推 t13thbc : 以崔主廚在比賽那種經營在真實世界根本不可能存活 10/04 13:18
→ t13thbc : 我知道真實世界他很厲害，但看這場餐廳賽我只知道他 10/04 13:20
→ t13thbc : 在規則內玩贏，比賽勝負才是重點，所以全力拚營收。 10/04 13:20
→ t13thbc : 說到底餐廳賽拚營收是為了比廚師的什麼？很會解讀規 10/04 13:20
→ t13thbc : 則？ 10/04 13:20
→ ksk0516 : 回頭客那直接改成誰賣出最多道就好XD 10/04 13:37
推 MartyFriedma: 推 我也很喜歡崔主廚的大局觀和安成宰的理念 10/04 13:39
推 bonjouralbee: 看了板上的討論我更可以肯定Netflix故意設計有爭議 10/04 13:40
→ bonjouralbee: 的比賽帶動話題與討論 10/04 13:40
推 MartyFriedma: 而且崔也不斷在料理上突破創新 10/04 13:47
→ jurrasic : 比賽勝負的確是重點 10/04 13:50
→ Motor : 1.批評的基本上以批評製作單位為大多數，沒 10/04 13:51
→ Motor : 什麼人在批評崔 10/04 13:51
※ 編輯: jurrasic (111.248.243.15 臺灣), 10/04/2024 13:53:23
推 Motor : 2.白第一句話就是說我能感受到你的混亂，這就是透 10/04 13:56
→ Motor : 過廚藝要表達的。安有感受到混亂，但他無法理解這 10/04 13:56
→ Motor : 就是愛德華要吃的人感受到的 10/04 13:56
推 Bruce78522 : 說好的用味道決勝負 結果賽制搞3人組 定價最貴就贏 10/04 14:27
→ white777 : 真的為什麼不比誰出菜數量多就好 搞定價還不謹慎 10/04 15:01
推 mamamiya00 : 前面有人說對了 就是要起爭議 搞抓馬 甚至惡魔剪輯 10/04 15:15
→ mamamiya00 : 才會有人討論有人吵 有聲量流量 吵越久才能維持節 10/04 15:15
→ mamamiya00 : 目熱度 都是韓綜survival一貫手法 10/04 15:16
推 mamamiya00 : 老崔有說 就是搞高價pop-up限時限一場只能在這吃到 10/04 15:27
→ mamamiya00 : 名人玩限定快閃店就算放在現實也很難輸 至於名人 10/04 15:27
→ mamamiya00 : 噱頭超高客單門店玩不玩得動呢？我腦中想到是saltba 10/04 15:28
→ mamamiya00 : e 10/04 15:28
推 JeNeToiLe : 比出菜量 也可以做比較小盤就能出比較多盤啊 聰明 10/04 15:28
→ JeNeToiLe : 的人一樣可以找到贏的方式 10/04 15:28
推 sakurahala : 推安主廚，很喜歡他中肯到位的評論 10/04 15:56
推 AirOctopus : ChatGPT、白種元、Edward Lee皆不同意安成宰 10/04 16:04
→ white777 : 如果是要故意起爭議我就釋懷了 因為這樣沒必要去討 10/04 16:17
→ white777 : 論合理性 10/04 16:17
推 AirOctopus : 拌飯警察遭到ChatGPT、白種元、Edward Lee等具有豐 10/04 16:25
→ AirOctopus : 富學識者的反駁 10/04 16:25
推 AirOctopus : 牡蠣巧達湯不能加魚更奇怪，安成宰評分完了才在那邊 10/04 16:36
→ AirOctopus : 說不知道為何加魚扣分，你有先問過別人為什麼嗎？我 10/04 16:36
→ AirOctopus : 想表達要更精益求精、追求更豐盛的人生，因此豐富了 10/04 16:36
→ AirOctopus : 料不行？ 10/04 16:36
→ AirOctopus : 你是不是也可以質疑為什麼要加紅蘿蔔？啊就跟加魚一 10/04 16:38
