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台中必比登2024/裡小樓、繡球2家黑馬新入選!27家完整名單一覽 記者蕭涵云/綜合報導 2024-08-20 12:38:15 台灣《米其林指南2024》今(20)日,率先公布「米其林必比登推介2024」完整名單共126 個店家,再度刷新大家心目中的「平價版美食指南」。其中「2024台中必比登推介」27家完 整名單,只有裡小樓、繡球 2 家黑馬新入選,前者以台灣家常菜和小菜聞名,後者老闆娘 則端出曾經營江浙私廚的川浙麵食與每日現做小菜圈粉饕客。 被奉為「平價版美食指南」的必比登推介,主要推薦在地「物有所值」的美食餐廳及街頭小 吃,尤以親民形象值得成為大家嚐鮮美食的朝聖名單。今年「米其林必比登推介2024」餐廳 店家總數126家,台北43家、台中27家、台南31家、高雄25家。 其中「2024台中必比登推介」,只有裡小樓、繡球 2 家黑馬新入選,裡小樓以台灣家常菜 和小菜聞名,評審推薦「金門老壇高梁香腸」腸衣輕薄帶濃郁酒香,值得一試;「鹽焗玉米 雞腿」也是招牌菜色,建議搭配一碗「滷肉飯」,滿滿台式風格;在Google評論上擁有4.2 顆星,受讚裝潢氛圍古色古香,屬精緻化的台菜料理。 而曾經營江浙私廚的繡球老闆娘,則端出以川味和江浙風味為主的「麵食」,搭配每日現做 小菜,成為圈粉饕客的主要理由,而且品項還會依時令食材作調整,其中最推薦「冰糖 苦 瓜」,繡球環境充滿懷舊氛圍,以花窗玻璃、木造層架及極簡的灰色泥牆搭配極佳;在Goog le評論上擁有4.3顆星,有饕客讚賞食物好吃沒有雷。 曾入選「2024台中必比登推介」的老士官擀麵、富狀元豬腳、馨苑小料理、滬舍餘味、可口 牛肉麵、牛稼莊、曙光居、彭城堂都穩穩在線;不過值得注意的是,去年台灣首次入榜的西 式甜點店 MINIMAL 未在今年榜上,同時還有越南你好、竹之鄉、京華煙雲、好先生、台客 燒肉粥也都不見蹤影,讓人更加期待台灣《米其林指南2024》名單8月27日公布,一起鎖定 《NOWnews今日新聞》關注喜歡的餐廳是否有晉升星級餐廳的機會。 2024台中必比登推介名單共27家 阿坤麵 繡球 新入選 范記金之園 (中區) 鳳記鵝肉老店 鮮魚鱻 富鼎旺 (中區) 富狀元豬腳 富貴亭 咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳 曙光居 可口牛肉麵 好菜 (西區) 老士官擀麵 裡小樓 新入選 羅家古早味 (南屯) 醉月樓 木公麥面 夜間部爌肉飯 牛稼莊 上海未名麵點 彭城堂 沁園春 (中區) 沙卡 滬舍餘味 (南屯) 馨苑 (西區) 台中肉員 小初店 https://www.nownews.com/news/6500858 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.87.123 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1724146407.A.88D.html
VoV: 滬舍的湯淡到像水,然後夜間部真的不行欸,不 45.133.180.90 08/20 17:48
VoV: 懂在排什麼 45.133.180.90 08/20 17:48
howow: 可惡,裡小樓還沒去吃 39.9.37.28 08/20 17:49
dennistao: 滬舍真的不行,可能不合我口味 59.126.46.96 08/20 17:52
fp737: 小樓在那位置真的是要做功課才會知道 61.223.20.16 08/20 17:55
killerlee: 看到有幾個出現在排名的我就知道沒什 111.71.215.141 08/20 17:59
killerlee: 麼必要看了 111.71.215.141 08/20 17:59
fuzzycool: 馨苑是在紅什麼?覺得普普110.170.114.102 08/20 17:59
yaody: 必比登名單很玄喔210.209.184.206 08/20 18:12
knives: 沒一個吃過的 111.83.44.45 08/20 18:12
winnie5589: 滬舍非餐期去吃一點都不酥210.241.243.130 08/20 18:19
daybreak10: 金之園跟夜間部很問號 27.247.99.142 08/20 18:21
aids893001: 比那什麼500碗好多了 39.14.41.106 08/20 18:21
kevin28: 必比登一堆雷 114.38.41.136 08/20 18:40
LVE: 金之院讚讚223.138.203.135 08/20 18:45
buyerko: 這時代看google map負評比較準 1.170.72.236 08/20 18:52
RainbowHeart: 滬舍我吃過覺得過譽欸...180.217.146.231 08/20 19:02
jellan0401: 感謝必比登食尚玩家採訪 114.38.14.9 08/20 19:20
soulgel: 好吃嗎 111.83.168.231 08/20 19:25
Oo5566: 夜間部覺得還不錯啊125.229.112.134 08/20 19:31
poeta: 阿坤麵到底什麼魔力 評審到底是 112.78.80.23 08/20 19:32
rushfudge: 夜間部XDDD 肉圓XDD 滬舍XDD。好喔…. 36.232.59.171 08/20 19:33
rushfudge: 怎麼沒有蘿蔔糕咧 哈哈哈哈 36.232.59.171 08/20 19:34
takrock: 複製貼上? 111.82.90.184 08/20 19:43
calvin3388: 夜間部還不錯啊,阿坤真的問號,不220.132.130.100 08/20 20:03
calvin3388: 過貢丸好吃220.132.130.100 08/20 20:03
rainandwen: 滬舍吃到生氣欸 114.38.36.34 08/20 20:05
senza07: 必比登再有名也沒在地人懂吃 39.15.23.28 08/20 20:07
cccmn: 老士官檊麵的老闆娘真親切 吃了快20年笑容 180.217.77.74 08/20 20:16
