作者NEDYA ( )
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標題[新聞] 獨家》中國牡蠣走私猖獗，記者直擊牡蠣
時間Fri Nov 8 08:47:58 2024
獨家》中國牡蠣走私猖獗，記者直擊牡蠣卸貨取肉，上萬斤蚵肉混充台灣蚵上市
上下游
記者 楊語芸
2024 年 11 月 06 日
近年越南進口牡蠣混充成台灣牡蠣，對產業造成莫大威脅。近日更有中國牡蠣經由金門走
私進入台灣，混充成台灣蚵上市，不但打擊本地產業，更對食安造成威脅。
《上下游》獨家掌握，這波走私已經持續三週，共計有十幾個貨櫃、上萬公斤的帶殼牡蠣
到岸。記者追蹤貨櫃卸貨之處，直擊一袋袋的中國牡蠣從貨櫃取出，裝入不同卡車，載運
至開殼剖肉處，剖好的蚵肉就以台灣牡蠣之名直接上市。
記者也獨家掌握，本週預計還有兩個貨櫃將來到台灣牡蠣集散地─嘉義縣東石鄉，假若政
府未能有效遏止，台灣牡蠣將面臨中國、越南雙面夾擊，處境恐將更為艱辛。
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記者直擊中國牡蠣走私來台，綠色網袋內裝著中國牡蠣，出現在東石蚵鄉。（攝影／楊語
芸）
台灣、越南牡蠣受颱風打擊，中國牡蠣趁勢走私
近年台灣牡蠣因為氣候變遷等因素，產量逐年下滑，盤商進口越南牡蠣、並混充成台灣蚵
上市，藉以鞏固市場。
不過 9 月底，北越遭受該國 30 年來最大的颱風侵擾，牡蠣無法再以如常數量出口至台
灣。但此時也是台灣牡蠣的缺口，雲嘉地區受東北季風影響、牡蠣瘦小；台南牡蠣則還未
收成。盤商急需滿足訂單，竟將腦筋動到中國牡蠣頭上。
越南牡蠣可以合法進口，然而中國牡蠣依法不得進口台灣（兩公分以下的中國蚵苗除外）
，但盤商通過小金門走私，在金門洗產地後讓中國牡蠣長驅直入，步上台灣人的餐桌。
中國漁民丟包在小金門海域，再走船運到高雄轉至東石
根據記者掌握獨家消息，中國牡蠣坐漁船從福建出發，先由中國漁民將袋裝牡蠣丟在小金
門與福建間的海域、再將位置發 GPS 給金門漁民，或是「貼心」地幫漁民掛在小金門的
蚵架上，待金門漁民撿拾後用漁船運至金門島。
該手法與中國牡蠣走私至馬祖的路數一致（閱讀「中國牡蠣如何變成馬祖生蠔」），一位
消息來源告訴《上下游》，金門只有傳統石蚵，但小金門與福建海域間卻有許多蚵棚，看
似要養殖牡蠣，「其實都是方便『對面的』（指中國）來上架」。
金門漁民取得中國牡蠣後，便以 20 呎貨櫃走船運到高雄港，再由高雄港直送東石拆櫃，
由訂貨的盤商各自載走，進行取肉加工，準備出貨。
這波走私已經持續三週，至少進來十幾個貨櫃，一個貨櫃約 400 至 450 包，每包 25 公
斤。十幾個貨櫃就等於有十幾萬公斤的帶殼牡蠣，換算下來，相當於幾萬斤蚵肉進入台灣
，以目前的市場行情來計算，市價約莫在三、五百萬元之譜。
「拆櫃案場」業者警覺心強，威脅並驅離記者
日前《上下游》即掌握到，本週有新的中國牡蠣貨櫃即將到東石卸貨。經追蹤得知貨櫃「
拆櫃案場」，記者前往拍照採證。透過長鏡頭的視窗，可以看見載有空蚵簍的拖板車、小
貨卡紛紛到來，也有許多搬運工人來來去去，都在等候載有中國牡蠣的貨櫃車到來。
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「拆櫃案場」有許多載了空蚵簍的卡車在等候卸載中國牡蠣。（攝影／楊語芸）
卸貨地點在人煙稀少的空曠之處，除了等候載貨的買家，另有數名男子來回警戒巡視。儘
管記者停車在數百公尺之外，仍引起業者注意。貨櫃車尚未抵達之時，一名身材健碩的中
年男子騎著摩托車前來，開口就詢問記者為什麼待在該處、為什麼一直對著他們家的方向
拍照？
記者反問「為什麼不可以拍照呢？」該名男子語帶挑釁地說：「我們在販售槍枝、毒品怎
麼樣！」隨後威脅記者，「之前有大學生來這邊拍照被村子裡的人毆打，妳沒聽說嗎？」
他強調該處就是單純販售牡蠣的地方，沒什麼可以拍的，要求記者立刻離開。
業者更換卸貨地點，記者直擊貨櫃中有中國袋裝牡蠣
記者隨後將車子開離現場，但仍有小卡車一路隨行，一邊拿手機撥打電話，似乎正在通報
記者行蹤。記者被驅離後數度繞回現場，貨櫃卻始終不見身影。再過不久，拖板車、小貨
