷看你一眼再繼續慢慢做 突然覺得以前的服務員為何要那麼奴顏卑膝 都領死薪水還努力且要舔主管還要展現積極熱情 (真的有病) 然後老闆有成本壓力 而員工的成本壓力就是上班心情 然後現在客訴也沒用 因為人力不足哈哈 我他媽有來上班與不釀食安風險就不錯了 其餘沒在跟你演戲直接情緒外露 各位是否在住宿或用餐時覺得 台灣的餐飲服務快崩潰了? -- https://i.imgur.com/wO5wVUl.jpg
https://i.imgur.com/0C6fDSz.png
https://i.imgur.com/Q4zROEF.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.70.249.143 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1727592846.A.58D.html
a27588679: 做個聰明的用餐人 180.177.33.135 09/29 14:54
words2012: 如果食安很強 他們動作可以慢一點 111.240.137.36 09/29 14:55
words2012: 因為慢工出細活 真的非常好 111.240.137.36 09/29 14:55
wenchinhsieh: 你慢慢等吧 111.71.98.181 09/29 14:55
fantasyth: 所以你的觀察跟餐飲業崩潰有什麼關係 162.120.161.23 09/29 14:55
horseorange: 連酸菜魚都給五萬了 沒五萬的不用請 61.64.0.6 09/29 14:55
gx8759121: 累的跟狗一樣又沒分紅,愛吃吃不吃滾, 36.232.39.91 09/29 14:55
youkisushe: 不爽不要做啊 路上幾百家餐飲 114.34.177.186 09/29 14:55
horseorange: 人了 61.64.0.6 09/29 14:55
gx8759121: 嘻嘻 36.232.39.91 09/29 14:55
em4: 仔細看很多店家都在徵人? 27.51.129.139 09/29 14:55
CAKB: 現在是勞方市場了 薪水不高請不到人 42.70.237.202 09/29 14:55
white777: 國外大家都自己煮啊 42.71.8.246 09/29 14:56
RC8377: 一樣的薪水不如去超商或咖啡廳 那麼累幹 36.239.224.20 09/29 14:56
RC8377: 嘛 36.239.224.20 09/29 14:57
words2012: 如果這篇是說真的 那未來勞方薪資 111.240.137.36 09/29 14:57
words2012: 趨勢會逐漸上漲 111.240.137.36 09/29 14:57
winglight: 排隊叫崩潰? 118.165.86.87 09/29 14:58
arch20161219: 台灣餐飲服務崩潰=員工能舒服做自己 61.70.249.143 09/29 14:58
arch20161219: =客人別想當皇帝 61.70.249.143 09/29 14:58
MK250: 這推論很八卦 112.104.74.83 09/29 14:58
nikewang: 所以老闆想要用外勞 手腳勤 211.216.79.8 09/29 14:59
nikewang: 我家附近有一間全家也是 女店員全都慢條 211.216.79.8 09/29 15:00
u9596g12: 不錯啊 整頓客人至上的北七環境 218.35.130.171 09/29 15:00
nikewang: 斯理 手腳慢吞吞 客人排一堆了 兩個店員 211.216.79.8 09/29 15:00
a0986188522: 以後就有乾淨又衛生的硬督小哥為大家 101.12.156.188 09/29 15:00
a0986188522: 服務 101.12.156.188 09/29 15:01
nikewang: 另一個不知在忙什麼也不會幫忙結 211.216.79.8 09/29 15:01
u9596g12: 不然你以為黨幹嘛開放硬督人來呢 嘻嘻 218.35.130.171 09/29 15:01
damonter: 花那一點錢想當皇帝?甲咖麥啦223.139.145.249 09/29 15:01
nikewang: 乾脆開放中國外勞算了 一堆中國年輕人想 211.216.79.8 09/29 15:02
u9596g12: 還有一個領30K的問怎麼情緒管理 笑死 218.35.130.171 09/29 15:02
vodkalime607: 不錯啊 勞方意識抬頭 慢慢做即可 61.231.229.117 09/29 15:02
nikewang: 來台灣工作 端盤子都願意 211.216.79.8 09/29 15:02
u9596g12: 領30K的遇到奧客就是嗆下去 不用管 218.35.130.171 09/29 15:02
vodkalime607: 為啥要趕時間呢? 61.231.229.117 09/29 15:02
gene51604: 東西一直漲價 基本薪資族群快炸了 42.71.206.108 09/29 15:02
kino056: 馬上進外勞教訓韭菜 114.137.67.31 09/29 15:03
vodkalime607: 員工動作愈慢 排隊愈長 增加人氣 XD 61.231.229.117 09/29 15:03
zeroBB: 以後請印度人,你可以不吃但一定要請你朋 112.78.76.193 09/29 15:03
zeroBB: 友吃。 112.78.76.193 09/29 15:03
AxlRose: 寶林茶室有後續嗎 1.200.240.54 09/29 15:03
benson502: 你沒出國過吧,歐美的服務生才真的冷 101.10.108.196 09/29 15:03
benson502: 漠 101.10.108.196 09/29 15:03
O10lOl01O: 外勞?等衛生問題爆發 不要再來哭 118.171.178.3 09/29 15:03
Waitaha: 結果王品股價還是起不來 61.228.228.176 09/29 15:04
AxlRose: 食安問題後來怎麼了?? 1.200.240.54 09/29 15:04
bobby4755: 價位便宜 但作業複雜的絕對完蛋 223.137.210.11 09/29 15:04
AxlRose: 鍋貼專賣店 廚餘桶裝酸辣湯 1.200.240.54 09/29 15:04
arch20161219: 就算以後印度人進來 台資慣老闆的末 61.70.249.143 09/29 15:04
arch20161219: 日就來了 他們的腦袋一定覺得台灣人 61.70.249.143 09/29 15:04
r85270607: 人力就是滿負載 不然還能怎樣? 101.12.178.236 09/29 15:04
arch20161219: 比較好使喚 印度人你罵他直接砸店 61.70.249.143 09/29 15:05
