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原文標題: 築間進軍日本!築間燒肉首店插旗大阪 原文連結: https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/4841683 發布時間: 2024/10/25 11:08 記者署名: 〔自由時報記者楊雅民/台北報導〕 原文內容: 築間進軍日本!築間燒肉首店插旗大阪 2024/10/25 11:08 https://img.ltn.com.tw/Upload/business/page/800/2024/10/25/4841683_1.jpg
連鎖餐飲集團築間(7723)加速佈局海外市場,今天正式插旗日本大阪,以全新燒肉品牌 「築間燒肉 ちくま焼肉」進軍日本餐飲市場。(築間提供) 〔記者楊雅民/台北報導〕連鎖餐飲集團築間(7723)加速佈局海外市場,今天正式插旗 日本大阪,以全新燒肉品牌「築間燒肉 ちくま焼肉」進軍日本餐飲市場,開啟香港之後 ,第2個海外市場佈局。 築間表示,選擇日本大阪作為進軍東北亞首站,主要看好大阪總產值及消費力為全日本第 2,同時看好2025年4月13日~10月13日舉辦的日本國際博覽會期間帶來龐大的商機提前佈 局。 「築間燒肉 ちくま焼肉」選址於日本大阪道頓堀入口處必經的千日前商店街,距離難波 車站步行4分鐘的精華商圈,成為進軍東北亞市場首站。 「築間燒肉 ちくま焼肉」業時間由早上11點至凌晨4點,連續營業17小時不打烊,滿足道 頓堀商圈消費者的三五好友聚會、用餐的需求。 「築間燒肉 ちくま焼肉」主打日本國產牛、黑毛和牛外,特別選用日本三大和牛一神戶 牛設計規劃出日幣5500元、7500元及1萬5000元3種價位。 平日16:00前更推出商業午餐,4個價位選擇最低日幣1800元起,滿足商務客群的用餐需求 。 以火鍋起家的築間餐飲集團2020年首度跨足燒肉市場,創立兩個燒肉品牌,分別是主打個 人燒肉的「燒肉Smile」及吃到飽的「本格和牛燒肉放題」。 2023年進一步開創出「絵馬別邸」、「紫木槿韓國烤肉」、「朴庶銅盤烤肉」及「築間燒 肉本命」日式高檔燒肉、韓國烤肉市場,燒肉系列品牌累計達38家,營收占比約為整體營 收的25%。 瞄準年底聖誕節、跨年聚餐商機,築間預估年底前再開10家分店,挑戰海內外總店數突破 200家目標,以新品牌、新門市,以及海外市場佈局多軌並行,增添業績動能。 心得/評論: 表面上看起來連鎖餐飲集團築間(7723)很成功分店很多, 不過連鎖餐飲集團築間(7723)和競爭對手比較起來並沒有什麼特別強的優勢, 連鎖餐飲集團築間(7723)未來還有多大的成長機會是很大的問題。 -- 沒說小乘大乘 上座部佛教馬哈希尊者具戒經講記拆穿佛教大乘妙法蓮華經騙局 上座部佛教明昆《南傳菩薩道》真釋迦牟尼佛的菩薩成佛之道 大乘菩薩成佛之道 妙法蓮華經 華嚴經 心經 金剛經 楞伽經 梵網經菩薩戒 圓覺經 楞嚴經大乘假佛經 阿彌陀佛 藥師佛大乘假觀世音 文殊 普賢 維摩詰 龍樹 地藏王大乘假菩薩 https://www.ptt.cc/bbs/soul/M.1523979060.A.68C.html 上座部佛教目犍連子帝須那先偽經大乘十方諸佛 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.140.169 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1729865004.A.416.html
steven8404 : 去日本被電的 10/25 22:04
keel90135 : 在台灣我都覺得難吃耶...去日本? 10/25 22:04
WadeElly : 這跟日商來臺開店賣珍奶有什麼分別?文化逆輸出了 10/25 22:05
WadeElly : 是不是 10/25 22:05
aegis43210 : 有珍珠奶茶之類的飲品喝到飽會有競爭力的 10/25 22:06
eddisontw : 不看好 就像日本王將來台灣賣餃子一樣 10/25 22:06
allenbret : 台灣燒肉店進軍日本 不要鬧了 火鍋進軍還有機會 10/25 22:08
eddisontw : 不過日本的牛角燒肉來台灣也很難吃就是了 10/25 22:10
la8day : ?? 10/25 22:11
dosiris : 至少可以吃看看牛舌 台灣比較少見 10/25 22:11
Grothendieck: 又不是什麼特別的東西,還逆輸出 10/25 22:11
YesNoter : 今年賺得到6塊嗎 10/25 22:12
Arkzeon : 等同日本人進軍台灣賣滷肉飯 10/25 22:13