卡以及工人們紛紛解散，貌似取消拆櫃行動。
因活體牡蠣當日一定要下貨，否則就會失去鮮度，記者研判，業者應是另外尋覓下貨地點
。在附近繞行後，果然看到拖板車載著蚵簍往他處前進，記者尾隨發現，一處有樹林遮蔽
的空地內，貨櫃車正在卸貨，一袋袋中國牡蠣從貨櫃上搬至卡車的蚵簍中，還有幾輛車在
等候。
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貨櫃車停在有樹林掩蔽的空地中卸貨，櫃內皆是中國網裝牡蠣。（攝影／楊語芸）
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大小卡車前來分裝，中國牡蠣堂而皇之出現在東石蚵鄉。（攝影／楊語芸）
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中國牡蠣以網袋運至台灣，至東石再裝進蚵簍中方便搬運。（攝影／楊語芸）
中國牡蠣前往剖蚵人家，取肉準備上消費市場
記者隨後跟著一輛載了中國牡蠣的卡車，來到一處剖蚵人家。剖蚵人表示，早上才剖了台
灣蚵，袋裝中國蚵是剛剛才送來，「聽說是金門的，（出處）我們不會過問啦」。為避免
曝露剖蚵工的身分，行車紀錄器的後半段影片已剪去，車號也經過馬賽克處理。
另外一位剖蚵人告訴記者，颱風後牡蠣小，剝剖肉很不划算（因為薪資是以蚵肉重量計算
）。他們也提到，「袋子裝的聽說是金門或大陸的」，而且不是每個人都可以剖到袋裝牡
蠣，要看老闆（盤商）有沒有進貨。
https://youtu.be/nG8gV4xqKT0
卡車分裝中國牡蠣後前往剖蚵處。（影片來源／行車紀錄器）
盤商要求收起綠色網袋，避免露餡
但同樣都是帶殼牡蠣，如何確定袋中的牡蠣是中國或台灣的？答案十分明確，看是否有裝
袋就知道。台灣牡蠣收成後，會散裝放進蚵簍裡，經由清洗、剖肉，才會包裝成一袋袋的
「蚵肉」。
然而中國牡蠣是跨海丟包至金門海域，裝在「綠色網袋」中，讓牡蠣可以浸泡在海水中，
待台灣需要叫貨時，再將牡蠣由海中撈起裝入貨櫃。因此，進入台灣的中國帶殼牡蠣，均
是綠色袋裝。
正因「綠色網袋」是中國牡蠣的明顯標記，盤商也要求剖蚵工人把綠色網袋收起來，若有
陌生人詢問，要回覆手上正在剖的牡蠣是台灣的，以免被抓到把柄。
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記者直擊中國袋裝牡蠣出現在東石剖蚵處。（攝影／楊語芸）
金門走私中國牡蠣？漁業署：沒有聽說
其實越南遭逢颱風後，東石就一直有中國牡蠣即將走私來台的傳言。《上下游》在今日目
擊之前，就已請教漁業署養殖漁業組組長陳文深，但陳文深表示，「真的沒有聽說」。他
並指出，只要有接到檢舉，就會通知關務單位，請他們加強查緝。不過反過來，關務單位
若查獲任何走私的案件，不見得會通知漁業署。
陳文深表示，金門都是石蚵，不太可能用貨櫃進口，但也不能說金門來的就是走私，「還
是要有證據嘛！」他再度強調跨單位分工，「（關務署）在那邊該怎麼做就要去處理，該
查就要查清楚」。
海鮮追溯制度未建立，走私牡蠣難以杜絕
中國牡蠣走私消息，地方傳聞已久，《上下游》更目擊採證，但無論是漁業主管機關─漁
業署，或是檢調單位，似乎仍未展開具體行動，甚至「毫不知情」。
熟知內情的消息來源表示，走私由來已久，政府並非不知情，只是牡蠣不像槍炮、毒品會
危害社會，「海巡查緝牡蠣的動力就比較小」。
走私的中國牡蠣除了打擊台灣產業，因為未經邊境檢驗，食安風險更高。目前法規僅規範
有公司登記的販售處如超市、水產行等，水產品需標示產地，但台灣海鮮有超過八成直接
透過傳統市場銷售，因無須標示產地，也無從溯源，消費者根本難辨牡蠣真實來源。
無論是合法進口但混充的越南牡蠣，或違法走私的中國牡蠣，因台灣的制度缺漏，讓它們
有了靈活生存的空間。除了嚴加查緝走私，如何由制度下手，強制將牡蠣的真實身份攤在
陽光下，讓混充走私無法遁形，是相關單位必需嚴肅面對的課題。
https://www.newsmarket.com.tw/blog/213881/
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https://i.imgur.com/CE5k0RY.jpeg