r85270607: 偷工減料 放更多加料進去嗎? 101.12.178.236 09/29 15:05
arch20161219: 而台灣人頂多回嗆 現在的餐飲集團高 61.70.249.143 09/29 15:05
AxlRose: 去做餐飲店素質 我實在是不敢恭維 都自 1.200.240.54 09/29 15:05
arch20161219: 層在繼續雞掰試試看 61.70.249.143 09/29 15:05
AxlRose: 己煮 1.200.240.54 09/29 15:05
bobby4755: 難做的工作連外勞都不想做 223.137.210.11 09/29 15:05
AxlRose: 高級和牛店賣的都是過期品 花大錢吃餿水 1.200.240.54 09/29 15:05
emissary: 快讓硬督人進來支援吧 36.239.248.92 09/29 15:05
r85270607: 你如果給端盤子的一個月八萬 101.12.178.236 09/29 15:06
r85270607: 與更充分的休息 101.12.178.236 09/29 15:06
r85270607: 他們的覺悟程度就不輸給頂級餐廳了 101.12.178.236 09/29 15:06
a22530722: 便當稍微貴一點就一堆呱呱叫誰要做餐飲 36.225.48.237 09/29 15:06
nh60211as: 做的快有比較好嗎 101.10.15.224 09/29 15:06
kobe4420: 別說餐飲了,全聯結帳我排第五個,按請 49.215.56.81 09/29 15:06
kobe4420: 支援收銀,結果到我結帳都沒人來 49.215.56.81 09/29 15:06
leotompp: 少子化快爆發了阿..房地產第一個崩 123.192.229.80 09/29 15:07
r85270607: 我當然知道利潤不足以支撐更多人力 101.12.178.236 09/29 15:07
r85270607: 取得的平衡就是如今這樣 101.12.178.236 09/29 15:07
shine32025: 全聯 美聯社大家都慢慢的 臉都很臭 36.235.109.20 09/29 15:07
r85270607: 那麼 利潤都去哪裡了? 101.12.178.236 09/29 15:07
arch20161219: 現在全聯與麥當勞遇到熱情的服務員 61.70.249.143 09/29 15:07
arch20161219: 就是佛心來著 領那破薪資哈哈 61.70.249.143 09/29 15:08
features: 是的 以後就這樣 42.72.180.248 09/29 15:08
kyosukeakiba: 所以我都去家樂福,用自助結帳方便 114.44.135.201 09/29 15:08
kobe4420: 全聯收銀流動率超高,新人屎缺 49.215.56.81 09/29 15:09
shine32025: 已經肯德基化了 超慢 超屎臉店員出來 36.235.109.20 09/29 15:09
b777787: 不爽不要做 42.72.164.182 09/29 15:09
noah23: 一堆打工仔隨便做啊 被罵就離職 反正183 180.217.244.2 09/29 15:09
edman008ptt: 就這一點錢能怎樣? 1.160.77.195 09/29 15:09
noah23: 到處都是 明年還變190 180.217.244.2 09/29 15:09
tdkandrh: 利潤都去繳房租了,嘻嘻嘻 111.250.58.182 09/29 15:10
arickal: 還不去開一間服務100分的來賺到流湯?111.242.122.190 09/29 15:10
tdkandrh: 青鳥的最愛 111.250.58.182 09/29 15:10
polo125809: 現在還有人肯紅字上班已經稀缺 210.64.253.36 09/29 15:10
ffreakk: 現在都這樣 有訂位早上11點去 也是站著等 49.216.19.180 09/29 15:10
ffreakk: 半小時 廚房做不來 放人進去抱怨 不如外 49.216.19.180 09/29 15:10
ffreakk: 面慢慢等 49.216.19.180 09/29 15:10
ab4daa: 不爽回家自己煮 114.26.194.216 09/29 15:10
arch20161219: 時薪183還要被扣勞健保 誰會爽 61.70.249.143 09/29 15:11
aasssdddd: 全聯都讓客人等 為什麼餐飲不行 36.229.51.217 09/29 15:11
saiboos: 錢都一樣幹嘛那麼拼101.137.108.242 09/29 15:11
lml99: 就領多少而已要做多少,不然你找人把我換 42.77.62.254 09/29 15:11
lml99: 掉 42.77.62.254 09/29 15:11
guanluvsquat: 他加快速度也快不了多少啊 幹嘛搞死 36.235.144.70 09/29 15:12
guanluvsquat: 自己 36.235.144.70 09/29 15:12
O10lOl01O: 自己煮阿 剛剛就煮了麵吃 118.171.178.3 09/29 15:12
riker729: 不會崩潰 慢慢的都會變外勞在做 111.251.197.97 09/29 15:12
yiersan: 慣老闆心態造成的 1.200.242.211 09/29 15:12
O10lOl01O: 兩坨麵+醬 就擋掉一餐了 成本10吧 118.171.178.3 09/29 15:12
bbs0840738: 當然慢慢做啊 做那麼快又不會加薪 110.28.34.123 09/29 15:13
fiveminutes: 速度快會加薪嗎笑死 106.64.129.225 09/29 15:13
bbs0840738: 國外服務業也都慢慢做 台灣逐漸跟國 110.28.34.123 09/29 15:14
bbs0840738: 外接軌也是不錯 110.28.34.123 09/29 15:14
zsrd5566: 港仔服務業領先台灣半個宇宙 111.82.144.228 09/29 15:14
adk147852: 這個最不怕的 問就是外勞 220.142.20.173 09/29 15:14
Motor: 店員怕什麼 以後有印度外勞服務員 看誰敢吃111.235.215.102 09/29 15:14
mikiworldpea: 台灣外食便宜不就壓榨勞工來的 101.9.199.188 09/29 15:14
chungj: 廢物就是廢物 不尊重自己 1.34.6.143 09/29 15:14
mepe1018: 慢慢做就好~做得好做得快也沒獎金~ 36.235.213.119 09/29 15:14
a77942002: 老闆員工沒差 不爽自己煮~223.139.151.185 09/29 15:14
SamMark: 店長薪水高本來就要多做點事,那些工讀生 39.9.30.61 09/29 15:14