waijr : 日本多的是燒肉店吧 真是班門弄斧 10/25 22:13
kutkin : 葉問燒肉 10/25 22:14
blitz1991 : ??? 10/25 22:15
idealman : 日本:你居然用我的魔法對付我? 10/25 22:15
blitz1991 : 當日本人智障? 10/25 22:15
archon : 台灣之光!!! 10/25 22:19
leo850319 : 大阪那麼多猛的燒肉 是想開業就倒閉嗎 10/25 22:19
newaqua : 不害羞嗎 10/25 22:19
yoyodiy : 開火鍋吃到飽 高價肉品單點還比較實在 10/25 22:21
cospergod : 笑話 10/25 22:21
badbadook : 吃鍋喝冰沙驚見「蟑螂碎屍」 築間道歉:立即清潔消 10/25 22:24
badbadook : 毒 10/25 22:24
rbull : 搞笑啊 10/25 22:26
n3688 : ???...賣魯肉飯可能還比較有看頭 10/25 22:27
kurotuna : 越來越難吃 10/25 22:28
CaTkinGG : 價格記得調成當地價 10/25 22:29
heyshitguy : 貴又難吃,完全不會再去第二次的店 10/25 22:29
kiddcat : 剛剛才路過 10/25 22:35
turndown4wat: https://i.imgur.com/RPFdfw3.jpg 10/25 22:35
brainpowered: 假日本名的台灣店 10/25 22:40
dennis2030 : 應該要賣石頭火鍋比較有機會吧…燒肉日本隨便小店家 10/25 22:41
dennis2030 : 都很強。 10/25 22:41
kamitengo : https://imgur.com/cngfA 10/25 22:44
SRT0619 : 想起之前有個日本綜藝節目嘲笑台灣店家起個日本店 10/25 22:44
SRT0619 : 名就潮起來賣了 10/25 22:44
pigofwind : 認真 -_-? 10/25 22:44
rbull : 想到之前有日本來台灣開煎餃的 很快就收了 10/25 22:49
enskylin : 燒肉日本超強欸,認真? 10/25 22:53
kutkin : 餃子王將 10/25 22:54
iamjojo : 肉好就贏了 看門路 10/25 22:55
cue : 築間我不行 10/25 22:58
tslabull : 貴又難吃 10/25 22:58
carking49 : 日本好吃又便宜的店不少,真的不看好 10/25 22:59
bio5chris : 最強的火鍋店不開?? 10/25 23:00
warrigal : 一定被電爆 10/25 23:03
thetide0512 : 去被屌打的 日本的燒肉店真的隨便都優質 10/25 23:04
qpqp1 : 跟日本比燒肉?哪來的自信啊 10/25 23:04
manlike : 大阪王將煎餃屌打台灣煎餃店好嗎? 10/25 23:05
moike22 : 燒肉去日本... 10/25 23:06
xxgogg : 肉就看叫哪家的啊......吃起來會不一樣嗎0.0? 10/25 23:07
duncan0319 : 能吃嗎? 10/25 23:08
ben192726 : 真的錢太多 10/25 23:10
manlike : 燒肉就那樣 生肉給你自己烤 就看肉品質而已 10/25 23:10
KotoriCute : 班門弄斧 10/25 23:14
harryfr : 笑死 會撐多久呢 10/25 23:14
HRyan : 王漿的餃子真的難吃 10/25 23:15
k4598760 : 日式料理進軍日本??? 10/25 23:17
faniour : 北七嗎?火鍋可能還有點機會 10/25 23:18
pegasusatlan: 這種垃圾可以撐多久? 10/25 23:20
rkilo : 燒肉打不贏日本吧... 10/25 23:26
rkilo : 王將餃子是這輩子吃過最難吃的餃子... 10/25 23:27
andy79323 : 三年內收掉 10/25 23:34
au4au4j3fu4 : 上市後錢太多? 10/25 23:35
qk3380888 : 台灣人在大阪開日式燒肉 10/25 23:40
qk3380888 : 想用台灣這套矇混過去喔 10/25 23:41
clearlight : 築間和競爭對手比起來沒有特別強的優勢?那王品,85 10/25 23:41
看到板上的推文和噓文你還會認為築間有特別強的優勢?