→ AirOctopus : 樣覺得這樣味道最好吃，做出最好吃的牡蠣湯最能展現 10/04 16:38
→ AirOctopus : 我這一生受加州啟發後的廚藝不行？ 10/04 16:39
推 AirOctopus : 安成宰要不要解釋一下為什麼Mosu上的「small bites 10/04 16:45
→ AirOctopus : 」要讓一個女生血盆大口到翻白眼才能bites？這bite 10/04 16:45
推 guato : 水啦 我要看到血流成河~ 10/04 16:59
→ tingover : 太氣了吧XDDDDD 10/04 17:00
推 youngandfree: 我覺得崔主廚最厲害的是龍蝦炒馬麵，賣相太厲害了 10/04 17:09
→ youngandfree: 就算定價不高也一定很多人看了跟著點，我覺得他非 10/04 17:09
→ youngandfree: 常聰明。看戀綜會吵起來但沒想到連看廚藝比賽都會 10/04 17:09
→ youngandfree: 吵起來哈哈，但是我覺得大家都在搏名氣流量，大家 10/04 17:09
→ youngandfree: 知道裡面好幾個廚師都開YouTube彼此邀請好不熱鬧賺 10/04 17:09
→ youngandfree: 一波熱度光是YouTube 觀看次數就賺飽了 10/04 17:09
推 AirOctopus : 難怪三星、Edward看到評分都困惑到不行。現在看第一 10/04 17:23
→ AirOctopus : 關那最先被淘汰的開胃菜廚師，應該也是被莫名陰了 10/04 17:23
→ AirOctopus : 他也是很困惑明明就是他想要表達的味道。誰知道是不 10/04 17:24
→ AirOctopus : 是只是跟你熟悉的味道不一樣? 畢竟是拌飯警察、牡蠣 10/04 17:25
→ AirOctopus : 純粹主義者、三將守護神、花盤終結者、打炸英雄、 10/04 17:26
推 AirOctopus : 價格狙擊手、蒜盲麵條客，誰知道安成宰是不是「火烤 10/04 17:31
→ AirOctopus : 草莓天敵」，因此噴槍火烤絕不能加草莓？ 10/04 17:31
推 nigatsuki : 我真的覺得某人真的很討厭安成宰 10/04 19:41
→ nigatsuki : 而且到底關ChatGPT啥事，它是有吃嗎XDDDD 10/04 19:42
推 duck329 : 其實一看就是天生肚爛他，跟食物好不好吃或評判 10/04 19:45
→ duck329 : 公不公平沒關係，那言論一看就是得罪過他了 10/04 19:46
推 ba392817 : ChatGPT有吃嗎XD 笑死 10/04 19:50
推 Wowoox : 好氣好氣哈哈哈哈 10/04 20:41
推 turtleooxx : chatGPT有吃嗎-->戳中笑點 哈哈哈哈 好煩XD 10/04 20:47
推 winniedadu : 章魚大好了啦～真的很氣誒 10/04 20:57
推 AirOctopus : 我又不認識安成宰，不但沒賭爛還很喜歡他，覺得他興 10/04 20:57
→ AirOctopus : 格謙遜做事又認真，是個有魅力的好人 10/04 20:57
→ AirOctopus : 講出一堆莫名其妙的評語，也只是做節目一定要講個理 10/04 20:58
→ AirOctopus : 由，難免會思慮不周 10/04 20:58
→ DareJ : ChatGPT有舌頭嗎? 笑死 10/04 21:15
推 cc0314 : 巧達濃湯不能加魚，螃蟹湯可以加餃子和荷包 10/04 22:10
推 kh854 : 雖然都說崔是靠定價高贏 但總額最後不也贏超過兩倍 10/04 22:31
→ kh854 : 嗎 10/04 22:31
推 benson96968 : 樓上 那是他售價幾乎是別人2-3倍才會那麼高 比份數 10/04 22:46
→ benson96968 : 目前也只說港點那道最高 10/04 22:46