lml99: 請多少人做多少事,給多少錢做多少事 42.77.62.254 09/29 15:15
tist: 偷偷跟你說:故意的 223.140.159.6 09/29 15:15
SamMark: 沒領多少錢,本來就不需要承擔責任 39.9.30.61 09/29 15:15
mikiworldpea: 幹嘛要那麼辛苦 就慢慢做啊 101.9.199.188 09/29 15:15
mepe1018: 收服務費~錢也沒全分給服務生 36.235.213.119 09/29 15:15
cevs: 再怎麼慢 你一樣愛吃 211.76.56.39 09/29 15:15
arch20161219: 就問慢慢做 舒服做讓客人等會怎樣? 61.70.249.143 09/29 15:16
bbs0840738: 嫌慢自己回家煮啊 110.28.34.123 09/29 15:16
ffreakk: 那麼低薪 別要求太多 不像香港的摔碗要很 49.216.19.180 09/29 15:16
arch20161219: 人力不足還想像過去一樣把開除掛臭 61.70.249.143 09/29 15:16
ffreakk: 感恩 49.216.19.180 09/29 15:16
arch20161219: 嘴哈哈 61.70.249.143 09/29 15:16
a23268744: 死人薪資還想要好臉色R 111.82.204.13 09/29 15:16
imba789: 房東爽吸血 1.200.157.6 09/29 15:16
u9596g12: 時薪183 還要扣勞健保 願意去做簡稱菩薩 218.35.130.171 09/29 15:17
s203abc: 太好了 食安問題很重要 118.232.6.146 09/29 15:17
u9596g12: 利潤都被房東跟老闆撈走 窮忙族 慘阿 218.35.130.171 09/29 15:17
turndown4wat: 不只服務業吧223.137.120.251 09/29 15:18
Yanten: 客人當皇帝,錢給夠 42.77.41.231 09/29 15:18
AxelGod: 即使不說餐飲 就算是上班族或基層公務員 49.216.19.236 09/29 15:19
AxelGod: 薪資也不能幹嘛,大家都討口飯吃而已 49.216.19.236 09/29 15:19
AxelGod: 熱情是要幹嘛? 49.216.19.236 09/29 15:19
a0916738522: 事實就是現在餐飲大缺工 人力不足情 49.216.18.143 09/29 15:20
a0916738522: 況下要吃就等 不吃就滾 49.216.18.143 09/29 15:20
A5343138: 就跟日本一樣啊,什麼顧客至上,不爽不118.170.154.164 09/29 15:20
A5343138: 要來,有的是客人118.170.154.164 09/29 15:20
WWIII: 讚 勞工最大 少子化很棒 36.230.39.157 09/29 15:20
monarch0301: 做再多都只是幫老闆繳店租養房東的 27.242.230.72 09/29 15:21
reccalin: 就是慢慢變得跟國外一樣呀 薪資漲→餐 111.242.226.28 09/29 15:21
monarch0301: 跑車 累死給別人笑死嗎? 27.242.230.72 09/29 15:21
nicejeffery: 這樣很正常,外面排隊才表示生意好是 1.200.246.172 09/29 15:21
nicejeffery: 活廣告,裡面慢慢做是服務好 1.200.246.172 09/29 15:21
arch20161219: 少子化讓人礦變少了!推翻病態職場 61.70.249.143 09/29 15:21
arch20161219: 倫理!讓台灣慣老闆崩潰 61.70.249.143 09/29 15:21
reccalin: 點價格漲→外食需求下降 最後趨向平衡 111.242.226.28 09/29 15:21
Motor: 慢慢會擴散到各行各業,等著看吧111.235.215.102 09/29 15:22
nicejeffery: 台灣人不怕等,但對話態度一定要好 1.200.246.172 09/29 15:22
Anvec: 現在都這樣 111.243.80.148 09/29 15:23
plbroum88: 別擔心 印度移工要來了 111.83.88.3 09/29 15:24
tsenghaoyuan: 看到統帥不會跪下喔 101.12.29.80 09/29 15:24
fgh81113: 你才崩潰吧 101.10.14.172 09/29 15:24
nwkasim: 以後請印度人 220.129.65.51 09/29 15:25
Retangle: 一堆餐廳的座位根本都太多 220.137.12.202 09/29 15:25
e8177919e: 崩潰啥 收的快收的慢薪水領的都一樣126.167.100.234 09/29 15:25
e8177919e: 收的趕腦子是壞了?126.167.100.234 09/29 15:25
Retangle: 請的人根本負荷不了那麼多客人 220.137.12.202 09/29 15:26
ftvs: 少子化缺工薪資墊高了,生活開銷變大了! 1.168.160.23 09/29 15:26
JKjohnwick: 勞方市場啊 111.82.245.196 09/29 15:26
bloodruru: 少子化都沒人在怕 為什麼 因為有萬能外 114.27.84.141 09/29 15:26
bloodruru: 勞 你不做外勞搶著做 懂? 114.27.84.141 09/29 15:26
wate5566: 等偉大的DPP引進印度人你就知道了 27.242.131.196 09/29 15:27
Derry20732: 印督人更混好嗎 27.240.232.79 09/29 15:27
tudo0430: 這樣就崩潰?! 49.216.221.213 09/29 15:27
ZengMaktub: 很讚啊 1.162.189.246 09/29 15:27
smileboy2016: 餐飲用外勞=飲鴆止渴 61.70.249.143 09/29 15:27
sophia748596: 這樣才是對的 良性循環 42.72.20.114 09/29 15:27
bdgnrd0103: 自己煮啊 101.10.12.13 09/29 15:28
facebookig: 所以我一都去日本用餐,服務態度好非223.140.179.122 09/29 15:28
waterydan: 你內心戲真多,一家可以代表整個餐飲業 111.251.201.19 09/29 15:28
rada118: 以後用機器人員工 110.25.192.68 09/29 15:28
facebookig: 常多223.140.179.122 09/29 15:28
sbbsbbbbs: 現在很多行業都這樣、你不要我、我去隔 36.234.5.222 09/29 15:28