clearlight : 度C的特別強的優勢又在哪裡?我是認真提問。對我來 10/25 23:41
消費者吃東西的選擇很多, 築間不是只有跟王品和85度C競爭而已, 舉例來說一群人想聚餐的話有多少家店可以選擇?
clearlight : 說,築間的湯頭確實比別家的好,王品的聚也是遠遠 10/25 23:41
clearlight : 不及。 10/25 23:41
一般而言以買股票投資來講, 買餐飲業的股票不是很好的選擇, 就算餐飲業的老闆賺很多錢也不表示你買餐飲業的股票能賺大錢, 如果你想了解長期投資建議你去研究彼得林區的書和華倫巴菲特寫給股東的信。
didi22lic : 不愛 10/25 23:42
payneblue : 燒肉也不是日本獨有的吧 何來的逆輸出 10/25 23:42
aa6300158 : 教日本人如何燒肉...? 我誤會了什麼嗎== 10/25 23:43
ck : 怎麼不是去日本開火鍋?到底市場評估內容是什麼... 10/25 23:47
Nemophila : 這間後來靠吃到飽在撐 10/25 23:47
SethBeer : 錢太多也不是這樣灑 10/25 23:48
Seikan : 王將餃子難吃 把內餡剁太細碎 來台灣就是被按地上 10/25 23:48
Seikan : 摩擦 10/25 23:48
mitsurino : 梁靜茹給的勇氣嗎 10/25 23:49
cityhunter04: 超難吃…這樣有膽去日本?肯定被屌打…. 10/25 23:49
aa874125 : 梁靜茹給的勇氣 10/25 23:50
jameskoy : 小丑 10/25 23:51
xxYAYAxx : 難吃 10/25 23:55
tearcolor : 會很多台灣人去吃吧 10/25 23:55
sundaystory : 築間燒肉真的難吃 10/25 23:57
stanley86300: 會贏喔 10/25 23:58
sundaystory : 不開火鍋在想什麼 10/25 23:59
umapyoisuki : 就好像國外公司來台灣開手搖一樣 10/26 00:02
joewang85 : 來開火鍋還可以輕鬆打的 開燒肉484錢太多 10/26 00:06
tearcolor : 菲律賓手搖飲=失敗 法國手搖飲=成功 10/26 00:07
strlen : 哪來的勇氣啊…… 10/26 00:07
james725 : 燒肉smile都比不上燒肉like了 去討虐的嗎 10/26 00:11
asdf70044 : 班門弄斧 10/26 00:11
aloness : 在日本開火鍋店還可以,是說這集團都沒吃過… 10/26 00:15
ALiGoo : 去日本賣燒肉 跟來台灣賣煎餃一樣 找死 10/26 00:15
bobjohns : 日本小店屌打 看要不要開賭盤 看什麼時候倒 10/26 00:16
hsueh00 : 搞笑 去日本開燒肉 去開火鍋還有機會 10/26 00:20
karta018 : 蛤我以為台灣都快做不下去了,竟然還能進軍日本 10/26 00:26
likeconan02 : 好好的火鍋不做 跑去日本開燒肉店?? 10/26 00:27
LewisRong : 火鍋也許還有機會 燒肉日本爆幹強 穩死的 10/26 00:29
free770327 : 一堆連刀都不會拿的在笑上市餐飲集團 笑死 10/26 00:33
a1l2m3m4 : 班門弄斧 10/26 00:34
snowish : 築間那麼弱,是去被電的嗎?會不會丟人啊? 10/26 00:34
starmiau : 不好吃又貴 10/26 00:35
Wolverin5566: 日文警察該出動了 10/26 00:36
snowish : 說王將屌打台灣煎餃的味覺是不是壞掉了?那是這輩子 10/26 00:36
snowish : 吃過最難吃的煎餃 10/26 00:36
karta1363946: 會島 10/26 00:39
l25283015 : 哪來的自信 10/26 00:53
FlynnZhang : 建議去北海道展店 那邊沒有蟑螂 10/26 00:58
fgkor123 : 會倒吧乾 10/26 01:02