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噓 whitenoise: 還不是那些愛錢台灣商人搞得破事 42.77.86.253 11/08 08:49
推 heyd: 注入台灣價值就會變成國產蚵 就跟mit一樣 36.235.117.197 11/08 08:49
→ heyd: 就像改標 36.235.117.197 11/08 08:49
噓 gime0226: 厲害了 走私牡蠣 一斤賣多少？2萬？ 42.73.225.66 11/08 08:49
→ AustinRivers: 青鳥又贏咯220.137.211.133 11/08 08:49
噓 Leibniz5566: 一樓嘴上罵 也吃的爽歪歪101.136.185.133 11/08 08:50
→ aakkssqq: 殷實商人不是都這樣~這樣不多40多年了 61.216.162.228 11/08 08:50
→ AustinRivers: 台灣食安跟業者就是這樣220.137.211.133 11/08 08:50
推 Aidrux: 混的台灣柯已經收押了 111.80.100.211 11/08 08:52
→ jma306: 蚵仔奸 114.26.79.223 11/08 08:53
推 yoshilin: 越南有颱風？ 101.136.64.157 11/08 08:54
推 nicholassys: 藍白粉最愛煮國的東西 49.217.133.73 11/08 08:54
→ achun1212: 台灣食安有比較安全嗎 還有臉說別人 211.23.182.115 11/08 08:55
噓 darkbishop: 綠色聖地耶 民進黨是不是死了 172.13.237.83 11/08 08:56
推 blackdragon: 有沒有檢驗合格 1.161.249.153 11/08 08:58
→ ststLiang: 好久沒看到這種真的記者去挖掘的新聞114.136.212.248 11/08 08:58
推 waijr: 中國牡蠣是三倍體 比較大粒 49.216.20.233 11/08 08:59
→ ststLiang: 現在大部分新聞就是造謠不然上網抄一114.136.212.248 11/08 09:01
→ ststLiang: 抄胡扯一通 這個還真的冒險去挖新聞114.136.212.248 11/08 09:01
噓 kevin31a2: 共匪牡蠣，嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔 111.71.97.217 11/08 09:02
噓 black205: 殷實商人啊 執政黨最愛 42.73.76.214 11/08 09:04
推 ks2384im: 班班有蚵吃 49.216.163.76 11/08 09:05
噓 aakkssqq: 以為只有這個嗎?殷實商人稿的可不只這個 61.216.162.228 11/08 09:06
→ aakkssqq: 為什麼一堆食安最後沒下文?想想 61.216.162.228 11/08 09:06
→ mq778: 搞來搞去都還是用高價吃低價食物，台灣人不 223.138.49.150 11/08 09:07
→ mq778: 要在自嗨了 223.138.49.150 11/08 09:07
推 blue999: 詐騙之島 意外嗎? 驚喜嗎? 61.231.70.91 11/08 09:10
推 newedifier: 好有畫面的報導 59.115.133.79 11/08 09:13
推 good11126: 用生命報導 111.83.244.42 11/08 09:14
推 nolie1228: 記者真的比檢調厲害耶 39.12.129.216 11/08 09:16
推 yuneck: 蚵文哲出來負責 36.227.0.37 11/08 09:21
推 newedifier: 這篇新聞比八千那篇 更該爆文吧 感覺 59.115.133.79 11/08 09:25
→ newedifier: 是花幾周甚至月 跑出來的新聞 59.115.133.79 11/08 09:25