sbbsbbbbs: 壁應徵就好了、隨便都找得到工作! 36.234.5.222 09/29 15:28
u9596g12: 期待硬督人來台灣做餐飲 改善你的胃XD 218.35.130.171 09/29 15:30
fasterbook: 房租明明就比人力貴,党又帶風向 103.130.94.112 09/29 15:30
suyihua: 這樣才好 39.9.230.191 09/29 15:31
willieliu: 不然你店長叫一句 隔天沒人上班 133.106.34.176 09/29 15:31
willieliu: 你店長自己來做全部 看你叫不叫 133.106.34.176 09/29 15:31
lou: 缺工又不開放大陸人,真真腦殘。趕快通過服 223.139.105.3 09/29 15:32
lou: 貿啦 223.139.105.3 09/29 15:32
XDDDDXDDDD: 有些吃到飽都開始用移工了106.105.192.148 09/29 15:32
aray0625: 這樣很好,維持品質然後鼓勵大家自煮 101.138.74.249 09/29 15:35
fascism078: 你的觀察有任何參考價值? 218.173.137.85 09/29 15:35
alligator176: 這是勞工的勝利啦 223.136.111.79 09/29 15:36
orangehb: 店員若是越南小姐姐動作快又親切嘻嘻 36.236.85.67 09/29 15:36
twlicn: 很好啊 當店員幹嘛跟奴僕一樣 又不是高級 223.136.19.75 09/29 15:36
twlicn: 飯店 223.136.19.75 09/29 15:36
hhhhh11: 翻桌率高他又不會領更多 慢慢做不要出錯 123.252.58.30 09/29 15:37
hhhhh11: 就好了啊 123.252.58.30 09/29 15:37
twlicn: 而且從餐飲服務業開始 社會其他行業也會慢 223.136.19.75 09/29 15:37
twlicn: 慢改變 慣老闆的噩夢ㄎㄎ 223.136.19.75 09/29 15:37
somedayborn: 少子化加高物價高房價,基層勞動市 42.70.105.88 09/29 15:38
somedayborn: 場會越來越消極,不是靠外勞補上就是 42.70.105.88 09/29 15:38
larry890122: 怕等不要吃 223.140.89.97 09/29 15:38
s10130804: 現在不都QR code 點餐 220.136.88.120 09/29 15:38
ogcman: 這樣才是正常的吧 領這麼少 還要服務好 42.79.234.157 09/29 15:39
selvester: 你知道為什麼慣老闆急著進口低價奴工 39.9.103.46 09/29 15:39
selvester: 了嗎? 糟糕被你發現了 39.9.103.46 09/29 15:39
ogcman: 而且石二鍋生意都很好 很忙 42.79.234.157 09/29 15:39
airtsubasa: 店租成本老闆自己吸收啊 嘻嘻 27.51.74.71 09/29 15:39
jjjj222: 我昨天吃橘色, 服務很好啊, 你換一間 123.193.198.55 09/29 15:40
johnmayer111: 現在缺人缺到根本不敢要求員工很可 42.75.27.236 09/29 15:40
johnmayer111: 撥 42.75.27.236 09/29 15:40
coolrock: 還好吧,為什麼要崩客人還是滿的啊 111.82.174.140 09/29 15:40
Palaclin: 還外勞勒 現在錢少外勞也不想做了 111.242.51.78 09/29 15:40
darkdogoblin: 只有餐飲服務嗎 123.110.64.159 09/29 15:40
jjjj222: 服務不好的店, 下次肯定不會去 123.193.198.55 09/29 15:40
destroyss: 錢給得夠多態度就會出來了 59.127.46.14 09/29 15:41
showdoggy: 本來就沒在服務的 42.70.132.110 09/29 15:41
twlicn: 話說慣老闆找印度人一定更慘 比台灣人還更 223.136.19.75 09/29 15:41
twlicn: 懶更容易翻臉XD 223.136.19.75 09/29 15:41
niniikoski: 別急 再過一陣子移工就進來了 223.136.91.46 09/29 15:42
adk147852: 外勞不做就往下找 不然找印度外勞幹嘛 220.142.20.173 09/29 15:42
LatteCat5566: 餐飲業領時薪就是這麼瀟灑 111.83.154.29 09/29 15:42
Adevil: 美國就是這樣子123.193.178.201 09/29 15:42
jackie36952: 沒有人要端盤子了 111.248.65.197 09/29 15:42
lpwerok: 可以體驗香港人餐飲業的臉臭 27.51.17.48 09/29 15:43
se2422: 叫外勞做啊,奇怪又不是沒有外籍人士在做 1.200.99.157 09/29 15:43
waterpork: 八卦版什麼東西都要崩潰 這叫進化 36.237.247.168 09/29 15:43
se2422: 餐飲業在叫什麼? 1.200.99.157 09/29 15:43
seou: 少子化缺工 20年前就知的事 政府只會炒房 39.15.72.182 09/29 15:43
LeoYuri: 超市也是啊 114.140.65.65 09/29 15:43
TaiTY2021: 這樣才正常 1.160.210.65 09/29 15:44
Khaled: 印度移工過來幫忙加料 223.141.128.85 09/29 15:44
saiboos: 過十年變印度人了 要好好珍惜101.137.108.242 09/29 15:45
Yelich: 花幾百吃小火鍋就想當太上皇喔 36.227.119.130 09/29 15:46
akanokuruma: 這是進步 付一點錢想當大爺的時代過223.137.231.158 09/29 15:46
tw00168185: 結果是樓主崩潰 27.240.233.162 09/29 15:46
sam741474147: 吵啥 再吵再進50萬印度人 49.217.135.195 09/29 15:46
akanokuruma: 去了223.137.231.158 09/29 15:46
hank81177: 現在勞工都垃圾爛草莓,只值15k111.240.153.223 09/29 15:46
gametv: 你不知到現在服務業已經是勞方市場了?勞 123.240.42.250 09/29 15:47
gametv: 工不爽隨時可以去找其他薪水相同工作類似 123.240.42.250 09/29 15:47