pshuang : 偽日本 10/26 01:06
cchh179 : 可以開在華人多的地方啊 10/26 01:09
NgJovi : 轉給多米多羅 10/26 01:21
gomile888 : 輕井澤敢去輕井澤開店我就服 10/26 01:31
mainsa : 抄日本的模式還想反攻日本? 而且在台灣真的偏爛 10/26 01:47
mainsa : 這在日本要被屌虐了吧 10/26 01:47
suwalampa : 去日本賣燒肉 腦袋裝屎是不是 10/26 01:48
chien703 : 火鍋強多了 開什麼燒肉 10/26 01:50
omnl : 燒肉最重要的原料至少能跟日本業者同一起跑點用日 10/26 01:53
omnl : 本牛 就看經營模式能否突圍 持平看啦 10/26 01:53
omnl : 總不會平平都日本A5和牛 築間的爐子烤出來就是特別 10/26 01:55
omnl : 難吃 10/26 01:55
M036 : 中午路過想說在幹嘛 10/26 01:57
M036 : https://i.imgur.com/0z5c8V4.jpeg 10/26 01:57
jose50203 : 築間他媽超扯 10/26 02:47
jose50203 : 點板腱端出來的東西像雪花 10/26 02:47
jose50203 : 肉的品質超他媽爛 還有誰在吃 10/26 02:47
jimhall : 買日本品牌經營還可以回台經營感覺比較好賺 10/26 03:04
jimhall : 對消費者是不錯 這些要炒股都會有做業績需求 股東 10/26 03:06
jimhall : 業績賠的可以從股票賺回來 小股就要小心被當韭菜 10/26 03:06
DreamW : 丸子 準備掛掉 10/26 03:07
jimhall : 開海外店還有一個用途 跟ky股差不多 小股東還是小 10/26 03:09
jimhall : 心點 畢竟餐飲沒資產 當妖股可以 跟他認真就 10/26 03:09
jimhall : 這個角度看 大股東在歐美紐澳日發展都不錯 10/26 03:10
clearlight : 原來看是否有競爭優勢是看板上酸民推文,而不是看 10/26 03:18
clearlight : 營收?築間沒有競爭優勢它可以開到全台一百多間店? 10/26 03:18
築間的東西有特別好吃?特別便宜?消費者一定要去吃築間嗎?
clearlight : 我什麼時候說王品和85度C是築間競爭對手?我的意思 10/26 03:18
clearlight : 是如果照你的標準,那哪一間連鎖餐飲算有競爭優勢? 10/26 03:18
照我的標準我本來就不會推薦連鎖餐飲業的股票。
clearlight : 原來看是否有競爭優勢是看板上酸民推文,而不是看 10/26 03:20
clearlight : 營收?築間沒有競爭優勢它可以開到全台一百多間店? 10/26 03:20
要是你認為築間有什麼特別的競爭優勢你可以發文說明給大家欣賞。
clearlight : 我什麼時候說王品和85度C是築間競爭對手?我的意思 10/26 03:20
clearlight : 是如果照你的標準,那哪一間連鎖餐飲算有競爭優勢? 10/26 03:20
clearlight : 現在我明白了,你的意思是,沒有任何一間連鎖餐飲 10/26 03:20
clearlight : 有競爭優勢,餐飲股都不值得投資。那請問星巴克是 10/26 03:20
clearlight : 怎麼回事?麥當勞是怎麼回事?每個行業都有他的佼 10/26 03:20
你有靠星巴克和麥當勞的股票賺大錢嗎?
clearlight : 佼者,能夠做到上市櫃都是不簡單的事。王品,85度C 10/26 03:20
clearlight : ,八方雲集,這些都是有競爭優勢的,只是看好看壞 10/26 03:20
有哪個消費者一定要吃王品?85度C?八方雲集?不吃會死?
clearlight : 個人主觀罷了。說實話我也沒有看好築間,不過厭惡你 10/26 03:20
clearlight : 的語氣罷了。 10/26 03:20
既然你認為築間有什麼特別的競爭優勢你還不看好築間? 你認為這裡只能寫對築間歌功頌德的文章?