cccmn: 沒變 180.217.77.74 08/20 20:16
shin30: 阿坤麵我也吃不懂== 36.230.18.178 08/20 20:25
leutk: 老士官真的讚 49.230.60.157 08/20 20:26
molecularcc: 還好我喜歡的都沒有上榜 42.72.41.237 08/20 21:07
julies0215: 阿坤麵又有? 傻了 49.215.154.251 08/20 21:19
dadidi: 夜間部那個用餐環境 bad 控肉飯乾柴到隨 27.242.167.124 08/20 21:41
dadidi: 便彰化一家也贏 再加上用餐時段 一堆89 27.242.167.124 08/20 21:41
dadidi: 這家真的過譽 27.242.167.124 08/20 21:41
qwert123456: 可口牛肉麵很難吃大家不要去 不然我 114.46.41.236 08/20 21:45
qwert123456: 下次去要排隊 114.46.41.236 08/20 21:45
fujisaki2k: 我是常去台中的觀光客~覺得滬舍 1.175.189.36 08/20 21:53
fujisaki2k: 跟一般的生煎包不同~不算難吃但比較 1.175.189.36 08/20 21:53
fujisaki2k: 不喜歡,夜間部控肉真的不怎樣~ 1.175.189.36 08/20 21:54
fujisaki2k: 但是辣菜脯真的好吃! 1.175.189.36 08/20 21:55
flowersuger: 台中肉員吃過一次 沒多久就塑化劑風 1.165.77.64 08/20 22:09
flowersuger: 暴上榜w 1.165.77.64 08/20 22:09
jack18262: 評審超愛上海菜 111.83.21.90 08/20 22:17
moobary: 越來越不值得參考...爛透了! 36.234.88.33 08/20 22:31
Leony: 超愛阿坤麵耶 24.7.119.211 08/20 23:00
YesNoter: 整天亂發 讓一堆難吃的漲價 爛麒麟 111.82.77.37 08/20 23:01
poeta: 阿坤麵就黃麵+東泉阿 自己就能做了 112.78.80.23 08/20 23:04
minkai: 估狗評論最低分的多看幾則比這些專家的評 39.14.56.204 08/20 23:22
minkai: 論有用多了 39.14.56.204 08/20 23:22
diebird5566: 阿坤麵我也看不懂 49.217.128.231 08/20 23:24
i056995892: 個人認為馨苑不好吃 218.35.0.140 08/20 23:33
stupidmin: 滬舍是我的雷…. 59.126.54.44 08/21 00:22
poi96300: 至少台客燒肉粥砍掉了 不然毫無參考性 223.136.158.87 08/21 00:48
robinson: 必比登已經沒參考價值了 滿滿葉味 1.168.167.213 08/21 01:11
allenfu0106: 沁園春唯一讓我難吃到吃兩口退菜的台223.139.142.227 08/21 01:27
allenfu0106: 中餐廳223.139.142.227 08/21 01:27
wayne880805: 上海未名是我吃過最雷的== 我嘴巴沒125.229.112.236 08/21 01:45
wayne880805: 那麼挑吃過那麼多家第一次吃到東西沒125.229.112.236 08/21 01:45
wayne880805: 吃完就走人125.229.112.236 08/21 01:45
zzz41432: 滬舍真的不行 吃過上海隨便路邊超級連鎖 210.209.137.67 08/21 01:48
zzz41432: 小楊都屌打 210.209.137.67 08/21 01:48
RaiGend0519: 平價小籠包可以去文心路兆秦豐125.224.135.153 08/21 04:11
RaiGend0519: 摸不到鼎泰豐,但至少好過滬舍125.224.135.153 08/21 04:11
RaiGend0519: 馨苑好吃,但是以餐來說小貴125.224.135.153 08/21 04:12
RaiGend0519: 然後夜間部...是沒餐廳能入選了嗎?125.224.135.153 08/21 04:12
liangyus: 李姊的店也掉榜了 59.125.30.166 08/21 07:56
hosighle: 必比登應該改名為避雷名單 111.246.80.196 08/21 08:47
gregg: 好先生好吃啊 120.109.250.5 08/21 08:52
giveme118: 馨苑很便宜吧...量蠻OK的阿 1.168.126.105 08/21 10:04
edwin: 謝謝阿坤麵上榜,不要讓常吃的炒麵上榜就好~ 112.105.120.84 08/21 10:35
g84h21e4: 夜間部偶爾吃可以啦 每天吃準備洗腎 110.28.152.94 08/21 11:42
dhn: 吃過14間 完全沒覺得會想回訪 1.200.144.147 08/21 16:39
THPZ02: 上海未名麵點 我真的吃不懂106.107.255.154 08/21 22:18
THPZ02: 然後還超多人!我也沒吃完就走了106.107.255.154 08/21 22:19
THPZ02: 繡球 看g評價有人吃到沒煮熟的麵106.107.255.154 08/21 22:20
THPZ02: 真是問號106.107.255.154 08/21 22:20
Mefigan: 滬舍我也是吃不懂 1.200.128.134 08/21 23:27
R10K: 奇妙的名單....到底怎麼評的 49.215.24.124 08/22 02:16
xj4m3: 草袋飯跟沁園春...... 1.165.207.48 08/22 03:05
usually3: 馨苑我會覺得他們另一家店膳馨比較好吃 49.215.50.29 08/22 09:20

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