噓 simata: 結果有報紿警察抓到嗎？ 101.12.18.135 11/08 09:26
推 adk147852: 沒事兒 說不定是實質轉型 220.142.36.248 11/08 09:27
推 Thorvs: 海關跟海巡不出來說明嗎？ 114.36.208.11 11/08 09:28
推 PetraMyWaifu: 敢冒險查 給推 1.200.138.111 11/08 09:29
推 Semaj543: 記者都拍到證據了，無能政府還在睡 101.12.145.210 11/08 09:30
推 ketrobo: 大概就是一切合法,謝謝指教 223.136.116.4 11/08 09:30
→ ststLiang: 以前記者是真的會冒險去挖新聞 哪像現114.136.212.248 11/08 09:30
→ ststLiang: 在114.136.212.248 11/08 09:30
推 fordham5566: 推推 1.163.223.103 11/08 09:33
→ Dhack5321: 撥殼加工後算MIT沒事兒 61.222.88.145 11/08 09:35
推 lwswjs: 不必去查 49.216.177.188 11/08 09:36
→ ctchens: 青鳥又不回鄉養柯，進中國貨是日常 36.236.174.7 11/08 09:37
→ lwswjs: 民進黨票倉哪敢查 49.216.177.188 11/08 09:37
推 hentor: 為本篇記者點讚 220.130.50.250 11/08 09:40
噓 AYUMIX: 貼牌牡蠣 加價賣給台灣人 很民進黨! 167.88.61.29 11/08 09:42
推 DimlyLit: 鄭運鵬： 兩岸本一家 1.200.18.214 11/08 09:42
推 aqsss: 實質轉型140.112.125.206 11/08 09:54
→ s9234032: 轉型正義 122.118.132.16 11/08 09:59
推 GermanNavy: 抗中保台抗成這樣223.140.205.203 11/08 10:00
推 polo8214: 推 223.137.93.91 11/08 10:01
推 Newyorkson: 真.記者！ 61.219.99.192 11/08 10:02
推 LT26i: 這樣送貨難怪一直有拉肚子的新聞 111.254.86.19 11/08 10:06
推 sushi11: 抗中飽台 101.10.46.60 11/08 10:07
推 jason82714: 給記者一個讚 60.244.199.220 11/08 10:14
噓 loveisth520: 這些官員都他媽吃屎長大的嗎 111.251.90.186 11/08 10:23
→ loveisth520: 證據都這麼明顯還能睜眼說瞎話 111.251.90.186 11/08 10:24
推 kcy7427p: 那些生意都是死忠的在做，誰敢查？漁業 59.125.122.185 11/08 10:27
→ kcy7427p: 署只會回一些幹話 59.125.122.185 11/08 10:27
→ mopigou: 笑死,記者都拍得到,海巡抓不到 27.242.94.55 11/08 10:31
推 kohanchen: 重金屬應該不會少 101.12.149.77 11/08 10:33
推 IY1227: 沒人敢動黨的票啦 61.227.9.249 11/08 10:43
推 goldmouse: 推記者 這才是有價值的新聞 180.217.0.92 11/08 10:44
推 dai26: 放心，這些盤上跟党的關係很好的，塔綠斑223.139.160.148 11/08 10:46
→ dai26: 真的有良知應該發起拒吃運動，不過你被消223.139.160.148 11/08 10:46
→ dai26: 失就不干我的事，呵呵223.139.160.148 11/08 10:46
推 Chen7: 中國柯 114.137.108.5 11/08 10:48