gametv: 的工作。要找那種奴工請去科技業,薪水夠 123.240.42.250 09/29 15:47
gametv: 高要汪兩聲也不是問題 123.240.42.250 09/29 15:47
yuyun0724: 薪水給高一點,要員工做牛做馬都可以, 223.139.161.2 09/29 15:47
orze04: 不然他不爽跑掉你自己跳下去做嗎 111.71.16.32 09/29 15:47
tim32142000: 下一代的事 他不管 59.115.184.73 09/29 15:47
yuyun0724: 如果薪水垃圾,員工當然不爽不要做 223.139.161.2 09/29 15:47
starfirerex: 合理 36.234.49.39 09/29 15:48
orze04: 工作沒出包、沒吵調薪,還有什麼好嫌的 111.71.16.32 09/29 15:48
stocktonty: 八卦悲憤仔隨時都在崩潰邊緣 1.200.140.168 09/29 15:49
PerFumeLove: 老話一句 月薪決定態度 114.136.255.16 09/29 15:49
orze04: 你就算同樣薪水找到人了,也要花時間訓練 111.71.16.32 09/29 15:50
jacky40383: 每日崩潰(1/999) 118.166.84.90 09/29 15:50
lolicat: 這叫做崛起 不叫做崩潰 員工又不是奴隸 116.89.137.241 09/29 15:51
butten986: 一間店跟產業崩潰啥關聯 114.137.76.80 09/29 15:51
BeTheFree: 崩潰什麼?這叫勞工意識態抬頭,做快點 1.173.101.221 09/29 15:51
BeTheFree: 錢又不會比較多,為了做快一點把自己搞 1.173.101.221 09/29 15:51
BeTheFree: 的比平常還累,一點價值都沒有,還會被 1.173.101.221 09/29 15:52
Motor: 中國人政府不給用,越南人自成體系,台灣老111.235.215.102 09/29 15:52
BeTheFree: 認為以後都要這樣快,慢了一點就覺得你 1.173.101.221 09/29 15:52
BeTheFree: 在偷懶,以前的人都是智障有病才會逼自 1.173.101.221 09/29 15:52
BeTheFree: 己做快一點,基層服務業就是這樣,能服 1.173.101.221 09/29 15:52
BeTheFree: 務的量能取決於員工人數和服務流程,來 1.173.101.221 09/29 15:52
Motor: 害餐飲資方就慢慢體驗吧111.235.215.102 09/29 15:52
BeTheFree: 客量多了也吃不下,徒增客訴而已。 1.173.101.221 09/29 15:52
asgardgogo: 對現在真的不爽不要幹 114.44.22.173 09/29 15:53
oz01: 會去吃12蝸的人是要去排隊不是為了吃火鍋 101.12.156.150 09/29 15:53
rLks02: 你想吃就等啊 不然可以去小七 1.173.74.66 09/29 15:53
BOARAY: 也好整頓一些台灣奧客也好 花幾百以為就當 106.64.104.243 09/29 15:54
BOARAY: 大爺大媽的一堆 做久什麼鬼怪都能看見 106.64.104.243 09/29 15:54
hatland86: 笑死 這樣才叫正常好嗎 這樣就叫崩潰 49.215.56.119 09/29 15:54
Harrylhs: 不急 等印度人來上班 27.52.226.249 09/29 15:54
hatland86: 歐洲國家一堆服務業都愛理不理的早就崩 49.215.56.119 09/29 15:54
eric61446: 做太慢老闆就會加人 這叫創造GDP 218.35.173.111 09/29 15:54
hatland86: 爛 49.215.56.119 09/29 15:54
tony1331: 經濟爛到只能吃這便宜貨 台灣真可憐 36.227.27.48 09/29 15:55
huk40199: 支持啊領那種薪資願意做就不錯了還嫌 111.83.169.104 09/29 15:55
Mulsanne: 連台北貴婦百貨服務人員都有外勞了 42.72.71.227 09/29 15:55
eric61446: 誰叫你去吃盤子鍋 218.35.173.111 09/29 15:56
try13286: 是喔 真的假的啦 嘻嘻 124.8.32.100 09/29 15:56
cpcpao: 小草說經濟不好,餐廳那有可能滿 39.14.10.54 09/29 15:57
saniblue: 可以接受,不爽不要吃 61.61.165.206 09/29 15:57
bravery1117: 爽,都是新住民跟外勞了。111.243.149.129 09/29 15:57
mirce: 這是党開放硬督人的原因 另一個是要增產 223.141.212.25 09/29 15:59
mirce: 強制台女增產 解決少子化 223.141.212.25 09/29 15:59
charliebitme: 反正敢操員工 隔天辭呈丟臉上啊 42.73.233.218 09/29 16:00
bbalabababa: 去日本就知道 外籍勞工是趨勢 101.12.18.218 09/29 16:00
annawat: 爽啊 領一樣薪水幹嘛那麼累 42.75.122.119 09/29 16:00
jack80262: 石二鍋真的不錯,值得等待! 36.233.36.140 09/29 16:01
REDan25: 本來就該這樣 223.137.67.41 09/29 16:01
PttWaHaha: 月薪沒10萬 沒人要去端盤子啦! 39.9.196.223 09/29 16:01
jackq: 以前是不爽不要做 現在是不爽真的不做 101.10.49.156 09/29 16:02
EXUAN: 慢慢來跟很勤勞領的一樣多 36.225.192.241 09/29 16:02
basslife: 早就是這樣了吧= = 61.230.40.216 09/29 16:02
neo74214: 我才覺得醫療體系快崩潰勒 118.150.181.18 09/29 16:03
dylan0215: 建議一律年薪千萬 36.228.18.127 09/29 16:03
binco: 不爽自己煮。才錢的東西還要什麼服務 106.1.240.7 09/29 16:04
aa89028500: 薪水太低沒辦法,去日本沒看過店員擺 42.73.5.128 09/29 16:04
aa89028500: 臉色的 42.73.5.128 09/29 16:04
arch20161219: 好好笑 事實被說中還有人崩潰 61.70.249.143 09/29 16:05
ttnez: 崩潰的是客人吧 服務生有差嗎 223.140.33.217 09/29 16:05
