推 eric999: 料理包吧 1.170.23.101 11/04 02:24
推 kinghtt: 如果有加八角之類的中藥香料，日本人不 36.225.10.130 11/04 02:25
→ kinghtt: 喜歡吃很正常，大概只有鬍鬚張才入得了 36.225.10.130 11/04 02:25
→ kinghtt: 日本人的口味 36.225.10.130 11/04 02:25
推 fp737: 就隨便煮煮吧 能吃就行 1.168.91.87 11/04 02:25
推 kamichu: 日本人又不懂吃 給他摸奶 他會說微 111.82.62.246 11/04 02:26
→ kamichu: 妙嗎？ 111.82.62.246 11/04 02:27
推 L1ON: 飯店即使早餐也會烹煮 不太可能用料理包。 180.217.26.44 11/04 02:27
→ L1ON: 自助式的話滷肉飯應該是煮一鍋自己舀的，用 180.217.26.44 11/04 02:27
→ L1ON: 點的就叫他重做一份 180.217.26.44 11/04 02:27
→ MeiHS: 這位日本人應該很習慣八角或五香粉惹 1.169.83.140 11/04 02:28
→ MeiHS: 有吃出這個味道 他在影片都會說明一次 1.169.83.140 11/04 02:28
→ MeiHS: 是的 滷肉一鍋 飯一鍋 自己舀 1.169.83.140 11/04 02:29
推 L1ON: 看星級比較準，5星級早餐不算便宜,我會叫他 180.217.26.44 11/04 02:29
推 kamichu: 台灣滷肉飯根本沒八角好嗎？ 日本 111.82.62.246 11/04 02:29
→ L1ON: 重做 180.217.26.44 11/04 02:29
→ kamichu: 人看到滷的都幻想有八角 111.82.62.246 11/04 02:29
→ L1ON: 我沒點影片，聽你描述應該4星,算了啦反正送 180.217.26.44 11/04 02:30
→ L1ON: 的，拿別的吃就好 180.217.26.44 11/04 02:30
→ L1ON: 台中 高雄的早餐我給的評價都比台北高很多。 180.217.26.44 11/04 02:31
→ MeiHS: JR東日本台北 跟 圓山 不可能四星吧XDD|| 1.169.83.140 11/04 02:32
→ L1ON: 台北者的早餐除非五星，不想狗幹難吃 180.217.26.44 11/04 02:32
→ darkMood: 問題就是答案。 175.182.28.76 11/04 02:32
推 kinghtt: 沒八角才是少數好嗎...尤其買營業用滷包 36.225.10.130 11/04 02:32
→ kinghtt: 一定有八角 36.225.10.130 11/04 02:33
推 kamichu: 笑死 誰滷肉飯用滷包 當牛肉麵哦？ 111.82.62.246 11/04 02:33
→ kamichu: 哪裡來那麼多雲台灣人 111.82.62.246 11/04 02:33
→ L1ON: 圓山喔 我認真，你可以叫他重做 180.217.26.44 11/04 02:33
推 berryc: 中藥根本垃圾. 滷肉飯只要鹹又香就好 1.171.180.23 11/04 02:34
→ MeiHS: ...|| 不行吧? 人家就滷一鍋,給大家舀 1.169.83.140 11/04 02:35
→ kamichu: 滷包不用錢喔？ 滷肉飯一碗才多少 111.82.62.246 11/04 02:36
→ kamichu: 用不起滷包好嗎 111.82.62.246 11/04 02:36
推 L1ON: 我是奧客（攤手 180.217.26.44 11/04 02:36
→ tnpaul: 肉燥飯220.130.229.173 11/04 02:37
推 easyfish: 因為不夠熱 114.40.2.106 11/04 02:37
推 kinghtt: 一堆路邊攤用滷包，大飯店用滷包的也一 36.225.10.130 11/04 02:37
→ L1ON: 啊啊 好懷念以前偶爾住飯店吃裝上流社會的 180.217.26.44 11/04 02:37
→ L1ON: 樣子喔 180.217.26.44 11/04 02:37
→ kinghtt: 堆，有人住在自己小世界太久沒見識真的 36.225.10.130 11/04 02:37
→ kinghtt: 很難溝通 36.225.10.130 11/04 02:37
→ GSHARP: 誰早餐吃滷肉飯== 111.240.214.1 11/04 02:38
推 kamichu: 笑死 雲台灣人就承認沒吃過滷肉飯 111.82.62.246 11/04 02:38