推 benson96968 : 餐廳淘汰我覺得就很反智 好歹跟前面便利商店一樣有 10/04 22:47
→ benson96968 : 敗復 10/04 22:47
推 benson96968 : 餐廳那個策略是 真實餐廳也不會那樣經營 就對於管理 10/04 22:49
→ benson96968 : 這塊 就很莫名其妙 就是賽制找到bug 不過崔結束的 10/04 22:49
→ benson96968 : 時候 他也知道自己贏得也沒有很100趴 所以講話有比 10/04 22:49
→ benson96968 : 較委婉 10/04 22:49
推 benson96968 : 愛德華我覺得很冤 拌飯不能拌飯 有沒有想過他本身也 10/04 22:54
→ benson96968 : 是文化大熔爐的概念 你叫別人闡述人生 卻對著有沒 10/04 22:54
→ benson96968 : 有拌分數差 別人當然黑人問號 10/04 22:54
→ benson96968 : 安目前就拌飯這個比較沒辦法接受 其他都還算可以 10/04 22:56
→ benson96968 : 但他表達有問題是 他會把一個東西講和最後分數有差 10/04 22:56
→ benson96968 : 別 好幾道都這樣xd 可能還要練習綜藝 10/04 22:56
推 benson96968 : 而且安對達人有異常的熱愛 白應該也知道 所以他給達 10/04 22:57
→ benson96968 : 人分數偏低 也或許不認同他的人生故事 10/04 22:57
→ benson96968 : 然後那個拌飯講完 白給愛德華是全場最高分 應該也半 10/04 22:58
→ benson96968 : 控分狀態 10/04 22:58
→ loveorangel : chatgpt可以幫忙翻譯給安成宰嗎XD 10/04 22:59
推 nigatsuki : 這件事最大的問題是：為什麼隱瞞了一半的賽制讓參 10/04 23:05
→ nigatsuki : 賽者必須用猜的？其實這完全讓餐廳經營失去意義， 10/04 23:05
→ nigatsuki : 你一開始講好一百位吃播主，一人給一百萬韓幣預算 10/04 23:05
→ nigatsuki : ，大家都會照這樣的TA跟預算標準去設定如何爭取， 10/04 23:05
→ nigatsuki : 這樣才比較有戰略的意義 10/04 23:05
→ nigatsuki : 只講經營餐廳，對就節目操作不熟悉的其他主廚大 10/04 23:10
→ nigatsuki : 部分要讓顧客「買多一點品項」來想，因為現實餐廳 10/04 23:10
→ nigatsuki : 是朝這個思維走的 10/04 23:10
推 benson96968 : 給100萬預算這也很問號 這樣其實價格就沒有任何意義 10/04 23:33
→ benson96968 : 與因為不是花自己的錢 一堆人不擺明也說了外面餐廳 10/04 23:33
→ benson96968 : 也不會點崔的料理 你倒不如算每道菜出售的總和 10/04 23:33
推 benson96968 : 然後預算再低 就是讓他們難執行 看有沒有辦法讓廉 10/04 23:35
→ benson96968 : 價食材有更多烹煮機會 這對黑廚比較有優勢 畢竟食 10/04 23:35
→ benson96968 : 材本身差異變小 也會有更多火花 10/04 23:35
推 nigatsuki : 如果一開始就知道走價格戰或許大家路線就不同了， 10/04 23:42
→ nigatsuki : 畢竟爭點會不同 10/04 23:42
推 j0987 : 拌飯的最大公因數就是舌頭拌 也算廣義的拌飯 10/05 00:26
→ j0987 : 但現實的餐廳要考量打卡宣傳,所以適當的裝飾是必要 10/05 00:28
→ j0987 : 的 10/05 00:28
推 aa82328 : 但節目看下來，個人覺得相對於安，白感覺對於創新 10/05 00:58
→ aa82328 : 的菜色口味，接受度更高更廣 10/05 00:58
