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僅開業9天就熄燈!成大美食街「爌肉飯」撤 在地人傻眼 記者張雅雲/高雄報導 台南小吃眾多,東區為一級美食激戰區。「李記爌肉飯」位於東區,3日才剛試營運,12 日就宣布結束營業,在地人相當震驚,紛紛透露才剛列入想嚐鮮名單就停業,信義房屋專 家表示,該區鄰近成大堪稱「成大美食街」,競爭激烈,店面空租率也低。 「李記爌肉飯」位於台南東區育樂街,3日才剛在Instagram宣布試營運,沒想到該店12日 已結束營業,臉書粉專《雲劍》PO文透露「這效率還真不知該說啥」,《Google Maps》 也顯示永久歇業,至於歇業原因則未透露,不少在地人都相當震驚。 網友紛紛表示「也太快,都還沒去朝聖。」、「育樂街越來越難生存。」也有在地網友直 言,南部人大多吃肉燥飯,爌肉飯一般要加會是滷蛋,上面放荷包蛋不太符合南部的調調 。而記者致電店家詢問歇業原因,截至截稿前電話無人接聽,尚無回應。 在地仲介分析,該店1樓店面預估月租金3.5~4.5萬元,整棟租金5~6萬元,以菜單的招牌 爌肉飯一碗90元換算,先不計其他成本,1樓店面租金一個月賣500碗就能打平。 信義房屋成大店業務吳宇麟表示,育樂街附近就是台南知名的成功大學,堪稱成大學生美 食街,競爭相當激烈,不過客源充足,店面空租率也低,一旦有店家撤出,立刻就會有新 店進駐,只要產品好吃、份量足,生意就會長久,當地有不少老字號小吃價格親民、加飯 免費,一開就是10幾年。 吳宇麟表示,育樂街多為透天店面,地坪約20年,屋齡普遍50年,雖然老屋居多,但因地 段優勢,交易仍具吸引力,單坪地價100萬元,視屋況與位置而定,不過屋主多當成收租 金雞母少有釋出。吳宇麟說:「之前育樂街曾有店面出售,釋出當天就秒殺成交,可見其 搶手程度。」 https://house.ettoday.net/news/2926522 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.61.41.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1742192369.A.FBD.html
w2776803: 租金吧 03/17 14:20
suyisan: 租金不是一開始要開店的時候就會知道的事? 03/17 14:24
hk129900: 不可能是租金 不過生意太差也至少要撐1個月吧 03/17 14:27
hk129900: 才撐9天感覺是有甚麼內情 03/17 14:27
njunju: 我曾經有店面出租過一對夫妻賣吃的 還沒營業剛要裝修 租12 03/17 14:29
njunju: 天就拿菜刀互砍 鄰居報警並通知我們 所以我決定不收他們錢 03/17 14:29
njunju: 請他們儘早搬出去XDD 03/17 14:29
ah11851152n: 那間是不是開什麼倒什麼 03/17 14:34
njunju: 很多初次想做生意的其實根本沒評估好 頭洗一半才發現資金 03/17 14:34
njunju: 燒完了 還虧損不停 不然就找不到人手 不然就比想像中辛苦 03/17 14:34
njunju: 還賺的太微薄 然後就又閃電登出 03/17 14:34
njunju: 不然就發現自己信貸扛太重 根本沒法做生意 乾脆先還債 03/17 14:35
njunju: 租給做小生意的 經驗是其實一半也都賠錢殺出 有些沒賺錢的 03/17 14:39
njunju: 就會突然怪東怪西撕破臉 好像房東要幫他承擔生意風險 03/17 14:39
WANGSH: 不景氣 03/17 14:51
diyaworld: 就開幕內部鬧翻啊,估計是合夥制,新店碧潭某美食街去 03/17 14:53
diyaworld: 年也有一家開幕頭三天買一送一大促銷,人多到爆,結果 03/17 14:53
diyaworld: 促銷完休息,就沒做了,大家也覺得不可思議 03/17 14:53
SilentBob: 該不會是鬧鬼吧 03/17 14:54
diyaworld: 生意好反而內部更容易吵架,不是反串 03/17 14:55
kikujiro: 租金500碗打平?記者以為食材是政府補助喔 03/17 15:00
YOLULIN1985: 我附近一間浮水魚羹也是忽然休息一陣子說是家庭問題 03/17 15:04
YOLULIN1985: ,有人說是家庭吵架,只不過這幾天好像處理好又開始 03/17 15:04
YOLULIN1985: 營業了 03/17 15:04
a120463: 嘉義就配荷包蛋那裡不符合 03/17 15:09
VoV: 台南乖乖做肉燥飯,不要和彰化搶爌肉飯的頭銜 03/17 15:15
qoo60606: 好多店家已經跟讀書的時候不一樣了qq 03/17 15:20
cyp001: 育樂街只剩123炒飯和歡喜鹽酥雞 20幾年來沒換過了 03/17 15:25
baychi999: 9天就收那高機率就是內部問題吧 直接冰的不玩了 03/17 15:26
EFERO: 活力小廚 紅樓 佳味亭 也都超過20年了吧 03/17 15:37
diyaworld: 菜根香還在嗎? 03/17 15:37
EFERO: 菜根香20年前就不在了 03/17 15:44
cyp001: 紅樓可能也有 其他2間我不確定有沒有這麼久了 03/17 15:50
CircusWorld: 紅樓 活力小廚也很久了吧 15.16年前我讀南一中時候 03/17 16:05
CircusWorld: 下課要補習前都會去吃那幾家 03/17 16:05