推 Carters1109: 沒滷包香味哪來？加香油？ 27.51.97.210 11/04 02:38
→ kamichu: 根本沒人用滷包的 可憐啊 111.82.62.246 11/04 02:38
→ kamichu: 香味就是香油？又一個雲台灣人 111.82.62.246 11/04 02:39
推 kinghtt: 木舌吃不出滷包沒關係，但不去求證只會 36.225.10.130 11/04 02:44
→ kinghtt: 嘴人就是人品問題，這種沒啥好回覆的 36.225.10.130 11/04 02:44
推 GOD5566: 油酥豬油加太少 加好加滿 118.231.137.20 11/04 02:44
推 kamichu: 滷肉飯控肉飯牛肉麵分不清楚的雲台 111.82.62.246 11/04 02:45
→ kamichu: 灣人還在那邊嘴硬 可憐 111.82.62.246 11/04 02:46
推 RaiGend0519: 不夠油 認真 36.233.223.4 11/04 02:48
→ RaiGend0519: 連鬍鬚張都能屌打 36.233.223.4 11/04 02:48
推 i5lo: 首先 日本人有喜歡吃滷肉飯嗎 = =111.250.228.135 11/04 02:48
→ kamichu: 滷肉飯的蔭味甘味是滷包來的哦？可 111.82.62.246 11/04 02:48
→ kamichu: 憐啊 滷肉飯的香味是滷包來的哦？ 111.82.62.246 11/04 02:49
→ kamichu: 雲台灣人可憐啊 111.82.62.246 11/04 02:49
推 kinghtt: 也有可能是滷肉前天晚上做好就拿來用， 36.225.10.130 11/04 02:50
→ kinghtt: 熬不夠久味道不足 36.225.10.130 11/04 02:50
→ MeiHS: JK東日本_台北 滷肉鍋還有小鳥蛋跟小豆干 1.169.83.140 11/04 02:51
→ MeiHS: 現在一時找不到他的影片 窩沒訂閱他 剛剛關 1.169.83.140 11/04 02:52
→ AirPenguin: 滷包就成本最低的東西 111.243.230.82 11/04 02:52
→ AirPenguin: 餐飲業香料沒特別講究基本就用滷包 111.243.230.82 11/04 02:53
→ AirPenguin: 八角味這種東西基本就濃淡問題 111.243.230.82 11/04 02:53
→ AirPenguin: 台灣人太習慣吃不出來正常 111.243.230.82 11/04 02:54
→ AirPenguin: 日本人很多一下機場就說有八角味的 111.243.230.82 11/04 02:54
推 kamichu: 先不說真假八角問題 你去吃鬍鬚張 111.82.62.246 11/04 02:55
→ kamichu: 滷肉飯吃到八角味過嗎？根本沒有台 111.82.62.246 11/04 02:55
→ kamichu: 灣人會在滷肉飯裡面放滷包好嗎？ 111.82.62.246 11/04 02:55
→ AirPenguin: 現在很多店都會特地標不用八角攬日客 111.243.230.82 11/04 02:55
→ kamichu: 滷肉飯根本跟八角味衝突 更何況放 111.82.62.246 11/04 02:56
→ kamichu: 滷包完全沒意義 浪費錢又難吃 111.82.62.246 11/04 02:56
推 L1ON: 八角應該不是重點 重點是我也覺得沒肥肉不好 1.200.43.32 11/04 02:56
→ L1ON: 吃 1.200.43.32 11/04 02:56
→ kamichu: 台灣只有控肉飯會放八角好嗎 111.82.62.246 11/04 02:57
推 sola01078272: 滷肉飯沒滷半天以上都不好吃= = 110.28.96.54 11/04 02:57
→ AirPenguin: 你還是少說幾句吧 111.243.230.82 11/04 02:57
→ drmactt: 雲台灣人 XDDD116.241.199.105 11/04 02:58
→ kamichu: 邪教才放八角好嗎 111.82.62.246 11/04 02:58
→ sola01078272: 我會放滷包欸… 都去中藥行請他幫忙 110.28.96.54 11/04 02:59
→ sola01078272: 抓 110.28.96.54 11/04 02:59
推 kamichu: 滷肉飯又不是控肉飯為什麼要放滷包 111.82.62.246 11/04 03:00
→ kamichu: 太可怕了你們 111.82.62.246 11/04 03:00