liuedd: 你94服務生仔吧 42.73.107.30 09/29 16:05
saiboos: 去鼎泰豐就不會有這個問題101.137.108.242 09/29 16:05
GniKcol: 老闆想拼飯桌率,員工直接翻桌不幹 223.118.51.66 09/29 16:06
milk830122: 薪水一樣幹嘛認真 現在是你找不到人不 61.231.62.53 09/29 16:06
milk830122: 是人找不到工作 61.231.62.53 09/29 16:06
vcidt: 不只餐飲業吧 106.1.228.203 09/29 16:06
jen1121: 年輕人跑熊貓 跑Uber還賺比較多 49.216.132.25 09/29 16:08
oldman7788: 爽 39.9.167.129 09/29 16:08
mamamiya00: 給香蕉而已 當然只做同等價值的事 1.200.190.237 09/29 16:08
dog377436: 正常好嗎 店員沒收你服務費 你慢慢等吧 42.79.198.70 09/29 16:08
LT26i: 慢就是穩,拒絕職場PUA 111.254.88.56 09/29 16:08
gaym19: 排隊叫甚麼崩潰 106.1.228.151 09/29 16:09
kenclyde: 慢慢做品質也不會高到哪,一堆懶員工 114.27.33.153 09/29 16:09
wklxbiwee: 89都能當外場了 要期待什麼 42.72.43.245 09/29 16:09
epson1017: 你內容跟標題連不上餒182.232.152.193 09/29 16:09
vincent0965: 幹嘛? 還以為客人是皇帝啊? 130.62.78.78 09/29 16:09
gamania5972: 敢催直接罷工不做,反正餓的是客人 114.43.162.109 09/29 16:10
stuartfamily: 顧客最大的奧客心態該改改了,不爽等 101.12.152.43 09/29 16:10
mihono: 看起來只有資方崩潰,嘻嘻118.161.167.148 09/29 16:10
s910242123: 我只看到你崩潰= = 42.73.36.217 09/29 16:10
stuartfamily: 就回家自己煮. 101.12.152.43 09/29 16:10
kenclyde: 罷工就罷工阿 114.27.33.153 09/29 16:10
ad1339: 做快一點要是出錯、不乾淨有比較好? 223.137.50.242 09/29 16:11
FERRE: 怎麼感覺崩潰的是顧客 101.12.25.162 09/29 16:11
snoopy920: 收一收簡單方便 223.136.238.19 09/29 16:11
Catdatfat: 在叫就印度仔做 39.9.136.83 09/29 16:11
LiamTiger: 這叫崩潰? 110.28.10.65 09/29 16:11
kenclyde: 這種等太久的我質接找別家就好 114.27.33.153 09/29 16:11
maiico: 反正以後都機器人了吧 49.159.4.167 09/29 16:11
joe2: 小草很緊張 61.228.208.103 09/29 16:11
fcuspy: 才多少薪水而已,手腳要多袂? 180.217.9.116 09/29 16:11
linceass: 服務費都給老闆拿去 沒小費 誰跟你賣笑118.150.175.153 09/29 16:11
ad1339: 只有店外的客人才會希望快一點 223.137.50.242 09/29 16:11
aladdin1212: 現在服務品質大部分都是在退步 122.100.86.38 09/29 16:12
Zoro80298: 努力已經沒意義的時代 當然躺平 42.72.31.27 09/29 16:12
houjay: 的確是,台灣各行各業都快崩潰了 223.136.36.225 09/29 16:12
qwe159236: 想吃很髒的可以去快一點杯子只過水那種 223.138.171.37 09/29 16:12
kenclyde: 現在服務品質比老人員工還糟 114.27.33.153 09/29 16:12
ZhaShi: 比較努力有領比較多嗎? 沒有啊,那努力180.217.218.106 09/29 16:12
qwe159236: 、裝飲料上面會浮一層油 223.138.171.37 09/29 16:12
ZhaShi: 幹嘛XD180.217.218.106 09/29 16:12
dinosaurjr: 石二鍋一直都這樣好幾年了 接再多客 42.77.146.45 09/29 16:12
dinosaurjr: 人業績也不是他們的 根本沒崩潰的問 42.77.146.45 09/29 16:13
dinosaurjr: 題好嗎 要快速去家族經營的餐飲 賺的 42.77.146.45 09/29 16:13
dinosaurjr: 都他們自己的 翻桌超拼 42.77.146.45 09/29 16:13
geniusw: 台灣就廢啊 繼續不引進機器省人力成本 114.25.173.60 09/29 16:13
Fuuin: 餐飲業和零售業本來就不該被掛上服務兩字, 49.217.121.209 09/29 16:13
Fuuin: 服務只是附加價值,不是本職。 49.217.121.209 09/29 16:13
kenclyde: 基本工資越高,服務品質越差 114.27.33.153 09/29 16:13
qwert61310: 崩潰的是你 39.12.113.177 09/29 16:14
nnbzix112: 人家慢關你什麼事 180.176.189.7 09/29 16:14
retrud: 有錢人的才不會排隊吃平民鍋223.140.246.141 09/29 16:14
domo9999: 應該是整個 49.216.195.43 09/29 16:15
deengel: 不給小費還想當大爺啊慢慢等吧 39.12.16.119 09/29 16:15
joe89308225: 你是不是等到崩潰了 114.137.153.47 09/29 16:16
james1201: 資方崩潰 還有一堆右奴幫忙抱屈 真是好 219.68.110.25 09/29 16:16
pmes9866: 做過就知道 你去做 你也會一張屎臉 42.72.166.26 09/29 16:16
james1201: 笑 219.68.110.25 09/29 16:16
qweertyui891: 未來有印度在地美食 別怕111.243.143.149 09/29 16:16
happyonly: 壓榨慣了,慢慢收,也不習慣了? 106.64.176.64 09/29 16:16
pptsuck: 繼續給那死薪水 活該 101.10.14.171 09/29 16:16
nicolasbear: 台灣的服務業正在向美國看齊 223.138.73.122 09/29 16:17
qweertyui891: 認真努力 就是徒增自己工作量111.243.143.149 09/29 16:17
