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疫苗哥最近化身日本哥,很常發日本的新聞,包括總理大臣跟米價的(政黑點) 這邊幫疫苗哥補充一下現況。 ※ 引述《CavendishJr (梅西務實梅西可愛)》之銘言: : 因米缺貨 : 9月米類物價上漲41.4% 八月底九月中旬的時候,幾乎只有關東米,尤其是「千葉米」。 基本上你從來不會聽過千葉米,因為沒什麼名氣,也不算好吃。 現在十月,「新潟」的今年採收米(新米)已經來到東京的零售市場了。 http://i.imgur.com/LbPUeLe.jpg
其中最好吃的「魚沼產越光米」「新之助」已經被搶光了。 日本人對米是真的很挑的。 目前架上剩下的是少數的新潟米,多數平常沒人要的關東米。(千葉或茨城) 台灣人其實不太會去挑剔「米」的品種或是產地,但日本人就是龜毛到一整個靠北。 我個人最愛的是山形縣的「つや姫」,前一兩個月買不到, 明天再去銀座那邊的山形土產品專門店找看看。 政黑點再補一個: 政府公糧每年都過剩,台灣人實在不太愛吃米啊..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 153.246.205.166 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1727938330.A.062.html
lbowlbow: 可是上次去千葉買的米就很好吃了118.168.223.169 10/03 14:53
s72005ming: 台灣人愛吃肉 101.10.9.211 10/03 14:54
sdiaa: 東北比較冷 比較晚收穫 36.229.176.192 10/03 14:54
calase: 台灣平均食肉量比起1985年翻倍 42.79.186.243 10/03 14:55
Sinreigensou: 日本為何吃一堆澱粉還能那麼瘦 49.216.23.17 10/03 14:55
Scion: 真的,我去日本超市買日本米,產地都寫超大 58.114.110.128 10/03 14:55
Scion: 在正中間,我的OS是:真的有差嗎? 58.114.110.128 10/03 14:55
calase: 自給率下降其實反映的是台灣人喜好食物的 42.79.186.243 10/03 14:56
calase: 多樣化… 42.79.186.243 10/03 14:56
Tars: 日本緯度分佈廣相信是有差 114.33.139.218 10/03 14:56
Sinreigensou: 以現代營養學觀點 飯應該要少的說 49.216.23.17 10/03 14:56
calase: 日本人在總熱量控制比較強啊,一般人不會 42.79.186.243 10/03 14:57
calase: 天天拉麵豬排飯的 42.79.186.243 10/03 14:57
calase: 而且通勤又常常走路 42.79.186.243 10/03 14:57
CavendishJr: 所以是缺有名的米,不是缺米 27.53.245.23 10/03 14:57
tsgd: 走路運動啊 36.230.46.137 10/03 14:57
tsgd: 而且台灣人最好是吃澱粉吃胖 絕對不是這樣 36.230.46.137 10/03 14:58
dante110059: 台灣人除了愛吃肉 麵食也是很多 老蔣 61.231.72.144 10/03 14:58
dante110059: 他們好像當初也推動麵食 61.231.72.144 10/03 14:58
Scion: 澱粉對澱粉,米比麵包或義大利麵好啊 58.114.110.128 10/03 14:58
langeo: 日本90年代也有米荒 結果從支那跟泰國進口 1.163.175.158 10/03 14:59
langeo: 日本人卻不吃 放著讓進口米爛掉也要等國產 1.163.175.158 10/03 14:59
Scion: 其實澱粉對肥胖的影響有限,你吃澱粉是能吃 58.114.110.128 10/03 14:59
Scion: 多少,差最多的是糖,莫名其妙可以吃進一堆 58.114.110.128 10/03 14:59
TheoEpstein: 對,缺好吃的米。(你要說有名也行)153.246.205.166 10/03 15:00
Scion: 各類含糖飲料才是肥胖主因 58.114.110.128 10/03 15:00