推 kinghtt: 順便賣滷肉飯的小吃攤用滷包已經是公開 36.225.10.130 11/04 03:01
→ kinghtt: 的資訊，只有專賣滷肉飯的店才會表明沒 36.225.10.130 11/04 03:01
→ kinghtt: 放八角，飯店很少有會專門熬滷肉飯的師 36.225.10.130 11/04 03:01
→ kinghtt: 傅，前一晚用滷包熬一鍋第二天早上出 36.225.10.130 11/04 03:01
推 kamichu: 滷肉飯只要有醬香味跟焦糖味 再融 111.82.62.246 11/04 03:02
→ kamichu: 合豬油的脂肪 搭配紅蔥頭的香氣 頂 111.82.62.246 11/04 03:02
→ kinghtt: 幹過餐飲業都知道這是常見做法 36.225.10.130 11/04 03:02
→ kamichu: 多加個醃製瓜類就完美了 滷包？你 111.82.62.246 11/04 03:02
→ kamichu: 們到底在吃什麼？ 111.82.62.246 11/04 03:02
推 albert0525: 打臉不用這麼用力 36.234.158.132 11/04 03:03
→ drmactt: 不要再雲了，簽名檔會越來越長116.241.199.105 11/04 03:03
→ kamichu: 台灣已經沒有台灣人的料理了 你們 111.82.62.246 11/04 03:03
→ kamichu: 繼續爽吃你們的滷包吧 八角加多一 111.82.62.246 11/04 03:04
→ kamichu: 點 當我錯了 抱歉 111.82.62.246 11/04 03:04
→ kamichu: 我認錯 你們的滷肉飯都有滷包 你們 111.82.62.246 11/04 03:04
→ kamichu: 是對的 111.82.62.246 11/04 03:04
推 sola01078272: 連鎖店用滷包很正常啦 這沒啥 畢竟 110.28.96.54 11/04 03:06
→ sola01078272: 要品控 我自己去中藥行抓的滷包也不 110.28.96.54 11/04 03:06
→ sola01078272: 會有八角 那味道太噁了 110.28.96.54 11/04 03:07
推 kinghtt: 有的會改加月桂葉代替八角，看個人喜好 36.225.10.130 11/04 03:09
→ AirPenguin: 鬍鬚張就你自己提的還在那邊逞強 111.243.230.82 11/04 03:10
→ AirPenguin: 講我家巷口就算了 提個成分都公開的 111.243.230.82 11/04 03:10
→ kamichu: 我沒想過鬍鬚張也這麼做 呵呵 111.82.62.246 11/04 03:10
→ AirPenguin: 事實證明就是你吃不出來而已 111.243.230.82 11/04 03:11
→ kamichu: 我錯了啊 我沒想過世界變了 滷肉飯 111.82.62.246 11/04 03:11
→ kamichu: 用滷包了 呵呵 111.82.62.246 11/04 03:11
→ kamichu: 我吃鬍鬚張也十年前的事情了 111.82.62.246 11/04 03:12
→ kamichu: 反正現在滷肉飯就是用滷包 我認了 111.82.62.246 11/04 03:12
→ kamichu: 滷肉飯已經是不同時代的滷肉飯了 111.82.62.246 11/04 03:13
→ kamichu: 就這樣 111.82.62.246 11/04 03:13
推 steak5566: 鍋子不夠黑不行 61.228.142.104 11/04 03:14
→ xBox1Pro: 日本鬼子怎麼想有很重要嗎？ 123.194.9.80 11/04 03:14
→ kamichu: 本來想笑日本人 結果發現原來滷肉 111.82.62.246 11/04 03:15
→ kamichu: 飯已經沈淪了 我好丟臉 111.82.62.246 11/04 03:15
推 Nuey: 沒肥肉真的滷肉飯真的不好吃 那叫肉燥飯== 180.177.28.236 11/04 03:23
推 Xliao: 講個魯肉飯有人到底在悲憤啥 吃滷肉飯吃出 180.217.226.71 11/04 03:34
→ Xliao: 優越感喔 180.217.226.71 11/04 03:35
推 OPPAISuki: 日本人又不愛吃滷肉飯 尤其討厭八角味 218.172.78.215 11/04 03:55
推 SaChiA5566: 上次去吃天一香也沒那麼好吃了好難過 1.200.66.31 11/04 03:56
推 LIONDOGs: 沒有陳年老滷鍋 36.239.249.186 11/04 04:12