after1: 領死薪水,幹嘛這麼賣力 42.73.113.51 09/29 16:17
qweertyui891: 想快就去其他地方吃,比如麥當勞111.243.143.149 09/29 16:19
gaym19: 不想等的話去別家啊 106.1.228.151 09/29 16:19
ym010273: 領死薪水客人來的多就沒好處啊 39.14.17.172 09/29 16:19
qweertyui891: 喔 麥當當也會講現炸要等喔 哈哈111.243.143.149 09/29 16:20
qw5526259: 為什麼不用高年齡者~~~~~~~~~~~~~~~~~~118.161.227.245 09/29 16:20
ym010273: 人變少還能減輕負擔,錢還不就那樣 39.14.17.172 09/29 16:21
miffei: 缺工最大 但的確這可以提升服務業勞動品 118.169.172.71 09/29 16:21
miffei: 質 以前真的太慘 領稍做多還要被嘴 118.169.172.71 09/29 16:21
Jimmywin: 這才正常,不爽自己煮。沒給你收20%小費 61.64.110.212 09/29 16:21
Jimmywin: 不錯了 61.64.110.212 09/29 16:21
greensdream: 怎麼不說奧客多?以前家長有養大你就 211.76.66.228 09/29 16:21
greensdream: 不錯囉,要生活就自己去打工,現在孩 211.76.66.228 09/29 16:21
greensdream: 子精養變多,誰要當你們這些慣老闆的 211.76.66.228 09/29 16:21
greensdream: 奴工? 211.76.66.228 09/29 16:21
ert0700: 做個聰明的用餐人很難嗎 223.138.2.57 09/29 16:22
j900414: 很多服務員是移工 150.117.46.231 09/29 16:22
miffei: 收了服務費也不是員工領到 為什麼要奴? 118.169.172.71 09/29 16:22
keroro39: 我最近做一家餐飲打工 真的很有被尊重的 101.12.18.189 09/29 16:22
keroro39: 感覺 無論是客人還是老闆 屌打設計業 101.12.18.189 09/29 16:22
NewPassat: 香港化吧? 49.216.27.135 09/29 16:22
ppon: 去麥當勞員工眼神死 出包一副無所謂的樣子 223.137.13.216 09/29 16:22
godzilla0918: 如果餐飲服務業起薪都五萬,那台灣 118.160.151.72 09/29 16:23
aweak: 你以為客人是上帝? 36.226.76.238 09/29 16:23
godzilla0918: 物價勢必大通膨 118.160.151.72 09/29 16:23
ert0700: 老闆這種東西一直都很有趣,事實上沒有員 223.138.2.57 09/29 16:23
ert0700: 工,老闆啥也辦不成,事業成功都是靠老闆 223.138.2.57 09/29 16:23
ert0700: 嗎 223.138.2.57 09/29 16:24
arch20161219: 一家人整整齊齊的哈哈 61.70.249.143 09/29 16:24
EdgeShin: 反正都領基本薪,作及格跟作滿分永遠都 101.10.92.120 09/29 16:25
EdgeShin: 那樣。 101.10.92.120 09/29 16:25
EdgeShin: 我幹嘛不去跑外送? 101.10.92.120 09/29 16:25
k44754: 給的薪水能跟鼎泰豐比? 沒的話在那叫什 49.215.50.6 09/29 16:26
k44754: 麼= = 49.215.50.6 09/29 16:26
cowbay8025: 很多產業都這樣了吧 114.24.162.23 09/29 16:26
greensdream: 店長當然急啊,達標業績分紅大部分都 211.76.66.228 09/29 16:29
dongdong0405: 這叫崩潰?還是說員工操到死就不是 101.10.1.102 09/29 16:29
greensdream: 嘛給店長,以前很少分給員工,現在如 211.76.66.228 09/29 16:29
dongdong0405: 崩潰? 101.10.1.102 09/29 16:29
greensdream: 果因為缺工改善我樂見其成 211.76.66.228 09/29 16:29
zxcxxx: 自己去做看看,你也會變這樣 49.216.166.34 09/29 16:29
a1len: 結帳再快也慢不過客人慢吞吞;不如多一點自 36.232.8.76 09/29 16:29
Qua3small: 加快做錯找錯錢出包 反而被客訴 1.200.140.55 09/29 16:29
a1len: 助結帳 36.232.8.76 09/29 16:29
Qua3small: 被扣薪被噴罵 都已經基本底薪了耶 1.200.140.55 09/29 16:29
starwillow: 自己愛講不爽不要做,結果就是這樣 106.64.104.167 09/29 16:29
sumaihui: 石二鍋一到用餐時間,只能等,服務業別 111.254.33.201 09/29 16:29
sumaihui: 那麽卑躬屈膝怕負評,不爽別吃可以回家 111.254.33.201 09/29 16:29
sumaihui: 自己煮,服務是有價的 111.254.33.201 09/29 16:30
MaRin0725: 人家又沒賺你幾個臭錢幹嘛那麼趕 114.41.189.228 09/29 16:30
mamahow1487: 不然要慌忙的收 忙中有錯等著被客訴223.136.140.236 09/29 16:30
mamahow1487: 嗎223.136.140.236 09/29 16:30
mamahow1487: 這個時代 哪怕走路是先跨出左腳都有223.136.140.236 09/29 16:31
mamahow1487: 可能被客訴223.136.140.236 09/29 16:32
amilus8250: 好像真的是這樣 223.139.210.74 09/29 16:32
zhc85314239: 我覺得這樣挺好的 49.216.196.82 09/29 16:32
kkman1123: 不是,疫情的時候都能外帶活下去,現在223.139.231.105 09/29 16:32
xinsky13: 缺工就是勞方市場了 要習慣 27.53.57.20 09/29 16:32
kkman1123: 沒道理不行啊~223.139.231.105 09/29 16:32
c7683fh6: 以後印度店員來抓個屁股摳個腳最香了150.116.244.237 09/29 16:32