njunju: 紅樓活力小廚搞不好30年了 03/17 16:15
ptk9811107: 元未屋也還在 03/17 16:16
Yofu: 這也一篇新聞稿,明明什麼都沒採訪到 03/17 16:23
h2owaters: 這位置太邊緣了吧 成大學生會往那地方走嗎 03/17 16:30
xup654z: 九天就關肯定是內部有問題,生意好壞的佔比應該不大 03/17 16:41
iam0718: 育樂街學生時代炒飯吃粗飽的記得好幾間 回想都覺得誇張 03/17 16:43
DAEVA: 飯島屋: 03/17 16:47
DPP48: 還好,我家這邊還有開幕隔天去發現貼公告停止營業的 03/17 16:49
suweiQQ: 可能錢被家寧拿走了 03/17 17:18
SinPerson: 他是在臺南廳長官邸對面,那地方怎麼會有人潮 03/17 17:51
SinPerson: 官邸只有有市集時才有人,有人也不會到那邊吃;育樂街 03/17 17:52
SinPerson: 商圈離這邊根本有一段距離 03/17 17:52
negotiates: 你真的去育樂街走一趟 有不少店面空著 03/17 19:02
qq204: 我也覺得是租金 03/17 19:19
qq204: 可能錯算自己的銷售能力 03/17 19:19
ptk9811107: 育樂街也很難停車跟會車 03/17 19:23
ptk9811107: 路有夠小 03/17 19:23
h2owaters: 同意Sin大 那邊根本不是吃飯熱區 只是都育樂街位置而已 03/17 19:56
cyp001: 其實那裡的店也有生存很久的 和人潮無關 03/17 20:09
Hocity: 佳味庭有20年,老闆還很會記常客 03/17 20:34
chart: 從高中時期就在育樂街吃到博士班畢業….元老級大概就只剩 03/17 20:44
chart: 活力跟123、億忠、牛伯也算啦!但後來好像有換人經營,口 03/17 20:44
chart: 味也不如當初吃的!紅樓我記得是在我大學時期才有,但也有 03/17 20:44
chart: 20年了以前唯一常去的迦南地只可惜老闆早早就收了!虧還跟 03/17 20:44
chart: 老闆吃出好交情…現在育樂街不比以前繁華了 03/17 20:44
xboxandone: 500碗打平個屁 03/17 20:47
brella: 飯島屋還在就好 03/17 20:52
weed222: 才九天就倒又不是大牌,憑三小記者要幫他寫新聞 03/17 21:14
weed222: 張雅雲你寫這種垃圾新聞湊數難怪記者被人看不起 03/17 21:15
suweiQQ: 台南的新聞寫高雄報導 03/17 21:27
hinajian: 大概這家媒體只有高雄設點 台南都算高雄管區的 03/17 21:41
ctes940008: 永和麵好像也收起來很久了 03/17 21:54
haywk: 這家店很有名嗎不然為什麼會有記者幫他寫新聞 03/17 22:36
MicroGG: 活力小廚沒有30年,2000年時是一家冰店 03/17 22:39
phrita: 紅樓2003年讀一中時就有了 03/17 23:17
minoru04: 李記金歹過 03/17 23:42
wwe850110: 有人記得海島嗎 不知道為什麼關了 03/18 00:14
TainanLai: 廳長官邸那邊根本不是地理問題 03/18 00:19
TainanLai: 餓了台式丼飯、小虎牛排 03/18 00:19
TainanLai: 甚至這間爌肉飯隔壁的賀也拉麵、鍋燒意麵 03/18 00:19
TainanLai: 用餐時段店內都客滿 很多都是成大學生來吃 03/18 00:19
simon5030: 那邊再下去不是有一間麵攤,生意也不錯,不知道還有沒 03/18 00:33
simon5030: 有 03/18 00:33
QS531: 樓上那個拿菜刀互砍的夫妻也太扯了...後續沒上社會新聞? 03/18 03:00
cvccvv: 菜根香和迦南地還在嗎? 03/18 06:16
nightwing: 店家賺的錢 都給房東就好啦 03/18 06:26
njunju: 又不是每個案件都會上 他們那件只是小傷 沒去醫院 03/18 07:55
njunju: 飯島屋能營運這麼久真是奇蹟 搞不好老闆就是屋主吧 03/18 08:01
njunju: 我經驗10個來出租 就有1分間閃離的 其實不少見啦 03/18 08:04
njunju: 像之前黑X風牛肉麵 還有寵物店我都看過閃離的 裝潢好幾乎 03/18 08:06
njunju: 沒營運就解約 03/18 08:06
njunju: 飲料攤也一堆 而且明明店倒一堆飲料店 還是一堆新飲料店要 03/18 08:07
njunju: 來租 然後租沒多久就在求頂讓 03/18 08:07
cyp001: 賣吃的很辛苦 很多沒做過以為輕鬆直接做 一下子就受不了 03/18 08:10
cyp001: 以前我家隔壁也有一個看賣早餐以為很輕鬆 盤了一些用具直 03/18 08:10
cyp001: 接賣 結果做沒幾天就喊太辛苦不幹了 03/18 08:11
QS531: 我是想說 連準備開幕這種事都能互砍的夫妻 後續真的不會在 03/18 10:45
QS531: 社會新聞看到他們的名字嗎? 03/18 10:45
yesyesyesyes: 官邸那邊哪有學生人潮,不要亂湊啊 03/18 14:23
yesyesyesyes: 大夯牛排 / 飯島屋也很久了 03/18 14:24

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