推 needeng: 反而是一些火鍋店的滷肉飯用的還不錯 36.227.5.74 11/04 04:18
→ Aurorra: 飯店跟吃到飽的真的都不怎麼樣 27.247.199.105 11/04 04:27
推 s6525480: 好熱鬧喔 呵呵114.136.229.148 11/04 04:36
推 roea68roea68: 不髒 不高油高鹽 怎麼會好吃 122.117.132.21 11/04 04:41
噓 awazikat: 說沒八角的你真的會煮嗎？這種東西在台175.181.156.232 11/04 04:46
→ awazikat: 灣肯定是會放五香粉的，自己去看下五香175.181.156.232 11/04 04:46
→ awazikat: 是哪五香，不管幾香，第一樣肯定都是八175.181.156.232 11/04 04:46
→ awazikat: 角好嗎，這是最基礎的東西175.181.156.232 11/04 04:46
推 awazikat: 飯店早餐不好吃很正常好嗎，他要準備幾175.181.156.232 11/04 04:54
→ awazikat: 十種東西，每一種你覺得他會花多少心思175.181.156.232 11/04 04:54
→ awazikat: ？能吃就可以了好嗎，尤其是早餐通常是175.181.156.232 11/04 04:54
→ awazikat: 包含在住房裡的，會有客人因為滷肉飯難175.181.156.232 11/04 04:55
→ awazikat: 吃客訴嗎？連晚餐都不怎樣了，還希望早175.181.156.232 11/04 04:55
→ awazikat: 餐好吃？你真以為自助餐是大廚做的？都175.181.156.232 11/04 04:55
→ awazikat: 是工讀生啊，老實說大部分飯店的自助餐175.181.156.232 11/04 04:55
→ awazikat: 根本沒什麼能吃的東西，就是粗飽而已175.181.156.232 11/04 04:55
→ nightyao: 三等皇民在那邊嫌棄八角，自己不喜歡不 223.143.208.10 11/04 05:01
→ nightyao: 等於臺灣滷包沒有。活在以自己為中心的 223.143.208.10 11/04 05:01
→ nightyao: 世界裡。 223.143.208.10 11/04 05:01
推 formosaben: 笑死，有人一開始就撿到槍在那邊你各 36.237.134.141 11/04 05:10
→ formosaben: 位雲台灣人。後來說懶的回的網友還是 36.237.134.141 11/04 05:10
→ formosaben: 能理性回覆 36.237.134.141 11/04 05:10
推 losage: 不夠髒吧，在台灣髒髒的東西比較好吃 42.76.204.37 11/04 05:38
推 horse2819: 叫主廚重煮 一定不能放八角 我看了什麼 42.73.91.148 11/04 05:58
推 nolimits: 台灣的飯就是比日本難吃 36.234.6.63 11/04 06:22
→ nolimits: 飯本身就黏到糊糊的吧，超噁 36.234.6.63 11/04 06:23
推 aa384756: 討厭八角也不用幻想台灣滷肉飯沒放八角 36.234.108.168 11/04 06:26
→ aa384756: 吧 36.234.108.168 11/04 06:26
→ eva19452002: 出外人，止餓就好 118.232.64.37 11/04 06:40
→ pigc: 日本人吃的東西跟原始人一樣，懂吃 114.29.242.13 11/04 06:42
→ pigc: ？ 114.29.242.13 11/04 06:42
推 matthewcheng: 滷肉飯的滷肉會用滷包？ 討論的是同 101.137.255.34 11/04 06:54
→ matthewcheng: 一個東西嗎 101.137.255.34 11/04 06:54
→ matthewcheng: 真特別 101.137.255.34 11/04 06:56
推 lasaieshy: 南部的肉燥飯和北部的滷肉飯是同個東 27.51.145.49 11/04 07:29
→ lasaieshy: 西，南部的滷肉飯則和北部的控肉飯一 27.51.145.49 11/04 07:29
→ lasaieshy: 樣 27.51.145.49 11/04 07:29
→ josepharick: 其實中部的肉臊跟滷肉飯認知跟北部 114.36.72.140 11/04 07:35
→ josepharick: 一樣，只有南部不同，臊字義肉末， 114.36.72.140 11/04 07:35