FadOut : 台灣都快守不住了還海外… 10/26 03:21
FadOut : 火鍋品質每況愈下 10/26 03:25
guanting886 : 很奇妙的操作,但是有錢就是屌大,你挖角當地想要 10/26 03:52
guanting886 : 自己出來開的人馬+當地食材經營應該不會做得太差 10/26 03:52
guanting886 : 做得好 洗一下台灣品牌的形象 10/26 03:52
guanting886 : 你以為是把台灣經驗輸出過去?搞不好人家董仔直接 10/26 03:53
guanting886 : 用當地人就好了 10/26 03:53
clearlight : 另外我知道你是要講餐飲類股缺乏護城河,所以不是好 10/26 03:54
clearlight : 的投資標的。這我一半承認。但任何一間公司都有它 10/26 03:54
clearlight : 的隱藏價值和know how 在,不是只有像台積電這種高 10/26 03:54
clearlight : 科技公司才有護城河。即便是高科技公司,風水輪流 10/26 03:54
clearlight : 轉也是很快。IBM就是個例子,intel也是。 10/26 03:54
築間怎麼跟台積電比? 不吃築間的東西又不會怎麼樣。 其他公司有辦法不買台積電的晶片嗎?
qaz12453 : 最後大概就剩一間小間 10/26 03:55
guanting886 : 是說 樓上提到的餐飲行業的護城河,會缺乏是因為這 10/26 04:06
guanting886 : 個行業不像科技公司有專利技術可以卡別人保護自己 10/26 04:06
guanting886 : ,餐飲優先要控制成本、資本,後面則是品牌的長期 10/26 04:06
guanting886 : 累積經營,畢竟如果經營的不錯 各各都是死忠ㄟ 但 10/26 04:06
guanting886 : 換個地方就是重新開始 10/26 04:06
sinsia : 去日本被發現台灣吃這種肉 10/26 04:07
guanting886 : 難度很高 不過公司想要跑去搖滾區開我覺得也不是傻 10/26 04:07
guanting886 : 子啦 10/26 04:07
guanting886 : 有可能結果就是海外跟本地的差真多蠻多的 有錢要 10/26 04:08
guanting886 : 找人 跟你食材直接從當地拿 不管怎樣應該都不會太 10/26 04:08
guanting886 : 差 10/26 04:08
hcved85623 : 火鍋難吃 燒肉更是災難 10/26 04:54
bcsftqa : 試試看就知道囉! 10/26 05:08
bcsftqa : 不過,看板上噓聲這麼多,一堆人都瞧不起,我覺得 10/26 05:08
bcsftqa : 應該有機會喔。 10/26 05:08
bcsftqa : 這裡的風向通常就是反指標。 10/26 05:08
※ 編輯: hvariables (61.230.140.169 臺灣), 10/26/2024 06:16:29
christos1989: 教日本仔吃的? 10/26 07:06
melonQ : 咁…在日本那麼好…反觀台灣…瞧不起台灣人嗎 10/26 07:18
source0209 : 台式火鍋還比較有機會,日本火鍋湯真的只用來涮肉的 10/26 07:37
source0209 : 。 10/26 07:37
Daikin : 完全不看好 根本自尋死路 10/26 07:57
tsuneo : 誰說一定要是本地人客源..只要鎖定華人遊客就行 10/26 07:59
rrrr : 有分析就給讚 10/26 08:01
clearlight : 心得評論:這篇文章的作者並沒有什麼分析評判股票 10/26 08:18
clearlight : 的眼光,不過人云亦云,並且中文能力超爛,不具有 10/26 08:18
clearlight : 分析股票的優勢。不讀他的評論也不會死,還是當這篇 10/26 08:18
clearlight : 文章是廢文就好。 10/26 08:18
kentelva : 講這個就是廢話,餐飲股本來就不是好的投資標的, 10/26 09:20