amilus8250: 不是崩潰,是進化 223.139.210.74 09/29 16:32
bravery1117: 台灣青鳥就繼續大內宣吧。111.243.149.129 09/29 16:33
eric61446: KFc倒是沒人拷貝過 就是sop差 218.35.173.111 09/29 16:33
mamahow1487: 低薪產業到處有 餐飲找不到人 可能223.136.140.236 09/29 16:33
pokyhoyo: 印度員工可能會收一個碗跳一段舞 台勞已 49.216.167.141 09/29 16:33
mamahow1487: 是奧客太多吧223.136.140.236 09/29 16:33
pokyhoyo: 經很好用了 49.216.167.141 09/29 16:33
cm8061299: 崩你娘 101.136.58.32 09/29 16:34
brian3639: 我最近都不想消費,去消費好像欠他們錢 220.142.147.55 09/29 16:34
brian3639: 一樣 220.142.147.55 09/29 16:34
c7683fh6: 炒房炒到絕子絕孫 這就是台灣給後世子孫150.116.244.237 09/29 16:34
c7683fh6: 的啟示150.116.244.237 09/29 16:34
mamahow1487: 花小錢就想當大爺223.136.140.236 09/29 16:35
jack529: 手腳快有的比較賺?都老闆在賺 101.12.178.38 09/29 16:35
jojotrash: 服務生111.254.199.148 09/29 16:35
shengchai: 外場沒人?要內場出來? 101.10.49.172 09/29 16:36
gerkk: 喔 42.70.135.174 09/29 16:36
Nov9th: 驚你樓主個頭啦! 101.10.111.98 09/29 16:36
Danbo1109: 只會看到各行各業 喊話政府大力開放外 42.76.237.194 09/29 16:37
Danbo1109: 籍移工 42.76.237.194 09/29 16:37
FromD: 台灣的青鳥世代出來上班就是這樣223.137.251.144 09/29 16:37
sheepbear: 以前一堆人搶工作 現在是人力不夠求你 114.32.200.132 09/29 16:37
rEdRaIn007: 都房東在躺著賺 不爽不要去吃 219.71.242.169 09/29 16:37
sheepbear: 來做 時代早就不一樣了 114.32.200.132 09/29 16:37
bird1st: 50嵐正職都有38000了 對員工不好隨便都可 223.140.67.79 09/29 16:37
bird1st: 以跳槽 223.140.67.79 09/29 16:38
sumaihui: 我覺得高齡員工態度還比較好 111.254.33.201 09/29 16:38
fakinsky: 等印度人來 42.72.85.122 09/29 16:38
MUSHERS: 可以不要吃 花錢還要委屈 倒一倒 118.161.150.62 09/29 16:39
ghedkhl: https://i.imgur.com/DLKMFLh.jpeg 111.249.0.9 09/29 16:40
manadrtoto: 石二鍋不是都這樣?第一次吃? 111.83.157.35 09/29 16:40
anchorman13: 至少沒幹詐騙不錯了啦 27.51.153.22 09/29 16:41
Torpedo9527: 早該這樣 服務費又不給服務生 1.173.248.179 09/29 16:41
chu: 要引進9.9萬印度勞工了 別急 111.71.213.90 09/29 16:41
a1047859: 老子幹餐飲,不缺你一個老闆 49.216.30.36 09/29 16:43
lily08320: 對 台灣以前太奴了 那一點破工資整天逼182.155.160.151 09/29 16:43
lily08320: 人下跪182.155.160.151 09/29 16:43
yfguk6685: 知道機器人取代了 1.173.89.244 09/29 16:44
pride014: 連我家開的餐廳服務生都七萬起跳,看要 101.12.17.25 09/29 16:44
arch20161219: 手搖店正職 慢慢做都有38k難怪缺工 61.70.249.143 09/29 16:44
pride014: 不要給而已 101.12.17.25 09/29 16:44
JonnyJostar: 廢話 給那點臭錢是要多認真 42.79.53.47 09/29 16:45
winnie55: 各行各業都是這樣了 給那爛薪水還要跪舔 101.12.17.61 09/29 16:45
winnie55: ?狗都沒那麼奴 101.12.17.61 09/29 16:45
ShockHo222: 服務業做快點薪水又不會變高 39.10.10.25 09/29 16:47
uni19ball: 不然引進印度勞工 好讓在家開火成為共 27.247.103.119 09/29 16:47
uni19ball: 識 嘻嘻 27.247.103.119 09/29 16:47
garry79618: 台灣人喜歡排隊..所以要慢一點 36.238.195.239 09/29 16:48
rommel1990: 以前的錢比現在大 101.12.112.232 09/29 16:48
esho: 要看企業文化 昨天去海底撈每個都很積極 111.243.67.195 09/29 16:49
qwe70702020: 要笑臉相待、東西輕放請加錢謝謝。 101.137.223.30 09/29 16:50
wbsinger: 很好啊,以前服務太好養出一堆台灣鯛 101.9.201.232 09/29 16:51
hsueh00: 一句話 怎樣的薪水請怎樣的人 態度好的多 39.12.34.185 09/29 16:51
hsueh00: 的是 39.12.34.185 09/29 16:52
CJROCK: 這才是合理,還是你是資方的? 122.117.228.85 09/29 16:52
arch20161219: 海底撈的薪資敢給啊 台資企業只會情 61.70.249.143 09/29 16:52
Rootless: 加薪補人力就沒事了 101.12.176.44 09/29 16:52
arch20161219: 勒凹人 61.70.249.143 09/29 16:52
pocketer: 政治腦變多,奧客變多,整天看台灣過太 223.141.203.66 09/29 16:54
pocketer: 好而不爽的人也很多 223.141.203.66 09/29 16:54
kanzaki0s: 笑死 我以前在餐廳內場領基本時薪 主126.227.193.165 09/29 16:54

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