→ josepharick: 絞肉才是肉臊，刀切塊滷都叫滷肉， 114.36.72.140 11/04 07:35
→ josepharick: 控肉是更大塊需要更久入味才叫控肉 114.36.72.140 11/04 07:35
→ josepharick: 點滷肉飯來瘦肉末肉臊是很不爽的 114.36.72.140 11/04 07:36
→ josepharick: 南部肉臊也根本不等於北部滷肉 114.36.72.140 11/04 07:37
→ josepharick: 南部連紅蔥頭瘦肉肉末都叫滷肉，與 114.36.72.140 11/04 07:39
→ josepharick: 中北部刀切肥瘦相間的滷肉不同 114.36.72.140 11/04 07:39
→ gopath: 雲林一帶的旅館還不錯 111.83.39.134 11/04 07:42
推 chenweichih: 不覺得用滷包的店很多+1 36.231.9.41 11/04 07:49
噓 haha1234: 就飯店做的沒外面好吃，所以微妙 111.250.70.243 11/04 07:49
→ chenweichih: 我還滿喜歡八角味的 36.231.9.41 11/04 07:50
推 chichung: 因為沒有滷醬已經變黑色20年香香老滷鍋 101.10.106.183 11/04 07:52
噓 JP16888: ゾロの台湾グルメ？ 39.10.30.60 11/04 07:54
推 Iperfection: u大你可以發一篇 看得很累223.140.109.194 11/04 07:58
→ jeans1020: 成本問題吧 要讓外國人覺得好吃 全都用 49.216.17.119 11/04 08:03
→ jeans1020: 鬍鬚張調理包就夠了 49.216.17.119 11/04 08:03
推 luludream: 滷包就比較快 沒滷包要煮很久 27.242.198.254 11/04 08:04
推 yamitis: 我猜是飯不好吃 42.70.79.247 11/04 08:12
推 sushi11: 日本吃醬油白飯就好 101.10.46.60 11/04 08:29
推 qwert61310: 雲台灣人想當簽名檔了嗎 106.64.18.98 11/04 08:39
推 hyde711034: 冰糖放的不夠 42.74.203.220 11/04 09:14
推 xhl12000: 發threads餐飲業打工仔會回，比較正確 101.12.101.44 11/04 09:39
推 xhl12000: 不用滷包、叫飯店重做、不用八角… 101.12.101.44 11/04 09:41
→ xhl12000: 半夜一堆雲台灣人在胡扯 101.12.101.44 11/04 09:42
→ xhl12000: 乾脆說日本人煮味噌湯不用湯塊好了 101.12.101.44 11/04 09:43
噓 gunfighter: 辱台啦 日本鬼子看不起台灣 還找理由 111.82.40.236 11/04 10:17
→ flowersuger: 問題一定出在醬汁 125.230.23.108 11/04 10:18
→ zenan321: びみょう就是不好，比いまいち好些 220.135.131.51 11/04 10:25
推 jazzprozac: 之前吃台南一間四星的滷肉真的好吃， 36.235.2.173 11/04 10:29
→ jazzprozac: 但！隔天早上再吃，似乎時間不夠不夠 36.235.2.173 11/04 10:29
→ jazzprozac: 爛有點噁心 36.235.2.173 11/04 10:29
推 zenan321: 八角について頭が思ってた美味と舌がす 220.135.131.51 11/04 10:31
→ zenan321: る味 220.135.131.51 11/04 10:31
推 zenan321: 例えば香水の原料構成、AB素材でCの香り 220.135.131.51 11/04 10:33
→ zenan321: を作る 220.135.131.51 11/04 10:33
推 zenan321: インドカレーもそうだ何十種類の香辛料 220.135.131.51 11/04 10:37
→ zenan321: を言い出せるかあくまでも配合次第 220.135.131.51 11/04 10:38
推 rex7788: 魯肉飯放八角很噁心吧，他沒回你狗食都 27.53.170.181 11/04 11:23
→ rex7788: 算客氣 27.53.170.181 11/04 11:23
推 Barrage: 笑死 滷肉飯有什麼好雲的 吃不出來就吃不 42.73.230.164 11/04 12:15
→ Barrage: 出來別在那可憐 42.73.230.164 11/04 12:15