kentelva : 因為可取代性太高 10/26 09:20
kentelva : 就算是鼎泰豐上市,我也不覺得可以長期投資。 10/26 09:21
pantani : 葉問第一集就打過日本人了 10/26 09:28
waylank1234 : 台灣還是很多人愛吃,所以感覺上問題是不大,靜觀 10/26 09:42
waylank1234 : 其變就好 10/26 09:42
icosahedron : 自卑仔真多,又愛嫌代工,又愛嫌品牌,天天嘴一波 10/26 09:47
boboking2 : 燒肉真的不行 10/26 09:52
ksjr : 笑死 也太崩潰 10/26 09:55
noreg0393933: 只看價格比其他家貴欸? 10/26 10:06
noreg0393933: 另一家大阪主打黑毛和牛跟神戶牛吃到飽的,還比較 10/26 10:08
noreg0393933: 便宜。 10/26 10:08
Heartrock : 反攻日本 10/26 10:17
rbull : 有些人味覺先去驗一驗再來談餐飲好嗎 10/26 10:31
iamaq18c : 很敢 10/26 10:50
cityman9999 : 燒肉看食材品質也都是客人自烤,所以差異應該在套 10/26 11:06
cityman9999 : 餐內容跟日本在地店家的分別,但如果都是一樣的, 10/26 11:06
cityman9999 : 在商圈內也是可以吃到用餐高峰外溢出的客人。 10/26 11:06
franceleo : 火鍋真的很難吃 10/26 11:07
wonlylove : 台商之前也很多錶商到歐洲設公司啊!像愛奇華,我 10/26 11:14
wonlylove : 比較想看台灣porter 逆輸出日本 10/26 11:14
wakaura : 只吃一次就沒再去了 10/26 11:47
asdlkjfgh : 難吃+1 10/26 11:47
shawncarter : 吃過一次 覺得難吃的要死 10/26 11:51
wlv : 哪來的自信 10/26 11:55
silverwing11: 只有我看成葉問嗎? 10/26 11:56
hawklol : 去日本跟人家比燒肉??? 10/26 12:28
lwchang0823 : 台灣燒肉去日本?是要越級打怪的意思嗎 10/26 13:20
eirny123 : 別鬧了 火鍋還可以 燒肉 不行 10/26 14:24
eirny123 : 森森燒肉過去還有點實力 10/26 14:24
louis7656 : 笑死 撐一年算鬼島厲害 10/26 15:54
lovelolita : 去燒肉國賣燒肉要有幾把刷子 10/26 17:06
superhan78 : 87 10/26 17:11
superhan78 : 跟世界最強的燒肉國家pk 跟外國人來台灣開珍奶一樣8 10/26 17:12
superhan78 : 7 10/26 17:12
littleme1125: 看原物料有沒有改用日本在地和牛不吧 10/26 18:03
yulin0619 : 218樓 很難看成葉問 你是不是該去看? 10/26 23:05
jokerlin7026: 到底靠什麼賺錢?東西真的難吃耶 10/27 02:02
g7a7n7 : 皇民真可悲 10/27 02:28
Arodz : 不看好 10/27 04:09
Division : 薄如蟬翼 10/27 08:00
Kronecker : 日本小店屌打啦。台灣人只講求CP值,客人希望便宜 10/27 08:26
Kronecker : ,賣家就用爛東西打個七五折,一堆舌頭出問題的在 10/27 08:26
Kronecker : 那邊捧 10/27 08:26
elite840 : 這間老闆腦子進水了! 日本本地燒肉,比你強太多了 10/27 08:35
elite840 : ! 10/27 08:35
jkliop : 不進小火鍋,進燒肉?? 10/27 19:00
lackofblack : 燒肉真的難吃 10/28 11:58
mdkn35 : 八方雲集去還比較有希望 10/28 13:18

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