TheoEpstein: 有自己做過麵包就知道,糖跟油真的是153.246.205.166 10/03 15:00
TheoEpstein: 加爆才會好吃。153.246.205.166 10/03 15:00
TheoEpstein: 有一段時間我很愛自己做麵包,還買了153.246.205.166 10/03 15:01
TheoEpstein: 麵包機這個廚房家電裡的超大型垃圾。153.246.205.166 10/03 15:01
TheoEpstein: 然後神靈觀念是錯的,米飯比麵包或是153.246.205.166 10/03 15:02
TheoEpstein: 麵類要好。麩質這玩意去瞭解一下。153.246.205.166 10/03 15:02
undeadsin: 看你的身體狀況決定 沒說米飯少一點就 101.12.34.50 10/03 15:03
undeadsin: 比較好 重要的一向是蔬菜要吃多 101.12.34.50 10/03 15:03
g9122xj: 但是去日本是真的米超好吃,每餐都美味 49.216.221.159 10/03 15:03
bkebke: 台灣零售3kg以下 產地和品種也有差 122.116.0.253 10/03 15:03
TheoEpstein: 日本煮飯也煮的好,除非你走進中國人153.246.205.166 10/03 15:03
TheoEpstein: 開的餐館,媽的他們飯煮的有夠難吃。153.246.205.166 10/03 15:03
undeadsin: 五郎:日本米不好吃怎麼用白飯配白飯( 101.12.34.50 10/03 15:04
undeadsin: 白飯點重複了) 101.12.34.50 10/03 15:04
Scion: 中國人餐館開在哪煮的飯都難吃,它們完全沒 58.114.110.128 10/03 15:04
Scion: 有好吃的飯應該是什麼樣子的概念 58.114.110.128 10/03 15:04
TheoEpstein: 推薦一家店,川崎車站附近的「東京餃153.246.205.166 10/03 15:04
TheoEpstein: 子房」,中國人開的,白飯煮的爆難吃153.246.205.166 10/03 15:04
TheoEpstein: ,但他們餃子比王將什麼的好吃很多,153.246.205.166 10/03 15:04
TheoEpstein: 連日本朋友都讚不絕口。153.246.205.166 10/03 15:04
Sinreigensou: 我又不是跟麵粉比,單純澱粉要少, 49.216.23.17 10/03 15:04
Sinreigensou: 極端一點還會生酮 49.216.23.17 10/03 15:04
Sinreigensou: 澱粉最後還是消化變葡萄糖進血液啊 49.216.23.17 10/03 15:06
TheoEpstein: 然後九月缺米的時候,千葉米一大袋一153.246.205.166 10/03 15:06
TheoEpstein: 大袋擺在超市,無人問津。153.246.205.166 10/03 15:06
TheoEpstein: 真的不誇張,5KG一大袋的堆的跟小山153.246.205.166 10/03 15:07
TheoEpstein: 一樣高,日本人看一眼就走掉。153.246.205.166 10/03 15:07
bkebke: 關山 池上 台梗九號 台灣小包裝常印的字 122.116.0.253 10/03 15:07
Scion: 台灣人只要能戒掉含糖飲料就夠了,偷偷告訴 58.114.110.128 10/03 15:08
Scion: 你們,點半糖其實就是以前的全糖,因為很多 58.114.110.128 10/03 15:08
Scion: 低能喜歡假裝健康點半糖然後又抱怨不好喝 58.114.110.128 10/03 15:08
TheoEpstein: 去年看過一個新聞,有個公家單位餐廳153.246.205.166 10/03 15:08
TheoEpstein: 的米換成同縣另一個品牌,結果公務員153.246.205.166 10/03 15:08
TheoEpstein: 吃幾天就投訴一堆說口味變很多。153.246.205.166 10/03 15:08
tony121010: 臺灣也是有人挑呀,是你們不挑 111.243.227.54 10/03 15:08
TheoEpstein: 我不喝含糖飲料的。153.246.205.166 10/03 15:09