推 hughjetman : 空氣章魚你到底是有多討厭他，一直講一直講，你還沒 10/05 01:45
→ hughjetman : 有發現大家現在看你發言只覺得在看小丑嗎 10/05 01:45
→ FragrantJo : 某A真的好好笑 10/05 02:46
推 littlered555: 到底乾chatgpt啥事啦XDDDD 10/05 08:48
推 ichiyo : 覺得評審有安成宰在 讓節目變得好看很多，也能感受 10/05 12:06
→ ichiyo : 到他的個人魅力 10/05 12:06
推 jaxer70179 : 我看安主廚估計要在鏡頭前下跪對愛德華道歉並退出廚 10/05 12:52
→ jaxer70179 : 藝界，某人才會停止他的長篇大論吧== 10/05 12:52
推 metallolly : 原來chatgpt有舌頭？！ 我大為震驚 10/05 14:44
推 ismena : 愛德華本人都沒這麼氣 10/05 16:24
推 obscure : 愛德華本人看來沒這麼氣 +1 XDD 10/05 17:13
→ square1972 : 餐廳戰其實一開始就決定三名人選了，三個隊長都被留 10/05 19:18
→ square1972 : 下來了，在釋出環節上，兩組有人願意自動離開外， 10/05 19:18
→ square1972 : 我想應該沒有人想從崔主廚那組出走，畢竟他的勝率 10/05 19:18
→ square1972 : 挺高，就像當初肉料理的愛德華主廚選跟海鮮崔在一起 10/05 19:18
→ square1972 : 一樣，才會走向真投票環節，如果你是 leader 站在 10/05 19:18
→ square1972 : 不得罪任何人時，你大概也不會提議釋出任何人，其他 10/05 19:18
→ square1972 : 組如果狀況一樣最後也只能投票，跟組別無關，問題在 10/05 19:18
→ square1972 : 節目組的設計上～安主廚在當下成了可憐的被拋棄者， 10/05 19:18
→ square1972 : 卻在節目後得到大家的關懷，禍兮福之所倚～ 10/05 19:18
→ square1972 : 節目就節目～他想的跟你期待的可能不一樣。 10/05 19:18
推 t13thbc : 看完安主廚的直播 我只覺得他被糟蹋 10/05 20:03
推 turtleooxx : 安主廚Q"Q 10/05 20:08
推 habbit : 不能理解安評審對愛德華主廚拌飯的分數，不能拌的 10/05 21:01
→ habbit : 拌飯不正是一種文化衝突的體現嗎？拌飯就一定要用 10/05 21:01
→ habbit : 筷子拌嗎 10/05 21:01
→ hcarly : 愛德華的拌飯其實很符合的說 他特意用炸的方式呈現 10/05 21:26
→ hcarly : 石鍋拌飯的鍋巴口感 但又讓你混淆到底要怎麼吃？要 10/05 21:26
→ hcarly : 不要拌？只能說沒辦法 這場比賽安是評審 就像在廚 10/05 21:26
→ hcarly : 房就是主廚最大一樣 在比賽裡評審有他的標準是他的 10/05 21:26
→ hcarly : 權利 但慶幸的是白代表想法比較接近我們 可以當我 10/05 21:26
→ hcarly : 們的嘴替嘴回去~ 10/05 21:26
→ cyching6713 : 三星的巧達湯，也有可能他的魚沒有湯出色，放了反 10/05 23:04
→ cyching6713 : 而減分 10/05 23:04
→ cyching6713 : 吃過韓式拌飯就知道差太多了 10/05 23:05
→ cyching6713 : 愛德華之前也是長時間在結合韓式料理這塊，又不是一 10/05 23:07
→ cyching6713 : 無所知 10/05 23:07
推 loveisth520 : 一人給一百萬 結果20人總額連一半都不到 10/06 12:55
→ loveisth520 : 那當然定價高的就有利呀 根本花不完 10/06 12:55