tony121010: 我們家只吃關山、池上、富里、吉安 111.243.227.54 10/03 15:09
TheoEpstein: ↑山形縣的公家機關153.246.205.166 10/03 15:09
tony121010: 的米 111.243.227.54 10/03 15:09
undeadsin: 你沒有特殊疾病需求就正常飲食就好不 101.12.34.50 10/03 15:10
undeadsin: 用搞到生酮 101.12.34.50 10/03 15:10
g9122xj: 台灣的米其實哪個牌子的都差不多,吃到比 49.216.221.159 10/03 15:10
g9122xj: 較有趣的是芋香米,但口感不像在吃米... 49.216.221.159 10/03 15:10
tsgd: 那現在的全糖豈不是2X 36.230.46.137 10/03 15:11
Scion: 你現在要點全糖,店員會問你要確定喔XDD 58.114.110.128 10/03 15:11
tsgd: 富里好米 真香 純米的香氣 36.230.46.137 10/03 15:11
g9122xj: 台灣米換了也分不太出來,買便宜的就行了 49.216.221.159 10/03 15:11
tsgd: 上個月 因為常經過50嵐 久違的手搖珍奶 36.230.46.137 10/03 15:12
tsgd: 真夭壽 胖5公斤 完全沒豪小 36.230.46.137 10/03 15:12
gg0079: 其實只要少糖和睡前那餐少澱粉 就健康很多 61.227.197.29 10/03 15:12
tsgd: 珍奶 小顆珍珠 甜度冰塊都正常 現在回想起來 36.230.46.137 10/03 15:13
TheoEpstein: 我之前減肥就是晚餐戒碳水,成效很大153.246.205.166 10/03 15:13
tsgd: 店員應該內心覺得我瘋了 36.230.46.137 10/03 15:13
joe2: 台灣的牛奶皇后米也不錯 61.228.208.103 10/03 15:14
joe2: 好像也是日本來的 61.228.208.103 10/03 15:14
TheoEpstein: ミルキークイーン?153.246.205.166 10/03 15:16
TheoEpstein: http://i.imgur.com/kZpo5lP.jpg153.246.205.166 10/03 15:16
TheoEpstein: 這米偏黏,我比較不愛153.246.205.166 10/03 15:16
Scion: 你點全糖也不是真的給你2X拉,糖也是要錢 58.114.110.128 10/03 15:16
Scion: 而且口味不好店家也會被罵,就是多一點而已 58.114.110.128 10/03 15:16
langeo: 含糖飲也不是不能喝啦 只是自己弄最好 1.163.175.158 10/03 15:16
langeo: 更健康也省錢 1.163.175.158 10/03 15:17
dragon0: 新潟米這麼好吃?下週要去上越 買一包試試 101.12.19.208 10/03 15:17
gg0079: 台灣有推薦不遜於日本的品牌東部米嗎? 61.227.197.29 10/03 15:18
TheoEpstein: 新潟記得買「魚沼產」,153.246.205.166 10/03 15:19
TheoEpstein: 最好是「南魚沼」,他們就是這麼龜毛153.246.205.166 10/03 15:19
TheoEpstein: http://i.imgur.com/gERC7A4.jpg153.246.205.166 10/03 15:21
TheoEpstein: 這個米比別的米貴兩倍153.246.205.166 10/03 15:21
foxey: 上星期還什麼時候看到日本新聞 說有人拿舊 118.160.37.8 10/03 15:27
foxey: 米想去換貨新米 擺明就是之前喊缺狂屯的 118.160.37.8 10/03 15:27
TheoEpstein: 囤米就是這種人153.246.205.166 10/03 15:28
foxey: 還有日本保護本國米進口關稅好像七百多趴? 118.160.37.8 10/03 15:28
foxey: 沒特別在記就看過的印象 118.160.37.8 10/03 15:28
calase: 另外台灣菜色也普遍比日本油,日本家常菜 42.79.186.243 10/03 15:30
calase: 通常都是涼拌燉煮火烤,只有中華料理比較 42.79.186.243 10/03 15:30
calase: 愛用一堆油炒 42.79.186.243 10/03 15:30
Jimmywin: 台灣人主食已經不是米了 219.85.173.251 10/03 15:30
calase: 你如果在台灣走日本那種烹調習慣一樣會瘦 42.79.186.243 10/03 15:30
calase: 的 42.79.186.243 10/03 15:30
alonsoso: 事實上,去年日本米的產量不佳(颱風的 42.79.45.184 10/03 15:31
alonsoso: 關係),連釀清酒的稻米也是,認識的清 42.79.45.184 10/03 15:31
alonsoso: 酒商說今年清酒產量減少還有漲價大約15% 42.79.45.184 10/03 15:31
foxey: 千葉那邊其實因風向之前也有被福島汙染不小 118.160.37.8 10/03 15:31
malisse74: 魚沼我記得台灣Costco 會進? 223.138.45.58 10/03 15:35
shiyanin: 日本也有公糧吧,只是之前不放出來 36.235.35.224 10/03 15:43
shiyanin: 日本超市好像還貼公告說不給舊米換新米 36.235.35.224 10/03 15:45
caramel623: 上次去日本有買個約2萬羊的飯鍋回來, 122.116.202.58 10/03 15:46
caramel623: 煮出來超好吃 122.116.202.58 10/03 15:46
TheoEpstein: 魚沼的台灣好市多有進153.246.205.166 10/03 15:52
bkebke: 日本餐的量比較少 但飯量多還一堆雙份 122.116.0.253 10/03 15:54
seanidiot: 風土很重要,懂得就懂 111.242.99.242 10/03 15:56
shiyanin: 臺灣開始栽種牛奶皇后跟越光米的品種了 36.235.35.224 10/03 15:59
shiyanin: ,真的不錯吃,但顆粒感覺比日本小一點 36.235.35.224 10/03 15:59
shiyanin: 。有興趣的可以搜尋樂米穀場 36.235.35.224 10/03 15:59
TheoEpstein: 對耶日本酒的原料是米,也會被影響153.246.205.166 10/03 16:01
bkebke: 釀酒的米和吃的又不一樣 122.116.0.253 10/03 16:03
shiyanin: 釀酒的米跟吃飯的米一樣吧,上次有看到 36.235.35.224 10/03 16:12
shiyanin: 釀酒廠推特抱怨原本長期供應米的米農翻 36.235.35.224 10/03 16:12
shiyanin: 臉不跟他們續約,改賣給其他出價高的米 36.235.35.224 10/03 16:12
shiyanin: 商。明明以前米價低迷的時候,釀酒廠也 36.235.35.224 10/03 16:12
shiyanin: 是用很好的價格跟他們收購。 36.235.35.224 10/03 16:12
greedypeople: 米我比較吃不出好壞 118.232.69.208 10/03 16:25
eas06u4: 氣溫有差 也就是所謂的棕色脂肪。不要再 61.58.96.4 10/03 16:33
eas06u4: 幻想什麼走路多有差了 61.58.96.4 10/03 16:33
PennyFinn: 自己煮的會挑米種,外食就沒得挑了 49.217.128.145 10/03 16:44
PennyFinn: 台灣產的,能接受香米的推台中194 49.217.128.145 10/03 16:52
peiwinds: 新之助真的很好吃,去日本有扛回家超讚 39.9.160.111 10/03 17:27
herculex: 日本米食的消費量也是逐年下降 36.239.253.69 10/03 17:29
qq68: 台灣米分不出來,我喜歡泰國米 111.252.65.215 10/03 18:06
tagodbless: 米差很多,有的有夠難吃 118.167.226.72 10/03 18:31

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